Atomium ontvangt zes miljoenste bezoeker

“Het gezin deed het monument om 13.15 uur aan”, bevestigt woordvoerster van de Brusselse bezienswaardigheid, Inge van Eycken.

Om het behalen van de mijlpaal te vieren kreeg het gezin gratis toegang tot het Atomium en een prijzenpakket bestaande uit onder andere een rondleiding, een etentje en een bos bloemen.

Per jaar trekt de bezienswaardigheid zo’n 600.000 bezoekers. In 2015 was hiervan 26 procent van Nederlandse afkomst. Het Atomium is daarnaast voornamelijk in trek bij Franse, Spaanse, Italiaanse en Spaanse toeristen.


Renovatie

Na de renovatie van het monument in 2006 gaat het goed met de bezoekersaantallen van het Atomium. “Voor de renovatie vielen de bezoekerscijfers sterk terug”, aldus van Eycken. “De renovatie heeft absoluut bijgedragen aan de populariteit”.

Het is nog onzeker of die stijgende lijn voortgezet kan worden in 2016. “Wij verwachten dat de bezoekersaantallen misschien tijdelijk licht zullen dalen ten opzichte van ander jaren gezien de onrust na de aanslagen in Parijs.”

New York Pizza wil meerdere hamburgers gaan verkopen

“De hamburger is een product waar New York Pizza nog heel veel plezier van gaat krijgen”, zegt directeur Philippe Vorst tegen Out of Home Shops.

De pizzaketen denkt er ook over na om verscheidene broodjes, pasteitjes en verschillende soorten vlees te gaan verkopen en wil klanten zelf burgers laten samenstellen. 

De verkoop van de hamburger, die eind vorig jaar werd toegevoegd aan het assortiment, is succesvol. Er zijn stabiele cijfers te zien de afgelopen weken. ”Die herhalingsaankopen betekenen dat er een markt is voor dit product. Elke dag gaan er per winkel tussen de vijf en tien de deur uit, goed voor een product waar we net iets meer dan een maand mee bezig zijn”, aldus Vorst.

Vorst noemt de toevoeging van de burger een groot risico. “We wisten dat we ook wel een risico namen, als het niet zou lukken, gezien de hoeveelheid energie en moeite die we hebben gestoken in de voorbereiding.”


Domino’s

Domino’s wil zich niet gaan richten op hamburgers de komende tijd. “Wij hebben rond dezelfde tijd toen New York Pizza hun burger lanceerde, de cheeseburgerpizza gelanceerd”, aldus een woordvoerder van Domino’s van NU.nl. “En daar blijft het even bij. We sluiten nooit uit dat we ook iets anders gaan doen, maar op dit moment staat dit niet op de planning.”

Daarbuiten richt Domino’s zich ook op andere producten, zoals kip.

Meer dan helft kinderen met diagnose astma heeft geen astma

Uit vorige studies bleek al dat er een overdiagnosis bestond bij astma bij kinderen, maar het precieze aantal kinderen dat deze diagnose foutief had gekregen was nog niet bekend.

De foutieve diagnose door artsen ontstaat meestal, omdat die te snel conclusies trekken bij kinderen met symptomen als piepende ademhaling, ademproblemen en hoesten. 

“Overdiagnosis kwam voor bij meer dan de helft van de onderzochte kinderen”, aldus onderzoeker Ingrid Looijmans-Van den Akker. “Dit leidt tot onnodige behandeling, ziektelast en een impact op de kwaliteit van het leven.”


Longfunctietest

De diagnose was maar bij een paar kinderen gesteld door middel van een longfunctietest, een methode die wordt aangeraden in internationale richtlijnen. De beste manier om de diagnose te stellen is door middel van een spirometer, een machine die meet hoe snel iemand in- en uitademt.

Uit het onderzoek blijkt dat deze spirometer maar in 16 procent van de gevallen gebruikt werd bij het stellen van de diagnose. De meeste kinderen kregen de diagnose, omdat ze last hadden bij het ademhalen.

De onderzoekers raden doktoren aan om meer klinische testen uit te voeren bij het vaststellen van de diagnose, zodat foutieve diagnoses in de toekomst kunnen worden voorkomen. 


Bijwerkingen

Het verminderen van foutieve diagnoses is vooral belangrijk omdat de medicatie bij astma vaak bijwerkingen veroorzaakt als spierkramp, keelontstekingen, overgeven en misselijkheid. Ook vermijden kinderen met astma vaak sporten, wat kan leiden tot overgewicht. 

Astma is een ziekte waarbij de patiënt last krijgt van ademnood en ontstekingen in de longen. De aandoening kan levensbedreigend zijn. De aandoening begint vaak in de kindertijd.

Restaurant Week begint met vooruitbetaling bij reservering

De Restaurant Week laat de bezoekers vooraf betalen door middel van PayPal. Hierdoor proberen ze te voorkomen dat mensen op het laatste moment niet komen opdagen in het restaurant. 

Uit eerder onderzoek van Misset Horeca bleek dat toprestaurants gemiddeld 10.000 euro per jaar mislopen door mensen die niet op komen dagen. “De restaurateur baseert zijn inkopen en inzet van personeel op het aantal gemaakte reserveringen. Wanneer gasten niet komen, kost dit de restaurateur flink geld”, aldus Jeroen van Kesteren van de organisatie tegen Misset Horeca.


Samenwerking

“We hebben nagedacht over een oplossing en vonden deze in een samenwerking met PayPal. De Restaurant Week biedt nu via die weg voor het eerst de optie om de restaurantgast vooraf zijn reservering te laten betalen.”

De Restaurant Week vindt dit jaar plaats van 30 maart tot en met 10 april.

Afgelopen week werd bekend dat een aantal Amsterdamse restaurants bij Couverts.nl een aanbetaling gaat inhouden van de creditcard van de persoon die een tafeltje gereserveerd heeft.

Minder mensen overleden deze winter

Beste bezoeker,

Wij zien dat u een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat u geen advertenties
ziet op NU.nl. Dit vinden wij jammer, want NU.nl is mede dankzij deze advertenties gratis toegankelijk.
Wilt u een uitzondering maken voor NU.nl, of meer lezen over hoe wij met advertenties omgaan?
Klik dan hier.

Hoeveel calorieën heb je nodig?

Een calorie is een maat voor de hoeveelheid energie. (Eigenlijk zijn het kilocalorieën, maar in de volksmond heeft iedereen het over calorieën). Ieder mens heeft een bepaalde hoeveelheid calorieën nodig, voor werken, lopen, sporten, maar ook voor slapen, ademen en denken. De hoeveelheid calorieën verschilt van mens tot mens en van dag tot dag.

We halen de energie uit onze voeding. Elke voedingsstof levert een andere hoeveelheid calorieën per gram. Voor koolhydraten en eiwit is dat 4 kcal per gram, voor vet is dat 9 kcal en alcohol levert 7 calorieën per gram.

Calorieën op het etiket 

Bij het vermelden van calorieën op de etiketten van voedingsmiddelen gaat men in Europa uit van een standaardvrouw, die elke dag precies 2000 calorieën nodig heeft. De standaardman heeft per dag 2500 calorieën nodig. Maar deze hoeveelheden zijn dus echt gemiddeld. Het is goed je dat te realiseren als je wel eens calorieën telt.

In werkelijkheid verschilt onze behoefte aan calorieën van dag tot dag. De ene dag ben je nu eenmaal actiever dan de andere dag, of ben je misschien ziek of gespannen. Het zijn allemaal factoren die je energieverbruik bepalen.

Van mens tot mens

De caloriebehoefte kan per mens ook enorm uiteenlopen. Als je lang bent, heb je meer calorieën nodig dan als je klein bent. Iemand met veel spieren verbruikt meer calorieën dan iemand met veel vetweefsel, omdat spieren echt actief weefsel zijn.

Je activiteit speelt natuurlijk een rol: sporters en mensen die lichamelijk werk doen verbruiken meer energie dan mensen die zittend werk doen. Tot slot is ook je karakter van invloed. Ben je een wiebelkont en kun je niet stilzitten? Of zit je eigenlijk altijd rustig op je stoel? Het scheelt allemaal in de hoeveelheid calorieën die je verbruikt.

Van jong tot oud

Als je jong bent, en nog in de groei, dan heb je meer calorieën nodig dan een volwassene. Iedereen die wel eens van nabij de eetlust van een puber heeft meegemaakt, zal dit beamen.

Ouderen hebben juist veel minder calorieën nodig. Ze zijn niet alleen allang uitgegroeid, maar ze zijn doorgaans ook minder actief. En belangrijker: ze hebben minder spierweefsel en in verhouding meer vetweefsel. Als ouderen aan krachttraining gaan doen, kunnen ze hun spiermassa nog laten toenemen en daarmee hun energiebehoefte nog opkrikken.

Hoeveel heb jij nou nodig?

Je ziet: er bestaat geen standaardmens met een standaardbehoefte aan calorieën. Maar als je nou toch wilt weten hoeveel calorieën jij precies nodig hebt op een dag? Laat dan je lichaamssamenstelling bepalen, bijvoorbeeld bij een diëtist of door de sportschool. Daarmee kan je energiebehoefte redelijk goed worden bepaald.

Als je nu wilt afvallen, ga dan ongeveer 500 calorieën onder je behoefte per dag zitten. Als de voor jou berekende behoefte bijvoorbeeld 2350 calorieën zijn, ga dan uit van 1850 calorieën per dag. Daarmee kun je in een rustig tempo afvallen. Er bestaan trouwens ook weegschalen voor thuis die je vet- en spiermassa bepalen. Maar helaas zijn die niet altijd even precies. Het energieverbruik dat je op je hometrainer, loopband of app op je telefoon ziet, is ook maar een grove schatting.

Het nadeel van calorieën tellen

Calorieën tellen kan je inzicht geven in onverwachte energiebommen en je op die manier helpen bij het afvallen. Maar het is geen keiharde wetenschap en je behoefte kan van dag tot dag verschillen. Staar je dus niet te blind op de voedingstabellen of apps.

Tellen heeft nog een ander groot nadeel: je kijkt alleen maar naar de energie, en niet naar de voedingswaarde of de verzadiging. Als je puur voor calorieën kiest, neem je bijvoorbeeld een eierkoek in plaats van een handje nootjes als tussendoortje. Maar die eierkoek levert je alleen suiker en ‘lege’ calorieen, terwijl die nootjes je eiwitten, vezels en vitamines leveren. Op die manier schiet calorieën tellen zijn doel voorbij.

Sinaasappelsalade

  1. Schil de sinaasappels dik en snijd ze in plakken.
  2. Los de basterdsuiker op in de wijn en voeg wat kaneel toe.
  3. Verdeel de plakken sinaasappel over 2 bordjes en druppel de wijn er over.
  4. Hak de pistachenootjes grof en strooi ze over de sinaasappels.

Menusuggestie

Lekker met als hoofdgerecht visspiesen, gestoofde tomaten en risotto.

Visspiesjes

  1. Pers het halve teentje knoflook uit boven een schaal.
  2. Klop er de olie, het citroensap, de ketchup, de oregano en wat peper door.
  3. Was de courgette en snijd hem in blokjes.
  4. Snijd de vis in blokjes.
  5. Schep de marinade door de blokjes vis en courgette. Laat dit 30 minuten in de koelkast staan.
  6. Rijg aan spiesen afwisselend blokjes vis, courgette en een garnaal.
  7. Rooster de spiesen onder de grill, in een hete grillpan of op de barbecue in ca. 6 minuten gaar.

Menusuggestie

Lekker met gestoofde tomaten en risotto.

Hiervoor heb je nodig:   

Keftedes

  1. Snijd het stukje ui heel fijn en fruit het glazig in de olie.
  2. Schep de ui uit de olie en laat het afkoelen.
  3. Maak het gehakt aan met de ui, peper, de munt en het uitgeperste teentje knoflook.
  4. Vorm er vier porties van en vouw het gehakt om de olijven.
  5. Wentel de gehaktballen door de bloem.
  6. Verwarm de olie weer en bak hierin de keftedes in 15 minuten gaar en bruin.

Menusuggestie

Lekker met bloemkoolroosjes met tomaat en aardappelpuree.

Hiervoor heb je nodig:

  • ½ kleine bloemkool
  • 2 tomaten
  • 6 opscheplepels aardappelpuree