Tijm is een van de meest bekende kruiden beschikbaar , en dit geldt met name voor het gebruik van - tuin geteelde kruiden in een aantal culinaire gerechten. De plant is niet moeilijk te kweken en het is het meest bekend om twee dingen : zijn functies als een decoratief item en de toepassingen in de keuken . Vaker wel dan niet, zult u dit kruid vinden als smaakstof voor verschillende recepten . Deze bereidingen omvatten plantaardige en vleesgerechten , sauzen , broodjes , salades , chowders en soepen . Gelei en desserts zijn andere rassen dit kruid kan smaak aan . Chefs gebruiken vandaag het kruid als ingrediënt in een aantal recepten . Bonquet garni is een voorbeeld van een schotel waar dit kruid belangrijk gebruik wordt geacht . Tijm is ook het belangrijkste ingrediënt in de zeer populaire en dure Benedictijner liqueur.The mint familie is waar tijm behoort en het is onderdeel van de vaste groenblijvende struik . Het aroma van de plant straalt voornamelijk afkomstig uit de kleine , grijze tot groenachtige bladeren die de vacht van de kruid kleine houten stelen . Het aroma dat verzamelt rond de tuin als mensen langs de beste verklaring van de reden waarom het kruid is een favoriet onder decoratieve objecten. Vierlingbonus nutlet vruchten groeien door middel van bloemen van het kruid is die klein zijn in omvang . Het bevat twee lippen bloemen waarvan de kleuren variëren van roze tot paars. Veel tuinders planten dit kruid vanwege zijn aromatische eigenschappen . Als een persoon toevallig langs de tuin dit kruid is gevestigd in , zullen ze merken zeker zijn geur in de lucht. Meer dan honderd variaties van tijm bestaan. De meest bekende van deze variëteit is de Lemon tijm en Tuin tijm . De vele klassen van deze kruiden zijn zo vergelijkbaar in hun uiterlijke verschijning dat het soms moeilijk van elkaar te onderscheiden . Dit komt het meest voor bij mensen die niet zo vertrouwd met het kruid . Enkele verschillen bestaan tussen de citroen tijm en Tuin tijm . Een van deze is de specifieke geur uitstraalt door de Lemon tijm . De citroengeur is een bekend mengsel voor het creëren van gerechten die vis heeft . De smaak van dit kruid geeft, is de reden waarom visgerechten zijn het verwerven van populariteit vandaag. Die mensen met een afkeer voor het eten van vis als gevolg van de eigenaardige geur verspreidt het worden nu steeds waardering voor het gerecht . Dit kan worden toegeschreven aan citroengeur van deze tijm bij menging in recepten zoals deze . Alle soorten tijm trekken de aandacht van de bijen , omdat het kruid verspreidt een bepaalde geur die is aantrekkelijk voor hen. Nectar van de bloem is wat ze normaal voeden , zuigen de nectar uit de bloem om honing te maken. Culinaire meesters vinden zo veel vreugde in honing genomen van bijen die tijm bloem nectar te verzamelen . Dit is vergelijkbaar met gebruik van het kruid in voedselbereiding . Verbazingwekkend , tijm heeft ook de mogelijkheid om veel insecten af te weren. Een kopje tijm thee is wat mensen meestal voor te bereiden . Het wordt uitgevoerd in een plantenspuit te stellen ; andere methode is door middel van sproeien het rond tijdens warme temperaturen om insecten die tijdens dit seizoen komen af te weren. Wetende dat de plant is aromatisch in de natuur , dit vermogen om te vechten tegen andere insecten is onverklaarbaar . Zo onderzoekt voor aanvullende informatie nodig is om een beter begrip van deze eigenschap krijgen
Door: . Vicky Josephino