Waarom is biologische landbouw Bad - If It

Waarom is biologische landbouw slecht, als het is ? We hebben te horen gekregen dat de biologische landbouw goed is voor onze gezondheid . Voorstanders hebben het bericht dat de biologische landbouw is goed voor het milieu bazuinde . Hoe zou het misschien slecht zijn ? Het lijkt erop dat steeds meer , het leven wordt onderverdeeld in traditionele en alternatieve . Elke kant beweert hun methoden om beter dan de andere te zijn. Ieder probeert om mensen te winnen voor hun kant . Traditionele scholing vecht alternatief onderwijs. Conventionele geneeskunde vecht alternatieve geneeskunde . Mainstream cultuur vecht alternatief subcultures.Farming ook is betrokken bij een gevecht , conventionele landbouw tegen organische landbouw . Milieuactivisten en de betrokkenen met hun gezondheid verzekeren ons dat de biologische landbouw de voorkeur op vele manieren. Maar anderen beweren dat de biologische landbouw is bad.Why is biologische landbouw slecht ? Research ResultsIn 2002 , Zwitserse wetenschappers van het Instituut voor Biologische Landbouw gepubliceerd in " Scientist" een hoogst bekend studie. Hun studie, die 21 jaar gedekt , tegenover vier soorten landbouw . Twee van deze soorten waren de biologische landbouw . De andere twee types waren de conventionele landbouw . Reporters snel verklaarde dat de studie bleek de biologische landbouw efficiënter was . Voorstanders van de biologische landbouw zei dat de studie toonde aan dat de biologische landbouw gebruikt 50 % minder energie . 1 De feiten ? . Conventionele landbouw is 20 procent productiever dan organische farming.

2 . Gewasopbrengsten waren significant lager in de biologische farming.

3 . De twee bovenstaande feiten bedoeld energiebesparing in de biologische landbouw waren eigenlijk slechts ongeveer 19 procent per eenheid gewas geproduceerd , niet 50 percent.

4 . De studie heeft de biologische landbouw niet te toetsen aan de meest recente conventionele landbouwmethoden . Als het had , zeggen de experts , zou de 19 procent voordeel van de biologische landbouw disappear.

5 . Huidige conventionele landbouw past de biologische landbouw als het gaat om milieu- voordelen. Beide hebben nuttige insecten , produceren minder pesticiden en kunstmest afvoer, en het verminderen van de bodem erosion.

6 . Kwaliteit eten was bijna identiek in conventionele en biologische landbouw . Voorstanders van de biologische landbouw had lang beweerd hun eten was veel superior.

7 . Huidige conventionele landbouwmethoden produceren nummer genoemd hetzelfde of een hoger rendement 1 inregeling onderzoek niet , natuurlijk , concluderen dat de biologische landbouw is slecht. Op het eerste gezicht , de conclusie is dat de biologische landbouw is niet erg verschillend van de huidige conventionele landbouw . Er de meeste andere redenen zijn voor mensen geloven dat de biologische landbouw is bad.Organic landbouw kan KillMany namen van de Zwitserse studie een besef dat , als Cambridge chemicus John Emsley zei , " de grootste ramp van de mensheid kon deze eeuw geconfronteerd is niet opwarming van de aarde , maar een wereldwijde omschakeling naar ' organische farming' - [ waar ] naar schatting 2 miljard mensen zouden omkomen . " biologische landbouw kan voedsel te leveren voor kleine markten , maar hoe kan het hongerende volkeren ? Zijn tegenstanders beweren dat de huidige conventionele landbouw is de enige hoop voor deze mensen . Als we ons volledig richten op de biologische landbouw , zeggen ze, zullen we miljarden doom te sterven van starvation.Challenging Organic FarmingAlex Avery , directeur Onderzoek en Onderwijs voor het Hudson Institute 's Center for Global Food Issues , heeft onlangs een nieuw boek , "De Waarheid gepubliceerd over Organic Foods . " ( 2006 ) In dit boek , Avery biedt een emotieloze blik op de vreemde afkomst en onwetenschappelijke basis voor biologische farming.Nobel Peace Prize winnende Agricultural Scientist, Dr Norman Borlaug , zegt over dit boek , " De waarheid over Organic Foods geeft consumenten een grondige en straight-forward verklaring waarom biologische voedingsmiddelen bieden geen echte gezondheid of veiligheid voordelen . belangrijker Avery communiceert waarom de biologische landbouw lagere opbrengsten en de afhankelijkheid van schaarse organische meststoffen vormt een potentiële bedreiging voor de wereld van bossen, wetlands en graslanden . het boek biedt wetenschappelijk . sound bewijs dat er meer betaalbare conventionele voedingsmiddelen zijn gezond voor gezinnen en ook goed rentmeesterschap van de natuur " Skimming Mr Avery 's boek , vindt men uitspraken die aangeven :

1 . Biologische landbouw begon in de jaren 1920 toen een Duitse mysticus geadviseerd gebruik van uitsluitend dierlijke mest omdat kunstmest had geen kosmische energy.

2 . Binnenkort , de rijke besloten - mest bemest producten was better.

3 . J.I. Rodale eerste publiceerde zijn " Organic Gardening Magazine " in 1942 , en de biologische landbouw /biologisch tuinieren beweging was named.

4 . In 2007 , de biologische landbouw voorstanders hebben nog steeds geen geloofwaardige wetenschap om hun beliefs.5 ondersteunen . Biologische landbouw is niet bestrijdingsmiddelen te vermijden. Ongeveer 5 procent groente weegt natuurlijke bestrijdingsmiddelen , waarvan sommige kanker - causing.

6 . Voedsel uit de biologische landbouw hebben meer ziekmakende bacteriën. ( Het januari 2007 nummer van " Consumer Reports " bleek dat de kip uit de biologische landbouw heeft 300 % meer Salmonella dan die van de conventionele landbouw . Universitaire studies hebben meer bacteriën aangetroffen in groenten uit de biologische landbouw dan in groenten uit conventionele farming.

7 . Als de biologische landbouw , die kunstmest kleineert , werd verkozen boven de conventionele landbouw , zouden we een keuze hebben . we konden miljoenen mensen te doden om de wereldwijde voedselbehoefte te verminderen , of we kunnen leefgebieden te offeren voor een bedrag van miljoenen vierkante mijl dus we konden meer mest produceren . Waarom is biologische landbouw slecht ? Mr Avery gelooft dat hij nieuwe boek de answer.Notwithstanding Mr Avery's , ik weet niet zeker of de biologische landbouw is slecht of niet . het is vaak moeilijk om te sorteren door retoriek en vind feit . weet ik wel dat mijn voorouders hadden grote biologische boerderijen . De opbrengst was goed en het was voeden . Voordat ik mijn rug volledig kan draaien op biologische landbouw en biologisch tuinieren , ik moet duidelijker aan te tonen . waarschijnlijk wilt u meer onderzoek te doen .
Door : Anna Hart