1 . Climate.
2 . Het type van de wijn die u wilt make.ClimateThere zijn veel verschillende soorten druiven die je kunt groeien voor het maken van wijn , maar de twee meest voorkomende soorten zijn Vitus vinifera en Vitis lubrusca . De eerste is geschikt voor typisch mediterraan type klimaat dat milde winters met regen , en hete zomers hebben . De laatste, ontwikkeld in de Verenigde Staten is ideaal voor de zomer regenval areas.The soort wijn die u wilt makeWhile moet je een druif soorten die gedijen in uw eigen wijngaard ( of misschien zelfs je eigen achtertuin te planten als dit is waar je bent gaat groeien druiven ) , heb je veel keuze in termen van verschillende soorten en cultivars . Sommige zijn beter voor droge wijn , terwijl anderen zijn fruitiger en beter voor het maken van zoetere wijnen. Zodra je enige ervaring het maken van wijn , wilt u misschien om te experimenteren en te mengen twee of drie verschillende druiven cultivars together.The andere wat je nodig hebt om te beslissen over is of je gaat rode druiven of groene druiven groeien . Dit zal natuurlijk afhangen van de vraag of u wilt rood of wit maken wine.Preparing uw wijngaard voor plantingOnce je hebt besloten op een geschikte druif voorraad moet u uw wijngaard te bereiden op planting.All druiven nodig hebben vruchtbare , goed doorlatende grond en de pH van de bodem moet ongeveer 5,5 tot 6,5 zijn die ooit zo licht zuur . Als de bodem te zuur , kunt u neutraliseren met kalk . Dit zal ook helpen om de drainage in de bodem die veel klei bevat te verbeteren , maar houd in gedachten dat de wijnstokken niet goed doen in clay.You moet ook een soort druif latwerk aan de vines.Then ondersteunen dan kan aan de slag en plant de druiven die u hebt gekozen om te groeien
Door: . Al Barker