Het wonder van Moeder Aarde : De Paardebloem

De Latijnse naam voor paardebloem, Taraxacum officinale , vertaalt naar " officiële remedie voor aandoeningen . " Paardebloem is een inwoner van Europa en de naam komt van het franse woord " dent - de- lion ", wat betekent leeuw tand , die verwijst naar de donkergroene , scherp getande bladeren kenmerk van deze plant . Een prominente kruidkundige , Gregory Tilford wordt als volgt geciteerd : " Paardebloem is een van de meest complete plantaardig voedsel op aarde . Alle vitale voedingsstoffen zijn gunstig in een enkele bron , in hoeveelheden die het lichaam gemakkelijk kan verwerken en volledig te absorberen . " Een bron Ik raadpleegde tijdens onderzoek voor dit artikel gesuggereerd dat " paardebloem greens zijn zo goed voor je dat je er goed aan zou doen om ze te drogen en poeder en plaats het poeder in een zoutvaatje op al uw voedsel worden gestrooid als voedingssupplement . " Called de "Koning van Weeds " door old timers , de Chinezen hebben bekend is over de antibacteriële eigenschappen van het sap van de paardebloem sinds de 7e eeuw . In feite is het een van de top 6 kruiden in de Chinese geneeskunde borst. In de Chinese geneeskunde , wordt het beschouwd als een bloedreiniger , tonic , spijsvertering en gebruikt bij de behandeling van diabetes . Het is gemalen en toegepast als een kompres aan slangenbeten . In Canada , worden paardebloem bladeren als veilig worden beschouwd om te eten , en paardebloem wortel is al op de markt gebracht als een geregistreerde diureticum geneesmiddel door Health Canada . Canada importeert meeste paardebloem Amerika hoewel zij gemakkelijk kunnen worden gekweekt in Canada.The gehele plant is waardevol als een algemeen tonicum omdat het een algemene stimulans om het systeem , met name de urinewegen . Het kan worden opgevat als een infusie van het blad , een sap -extractie , een wortel afkooksel , een fluidextract , of een tinctuur . Verse bladeren worden toegevoegd aan salades . De sap -extractie is de meest potente voor medicinale doeleinden . De melkachtige latex uit paardenbloem kan gebruikt worden als een mug repellent.Dr . Peter A. Gail , in zijn boek , " The Dandelion Celebration - De Gids voor Unexpected Cuisine" schrijft dat paardebloem gegeten als onderdeel van uw dagelijkse voeding voorkomt of geneest leverziekte ; helpt bij gewichtsvermindering , reinigt de huid en voorkomt acne , elimineert of drastisch vermindert de zure oprispingen en gasvorming door het snijden van de zwaarte van vet voedsel ; verlaagt serum cholesterol met maar liefst de helft ; voorkomt of verlaagt de bloeddruk , voorkomt of geneest verschillende vormen van kanker , en voorkomt of controleert diabetes mellitus , terwijl op hetzelfde tijd die geen negatieve bijwerkingen en selectief handelen alleen wat scheelt je . Paardebloem blad is een goede natuurlijke bron van kalium en zal geen kalium die verloren kunnen gaan als gevolg van diuretische werking het kruid op de nieren te vullen . De bladeren zijn de rijkste groene plantaardige bron van beta - caroteen bevatten meer ijzer en calcium dan spinazie , zijn rijk aan vezels , natrium , magnesium , vitamine B - 1 , B - 2 , B - 5 , B - 6 , B - 12 , C , E , P en D , fosfor , ijzer , een goede eiwitbron en rijk aan micronutriënten zoals koper , kobalt , zink en molybdeen . U kunt paardebloem greens kopen tegen specialiteit produceren delen van de meeste supermarkten , bladeren , tincturen , en producten op biologische supermarkten en reformwinkels , of de groei van uw eigen . WAARSCHUWING Als u oogsten paardebloemen , zorg ervoor dat de planten niet zijn bespoten met pesticiden of herbiciden , omdat ze giftige stoffen bevatten . Het wegwerken van gazon paardebloemen het gebruik van pesticiden kan gezondheidsrisico's opleveren voor volwassenen , kinderen en huisdieren
Door : . Jeffry Bullock