Heb je struiken of vaste planten die op het randje winterhard ? Opnieuw Hampshire tuinman plaatste grote rotsen in het noordwesten van zijn inschrijving heide op een bank op het zuiden . In de zomer , de rotsen toe een aangename design element aan de tuin . In de winter , ze absorberen de warmte van de zon in de dag en een deel van die warmte 's nachts te behouden . Ze de planten te beschermen ook vanuit chill noordwesten winds.Put balen hooi rond kwetsbare planten om hen te beschermen in winter.Strawberry planten nodig winter bescherming . Spaar wieden hoofdpijn volgend seizoen door het gebruik vrij van onkruid winter mulch , zoals dennennaalden . U kunt de planten een laagje mulch geven na de eerste paar lichte vorst , maar wacht tot de temperatuur daalt tot 20 ° C voordat u het op een diepte van drie of vier centimeter . Tegen die tijd zal planten afgehard . Verwijder mulch in het voorjaar , maar houd het in de steegjes tussen de planten om dubbele plicht te doen als wiet - smotherer en als een handige afdekking van bloesems wanneer een late vorst threatens.Fresh Sprouts - de perfecte Winter CropGardeners , hier is een gewas dat niet heeft onkruid of Insectenplagen , moet elke grondsoort, groeit in alle weersomstandigheden , en is klaar voor de oogst in 2-5 dagen . Kweek je eigen spruiten in de winter , voor een voortdurende aanvoer van hoge vitamine greens. Alles wat je nodig hebt om te investeren is een minuut of twee per dag voor rinsing.Use zaden die niet chemisch zijn behandeld . Probeer een verscheidenheid : groene bonen , alfalfa , peterselie , waterkers , mosterd , sojabonen , linzen , erwten , vlas en granen zoals tarwe , haver , gerst of rogge . ( Eet nooit aardappel en tomaat spruiten . Leden van de nachtschadefamilie , ze zijn giftig . ) Terwijl ze ontkiemen , zaden stijgen in voedingswaarde. Een half kopje van gekiemde sojabonen bevat vitamine C gelijk aan zes glazen jus d'orange . Oat spruiten zijn rijk aan vitamine E. B - complex vitamines stijgen als alle spruiten grow.To ontkiemen zaden , u een brede mond pot nodig . Bedek het met kaasdoek en een rubberen band , of koop plastic - gescreend kiemen covers die schroef op brede mond inblikken potten . Je moet twee eetlepels zaden een kwart pot + Wash zaden in water + Geniet 's nachts in een warme , donkere plaats - . . . Ene deel zaden op drie delen warm water + In de ochtend , verwijder drijvende zaden. Ze zijn steriel . Giet vloeistof en bewaar het voor soep . + Spoel zaden in warm water en afvoer . + Lay pot op zijn kant in een warme kast . ( Misschien wilt u een handdoek of een pan eronder zetten om eventuele druppels op te vangen . ) + Spoel drie keer per dag totdat klaar voor het eten . Bewaren in de koelkast na that.Alfalfa zaden nemen 4-5 dagen tot rijpheid . Leave in indirect zonlicht de laatste dag naar groen op. Groene bonen nemen vijf dagen . Tarwe bessen en linzen zijn best na drie dagen , en gepelde zonnebloempitten zijn klaar toen nauwelijks gekiemde , slechts een - dag - old.Be ervoor om potten en schermen grondig tussen partijen met warm water en zeep , om bacteriële contamination.How voorkomen doen je spruitjes eten? Knabbelen op rauwe spruiten op snack tijd , gooi ze in salades , mengen met kwark , toe te voegen aan broodjes in plaats van sla , of strooi op soep . Roerbak of stoom ze als een gekookte groente , mengen met rijst , of toe te voegen aan roerei en omelets.Keep winter slop bij baai met deze eenvoudigste van gewassen , en dromen van de lente, wanneer zaden in donkere aarde zal weer ontkiemen in uw tuin
Door: Shisma Sen