1 . Amandelen - De amandelboom produceert een vrucht in plaats van een noot , hoewel fruit van de amandelboom wordt beschouwd als een noot, technisch is het een steenvrucht genoemd . In tegenstelling tot de echte noten, amandelen ontwikkelen van een leerachtige vlees buiten de shell, die meestal wordt weggegooid . Amandelen zijn niet alleen lekker , maar hoog in eiwitten, weinig koolhydraten en bevatten veel essentiële vitaminen en mineralen . Amandelen eerder dan alle andere noten boom bloeien , al in februari enkele jaren en gaan door tot maart . Telers van amandelbomen erkennen het belang van bijen voor bestuiving , vooral in commerciële boomgaarden . Twee soorten amandelen zijn nodig voor kruisbestuiving om succesvol te zijn .
2 . Kastanjes - " Kastanjes roosteren op een open vuur " , zegt de populaire kerstlied . De Kastanjeboom is een snel groeiende boom . Hun volwassen hoogtes variëren van de kleinste soorten van chinkapins , vaak shrubby , de reus van verleden Amerikaanse bossen , Castanea dentata die 60 miljoen zou kunnen bereiken . Vers kastanje vruchten hebben ongeveer 180 calorieën tot 200 calorieën per 100 gr . produkt , is het toch veel lager dan die van walnoten , amandelen , andere noten en gedroogd fruit . Kastanjes bevatten geen cholesterol en bevatten zeer weinig vet, vooral onverzadigd , en geen gluten . Kastanjes koolhydraten vergelijkt met die van tarwe en rijst . In sommige gebieden tamme kastanje bomen worden genoemd " het brood boom " . Kastanjes zijn de enige noten die vitamine C. dragen Gedroogde kastanjes hebben meer dan het dubbele van dat bedrag met 16,6 mg . voor een ounce zoveel de citroen. Kastanjes zijn waarschijnlijk een van de eerste voedsel gegeten door de mens. De kastanjeboom werd voor het eerst geïntroduceerd in Europa via Griekenland . De meerderheid van de kastanjebomen die momenteel te vinden in Amerika zijn van inheemse Europese voorraad , maar indianen smulden op eigen variant van Amerika, Castanea dentata , lang voordat Europese immigranten geïntroduceerd hun voorraad naar Amerika . ( ( In 1904 , zieke Aziatische kastanjebomen geplant op Long Island , New York droeg een schimmel lifter dat bijna verwoest de Amerikaanse kastanje bevolking , waardoor er slechts een paar bosjes in Californië en de Pacific Northwest aan de vloek te ontsnappen 3 Walnoten - . . Walnoten zijn loofbomen , die groeien tot ongeveer 30-130 meter. Er zijn 21 soorten van Walnut over de hele wereld . Common walnoot ( Juglans regia ) is een mooie , langzaam groeiende boom . Walnootbomen voorkeur koele klimaten en zonneschijn . de volwassen boom is heel vorst winterhard , maar jonge planten en nieuwe lente groei zijn kwetsbaar voor vorstschade . Walnootbomen voorkeur voor diepe , rijke, goed gedraineerde grond met regelmatig water door zomer en veel licht . Walnoten zijn een van de beste plantaardige bronnen van eiwitten . Ze zijn rijk aan vezels, vitamine B , magnesium en antioxidanten zoals vitamine E. Noten in het algemeen zijn ook hoog in plantensterolen en vet - maar meestal enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten (omega 3 vetzuren - de goede vetten ) waarvan is aangetoond dat een lagere LDL . cholesterol Walnoten , in het bijzonder , hebben een aanzienlijk grotere hoeveelheid omega-3 vetzuren in vergelijking met andere nuts.4 Pecannoten - . De pecan boom is een grote loofboom , groeit tot 66-130 m in hoogte, zelden tot 140 meter De walnoot vrucht is ovaal tot langwerpig dat begint groen en bruin wordt op de vervaldag. de pecan , op de vervaldag wordt afgesplitst in vier delen en laat de dunne -dop moer . Pecannoten , net als de vrucht van alle andere leden van de hickory geslacht , zijn geen echte noten , maar technisch een steenvrucht , ( vruchten met een enkele steen of pit ) . de schillen worden geproduceerd uit het weefsel van de bloem terwijl het deel bekend als de moer ontwikkelt zich uit de endocarp.There zijn een breed scala van noten kan men groeien in hun achtertuin en genieten van het eten het hele jaar door , maar voor de meest populaire Kerst noten , dit is een goed begin
Door: . Andrew A Johnson