De meeste Amerikaanse schoolkinderen kennen de Pilgrims naar Amerika kwamen , landden in Plymouth Rock en worstelde om te overleven voordat uiteindelijk vieren hun eerste Thanksgiving met de Inheemse Americans.What weinig Amerikanen weten zijn de geheimen van een Native American geholpen te maken dat de eerste Thanksgiving mogelijk , en die tuinieren geheimen zijn net zo relevant today.The Pelgrims waren worstelen omdat hun tuinieren kennis en technieken waren gebaseerd op een heel ander klimaat en de bodemgesteldheid - die van Europa , in plaats van New England . De indianen , aan de andere kant , had allang aangepast aan de relatief strenge klimaat en de bodemgesteldheid en ontwikkelde technieken die hielpen om de uitdagingen van de rotsachtige , vulkanische bodem in de eerste settlements.Squanto overwinnen was een lid van de Wampanoag stam die gebruik gemaakt van een techniek die bekend staat als de ' Three Sisters Garden' . Een tuin aangeplant volgens deze stijl zijn geen ploegen of bebouwen van grond is verbonden en is radicaal verschillend van alles gedaan in Europa op dat moment . De tuinen zijn meestal ontworpen in een cirkel , of afgeronde vorm en maïs, bonen , squash en zonnebloemen werden samen geplant , in plaats van de gescheiden stijl zo vaak gevolgd in Europa die tijd.Het indianen het koren eerste zou planten , en zodra de maïs was ontsproten , de bonen worden geplant langs de schuine zijden van de terpen . Tegelijkertijd werd squash geplant tussen de heuvels van maïs. De zonnebloemen werden ook geplant , maar altijd aan de noordoostelijke kant van de tuin zodat ze groeiden ze zouden nooit een schaduw werpen over de andere crops.In Naast deze ongewone technieken , Squanto onderwees ook de Pilgrims hoe natuurlijk en veilig verrijken van de bodem rond hun tuinen met behulp van een dode vis voor kunstmest . De vis zou worden geplant in de grond naast de gewassen en zou de grond vruchtbaar als het decomposed.The rottende vis werkte zo goed , in feite beter dan basisbemesting - omdat de vis geholpen om kritieke tekortkomingen binnen de vulkanische , rotsachtige bodem te pakken . De vis ontvangen calcium , wat hielp om de pH van de bodem te verhogen , en die geneutraliseerde zure tendensen van de bodem en laat planten beter te absorberen nutrients.Calcium helpt ook planten worden beter bestand tegen droogte en temperatuurveranderingen , terwijl de bodem zelf die meer poreuze klei wordt groter is. Calcium helpt ook goede bacteriën groeien , wat essentieel is voor planten growth.Finally , de vis bevruchtingstechniek ook de bodem met overvloedige niveaus van hoge kwaliteit stikstof , fosfor , kalium en zwavel planten moeten groeien . Moderne tuinders begrijpen dat stikstof bevat eiwitten die helpen de groene delen van een plant om te groeien , terwijl fosfor stimuleert de wortelgroei . Kalium helpt bij planten vitaliteit en bevordert de weerstand tegen ziekte, terwijl zwavel bijdraagt aan het microbiële leven in de soil.The groei van microben in de bodem helpt om afbraak van de mineralen in de bodem zodat de plant makkelijker verteert them.Of Natuurlijk had de Europeanen gebracht hun eigen technieken , maar ze waren gewend aan het planten van elke plant in een apart gedeelte van het veld , en werden niet aangepast aan de zwakkere gronden zij ondervonden in New England . Techniek van de ' Three Sisters ' helpt elke plant om te groeien en te helpen de anderen , terwijl het verrijken van de soil.Governments en activisten over de hele wereld waarschuwen tuinders , boeren en de bevolking in het algemeen over de bodemkwaliteit kwesties en bodemerosie . De oplossingen zijn vaak bureaucratisch , duur en soms zelfs toxic.This Thanksgiving , Amerikanen moeten terug denken aan die eerste Thanksgiving, toen de pelgrims in staat waren om tekortkomingen in de bodem te overwinnen door zich te beroepen op oude , natuurlijke praktijken om een overvloedige oogst te produceren .
Door: Chip McDaniel