De redenen voor de groei van Broccoli

Broccoli is nooit gekregen respect voor het zijn een van de favoriete groente , maar groeiende broccoli en het dienen van het vers heeft de hoofden van veel mensen veranderd. In aanvulling op andere groene groenten zoals erwten , asperges en groene bonen , broccoli wordt algemeen gegeten in een verwerkte staat die is gaar en beroofd van zijn textuur , voedingsstoffen en smaak. Tenzij het is gekocht van een echte boerenmarkt , heeft zelfs de verse broccoli in supermarkten werden verwerkt om de reis te verlengen van de telers naar de winkel en houdbaarheid als het eenmaal in de winkel . De beste broccoli in de wereld gekweekt in een persoonlijke tuin en voorbereid op een zodanige manier om de knapperige karakter , volle smaak behouden en nutrients.Broccoli is een onderdeel van een grote familie van groenten en sommige bloemsoorten . De familie Cruciferae omvat de muurbloem en groenten zoals bloemkool , koolsoorten , radijs , rapen en andere soortgelijke planten . Een van de meer interessante familieleden is de wede plant, omdat van haar donkerblauwe kleuring die werd gebruikt voor textielverf in de tijd van Julius Caesar . Zoals het geval is met de meeste natuurlijke processen , wede werd uiteindelijk vervangen door indigo uit de tropen en later werden beide vervangen door synthetische kleurstoffen in gebruik . De typische broccoli dat we denken aan de zomer rassen die worden geplant en geoogst in dezelfde zomer groeiseizoen . Het heeft de robuuste stengels en goed gedefinieerd hoofd of roosjes waardoor het de gelijkenis met een kleine boom . Er zijn rassen van de winter broccoli die worden geplant in de late zomer of vroege herfst en geoogst in het volgende voorjaar . Deze soorten zijn niet zo robuust en hebben de neiging meer vergelijkbaar met de oorspronkelijke broccoli meten vóór domesticatie zijn . Het hebben van een tuin met zomer en winter rassen rassen maakt een ware broccoli minnaar te kunnen genieten van deze veelzijdige plant vers uit de tuin in alle seizoenen behalve tijdens winter.Boiled broccoli bedekt met kaas of boter saus is een populaire voorbereiding en kan worden gemaakt van winkel gekocht planten of gekocht bevroren in kook in zakken voor snelle en gemakkelijke maaltijd planning . Deze preparaten zijn afhankelijk van de saus om de groente smaak en beroven de groente van eigen smaak en karakter te geven . Groeiende broccoli en met behulp van de in blokjes gesneden stengels en roosjes in roerbak gerechten of gestoomd in plaats van gekookt maakt het mogelijk meer van de smaak , natuurlijke crunch , en voedingsstoffen zelfs te worden genoten door de jongere generaties in het huishouden
Door: . Alan Stables < br >