De wondere wereld van kruiden

Veel mensen genieten van het kweken van kruiden , omdat ze gemakkelijk te kweken en veel plezier . Het gebruik ervan in je keuken kunt maken zelfs de meest nederige maaltijden lijkt een gastronomische traktatie. Verse kruiden zijn fantastisch in soepen , groenten , brood , en stoofschotels . Kruiden veranderen de smaak van deze items mei verschillende en spannende manieren . Je volledig veranderen de smaak wanneer u een herb.When toevoegt u voor het eerst te koken met kruiden , experimenteren veel. Voeg een beetje, hier en daar , zie wat voor u werkt . Uiteindelijk zul je onder de knie te krijgen en kan gemakkelijk gaan noten mengen en bijpassende smaken. Sommige kruiden lijken gewoon op een natuurlijke manier te gaan met sommige voedingsmiddelen , tomaat met basilicum , oregano met sauzen , rozemarijn met lamsvlees , bieslook met boter of zure room . Dit is gewoon om mee te beginnen . Probeer allerlei mixen en wedstrijden om te zien wat werkt . U kunt azijn bezielen met kruiden salade dressings , marinades en soepen maken . U kunt olie bezielen met kruiden om extra smaak toe te voegen aan uw keuken . U kunt verse kruiden gebruiken als garnering zoals bieslook op je aardappelsalade of rozemarijn spigs op lamskoteletten . De mogelijkheden zijn eindeloos en delicious.In de koelkast , zal verse kruiden enkele dagen duren . Daarna moet je ze bevriezen. Je kunt ze invriezen door ze tot op een papieren handdoek en ze in een plastic zak . Oncce ze bevroren zijn kun je ze alleen gebruiken voor het koken , maar niet als garnering . Een goede methode voor het behoud is om ze te wassen , doe ze in een ijsbakje , bedek ze met water , en dan bevriezen ze . Als je ze nodig hebt voor soep , stoofpot, of een saus , gewoon even een kubus in.My favoriete kruiden te kweken basilicum , oregano , citroenmelisse , peterselie en munt . Mint is geweldig, maar wees voorzichtig, kan mint overreden uw tuin . Een tip hier zou zijn om een lege koffie kan begraven en plant de munt erin . Het kan voorkomen dat de munt van " sluipende " al door je garden.Herb boters een groot ding te maken met verse kruiden . Meng een half kopje zachte boter en ongeveer 4 eetlepels verse kruiden . Neem een ​​bosperceel Saran Wrap of vetvrij papier en leg de boter in het midden . Stroop je papier om een logboek te vormen . Zet het in de koelkast . Wanneer u het nodig wat extra oomph voor je eten snijden een bosperceel van het einde . Dit is geweldig op aardappelen , brood , vlees , noedels , of iets anders zou je boter on.Uses van kruiden zetten zijn niet beperkt tot het culinaire . U kunt een natuurlijke gezichtsmasker te maken van basilicum , citroen , en avocado's ( dit zou ook een grote topping of dip ) . Zet een grote handvol basilicum in een blender en draaien op hoog . Zodra de basilicum is verpulverd , gooien in een helft van een avocado en een grote theelepel citroensap , meng tot een gladde massa . Was je gezicht , dep het droog en wrijf het avocado mengsel op . Laat het zo lang als je wilt , gebruik dan warm water om het af te wassen
Door: . Jayson Inman