Door: . Ellen Bell
-
Growing Your Best Beans
Voor degenen tuinders die nooit groeiende bonen geprobeerd , mis je op een prachtige groente die is gemakkelijk te kweken en zeer productief . Ze komen in ongeveer net zo vele kleuren , vormen en maten zoals u zich kunt voorstellen , en het maakt niet uit hoe groot of klein uw tuin is , is de kans groot , er is een boon die voldoet aan uw behoeften . Zelfs voor tuinders die een beetje achter op het planten van dit jaar , nooit bang . Bonen kan nog zo laat juni worden geplant voor een fatsoenlijke late zomer oogst. Met een paar eenvoudige stappen , zult u goed op uw weg naar de groei van uw beste booninstallaties ever.Beans zijn lid van de peulvruchten familie , een groep van stikstofbindende planten . Dit betekent dat ze de unieke mogelijkheid om stikstof uit de lucht trekken en het in de bodem . Om deze reden zal stikstof - liefhebbende planten zoals tomaten meestal gedijen in plekken waar bonenplanten het jaar woonde voorafgaand . Voor extra gezonde , krachtige planten , temperen de zaden en jas met stikstof inoculant voor het planten . Stikstof inoculant is een zwarte , korrelige substantie die de planten helpt bij hun eerste groeifasen . Het is erg goedkoop en kan gevonden worden op de meeste gespecialiseerde tuinieren winkels. Als u overgebleven stikstof entstof aan het einde van het seizoen , gooi het weg . U zult niet willen gebruiken het volgende jaar , omdat de meeste van de bacteriën zullen zijn gestorven door dan. Stikstof inoculant is alleen goed voor een aanplant season.Bean planten over het algemeen vallen in een van twee categorieën : bush en pole . Snijbonen zijn laag , bossige planten die groeien meestal tot ongeveer knie hoog. Ze zijn bekend om zeer productief te zijn , meestal het verstrekken van meerdere buit over een periode van 2-3 weken . Opeenvolgende aanplant van snijbonen zal een continue oogst gedurende de hele zomer . Kies pods dagelijks aan de planten zo productief mogelijk te houden . Zodra de planten worden gedaan produceren , is het meestal het beste om te gaan en ze te verwijderen uit de tuin allemaal samen. Zorg ervoor om te voorkomen dat de behandeling van de planten of plukken peulen in nat weer , want dit zal verspreiden disease.Pole bonen komen in zoveel maten en soorten als snijbonen , maar ze zijn een klimplant die groeit op een hekwerk of een andere structuur . Pole bonen planten is bekend dat ze krachtige telers en zware producenten . Bij het planten , is het een goed idee om verder te gaan en te installeren uw hekwerk of andere ondersteunende structuur op hetzelfde moment , omdat de planten zo snel groeien. Poolbonen zal produceren in het algemeen voor een langere periode dan bush bonen planten , op voorwaarde dat de peulen worden geplukt terwijl ze erg young.Aside van de twee belangrijkste categorieën van bush en pole , bonen planten kunnen ook worden onderverdeeld in twee andere categorieën : snap en shell . Snap bonen zijn die waarvan de peulen zijn eetbaar . Bij het oogsten van hen , zult u meestal eerst de producten zo snel mogelijk te gebruiken , terwijl ze nog vers . Gebruik ze op dezelfde dag dat ze geplukt , indien mogelijk. Snap bonen zijn heerlijk gestoomd , gebakken , roergebakken , of zelfs rauw gegeten , en zijn ook een goede keuze als u wilt kunt een aantal van uw verse vegetables.Shell bonen , aan de andere kant , zijn omgeven door taai, oneetbaar peulen die moet vóór consumptie worden verwijderd. Pinto , zwart, rood , en bruine bonen zijn allemaal voorbeelden van shell bonen . Het oogsten van deze planten is een iets ander proces . Shell bonen moet worden toegestaan om te rijpen en droog terwijl nog op de plant voor de oogst . Wacht tot de peulen bruin en de plant begint te sterven . Trek vervolgens de gehele plant uit de grond en zet het op een warme plaats zodat het kan drogen voor ongeveer een week of zo . Op dat moment kunt u de pods te openen en verwijder de afzonderlijke bonen . Spreid ze uit op bakplaat en leg in een 175 graden oven gedurende ongeveer 15 tot 20 minuten . Dit zal doden eventuele plagen . Tenslotte kan de gedroogde bonen worden opgeslagen in luchtdichte verpakkingen . Wanneer u klaar bent om te gaan gebruiken , reconstrueren nacht in water en kook als usual.Beans maken een prachtige aanvulling op elk huis moestuin . Als je ze nog nooit hebt gegroeid , geef ze eens te proberen ! Een pakje zaad kost u slechts een paar dollar op de meeste, en je zult kilo verse producten te leveren voor het eten , inblikken, of drogen . Iedereen die ooit heeft geproefd van eigen bodem bonen weet dat het resultaat is zeker de moeite waard
Door: . Ellen Bell