1 . Begin klein ! Geen planten meer dan je goed kan verzorgen , en te verkopen of te gebruiken.
2 . Bepaal de markt of markten die u zal verkopen aan : a) Groothandel, b ) kleine supermarkten , c ) restaurants , d ) boerenmarkt , e ) langs de weg staan, of f ) levering aan huis.
3 . Leer wat groenten die je moet groeien door het bepalen van degenen die : a) u kan gemakkelijk groeien , b ) goed verkopen , en c ) tegen een goede prijs .
4 . Bouwen goede faciliteiten, waaronder een ) een zaailing kas met tafels , b ) T - Frames voor verticaal groeit, en c ) een goede bevloeiing . Dit zijn allemaal essentieel voor succes op dit niveau .
5 . Een formele boekhoudsysteem , inclusief rekening namen en nummers voor elke categorie van activa, verplichtingen , eigen vermogen, baten en lasten . Krijg hulp van uw CPA of andere bevoegde accountant .
6 . Voorraad op gereedschap, zaad , meststoffen , en te zorgen voor ziekten en plagen control.
7 . En zorg ervoor dat al die kosten , evenals uw arbeid , in het uitzoeken van uw marktprijzen en uw verwachte nettorendement omvatten . Het kan zijn dat de concurrentie te verslaan om je producten te verkopen aan het begin . Echter , door de groeiende meer , groter, frisser , smakelijker en gezonder produceren dan anderen , vindt u een trouwe klantenkring te ontwikkelen , en dan kunt u uw prijzen aan te passen als dat nodig is . Kiezen wat te growin kiezen wat te groeien , overweeg dan een ) het gemak van de groeiende , b ) de kosten en het risico van verlies , en c ) de waarde van het gewas . Laten we eens kijken naar een aantal scenario's van wat zou kunnen worden gekweekt en verkocht van een hectare grond met goede zorg en fatsoenlijk weer, met minimale verliezen van insecten en ziekten die haalbaar door strikt volgen van de Mittleider Methode is: De geschatte opbrengst en inkomen - bij de groothandel - van een gewas van een een hectare Mittleider Market Garden van 250 30 - meter lange met 18 inch brede bodem bedsPole Bonen : 150 planten /bed , 1.5 # /plant , $ 0,60 /# = $ 33.750 Kool : 61 planten /bed , 2 # /plant , 2 gewassen, $ 0,20 /# = $ 12.200 Corn : 92 planten /bed , 1.5 oor /plant , $ .20/ear = $ 6900 Komkommers : 46 planten /bed , £ 8 /plant , $ 0,35 /lb = $ 32.200 aardappelen: 92 planten /bed , £ 2,5 /plant , $ .20/lb = $ 11.500 Tomaten : 41 planten /bed , £ 10 /plant , $ .50/lb = $ 51.250 bovenstaande voorbeelden zijn slechts schattingen , en de werkelijke resultaten zijn veel hoger of lager zijn, afhankelijk van vele factoren, waaronder ervaring , weer, direct retail marketing versus groot verkoop , enz. Als je groeit voor de retail markt met behulp van een langs de weg staan of boerenmarkt kraam , zult u waarschijnlijk willen een tamelijk breed scala van producten om aan te trekken customers.While maïs heeft een lage opbrengst voor de benodigde ruimte , het is zeer populair bij de klanten als het fris , dus je kan beslissen om het te behandelen als een " lokkertje " en het beschikbaar hebt . Een woord van CautionDon't probeert te veel groenterassen te planten . Tien of twaalf zijn veel gemakkelijker te hanteren dan twintig tot dertig . En drie soorten tomaten zijn meestal voldoende . Ik hou van Big Beef , Italia Mia , druiven en tomaten . Een aanplant van Blue Lake poolbonen kunt u bonen hele seizoen lang te verkopen , maar snijbonen zal u een eerdere enkele crop.If u te verkopen aan restaurants te geven , moet u de specifieke dingen die ze gebruiken , zoals speciale sla groeien , tomaten, Ichiban aubergine , kleine rode aardappelen , enz. En je kan nodig zijn om een paar bedden van enkele variëteiten planten elke week , om ze te laten rijpen in de hele season.If uw primaire markt is grote supermarkten of groothandel leveranciers , zij zal meestal willen een grote constante aanvoer van een paar dingen , zodat je in staat om alles te planten aan de "geld" de teelt van bonen , komkommers , aubergines , paprika's en tomaten , of meerdere aanplant van sla en andere snel groeiende gewassen. Vergeet niet : ! Je hebt een groot voordeel ten opzichte van anderen Door het volgen van de Mittleider Methode accuraat en consistent kunt u veel meer in minder ruimte dan andere kleine markt telers doen produceren , en succesvol te zijn De boeken , cd 's en video's beschikbaar van het Voedsel voor iedereen Foundation leert u het tuinieren principes , procedures en technieken die je nodig hebt om je eigen succesvolle markt tuin te laten groeien . Bij het bestuderen van deze dingen , vergeet niet dat deze unieke tuinieren methode is bewezen zeer effectief in duizenden situaties , in tientallen landen over de hele wereld . Het is een recept! Het zal werken om u een grote tuin geven - in elke grondsoort en in vrijwel elk klimaat - maar je moet de recipe.Happy Tuinieren Volgen Door: Jim Kennard
!