? Tomaten zijn zo'n nietje in het moderne dieet dat het moeilijk te geloven dat er een tijd was dat deze veelzijdige vrucht ooit werd gedacht giftig te zijn . Gelukkig dit lid van de nachtschade familie is al eeuwen bekend nu op een heerlijke en gezonde aanvulling op onze voeding en is nu een van de meest populaire tuin vegetables.For veel mensen , tomaten zijn de meest uitdagende , maar toch wenselijk , groente gewas groeien . Maar een rijpe , sappige tomaat van eigen bodem is zo lekker en voedzaam , zullen de mensen gaan er alles aan om zo veel en zo vaak mogelijk in hun tuinen te produceren . Een blik op de bleke , harde , oranje honkballen dat supermarkten uit te geven als tomaten zal ook uitleggen waarom wachten zo veel tuinders gretig de eerste rijpe tomaat uit hun gardens.Considering dat tomaten een tropische vrucht afkomstig uit Zuid -Amerika , het is verbazingwekkend dat we kunnen ze groeien allemaal in noordelijke klimaten . Ja, de tomaat is technisch gezien een vrucht , omdat het groeit op een wijnstok . Er zijn letterlijk honderden van tomatenrassen die er zijn om uit te kiezen , maar er zijn slechts twee soorten tomaat wijnstok zijn bepaald en indeterminate.Determinate tomatenrassen meer groeien als een struik , alleen groeit tot een bepaalde hoogte en produceren de meeste van hun fruit in een keer . Determinate rassen zijn het meest geschikt voor tuinders die geïnteresseerd zijn in het inblikken van tomaten , omdat het gewas zal rijpen over een relatief korte periode van tijd. Determinate tomatenrassen zijn ook een goede keuze voor tuinders met beperkte ruimte beschikbaar , en sommige welbepaalde soorten zijn zeer geschikt voor container groeiende en zijn een uitstekende keuze voor de patio garden.Determinate tomatenplanten mag nooit gesnoeid worden , omdat dit tot gevolg dat het aantal te beperken van bloesem zet de plant kan produceren , waardoor het aantal van tomaten op de plant verminderen . Toch zal een onbepaalde verscheidenheid blijven groeien en zal blijven produceren fruit voor de gehele levensduur van de plant , of tot vorst. Elke nieuwe reeks van bloesems zal verder groeien de wijnstok als de plant groeit . Onbepaald tomatenplanten ook vereisen een beetje meer zorg aan de planten beheersbaar in de garden.In om deze grote planten houden van uitgestrekte over de grond en het creëren van een ondoordringbare massa van gebladerte te houden , moet onbepaald tomatenrassen worden gesnoeid en traliewerk . Een tomatenplant dat is beperkt tot het produceren op slechts twee tot vier stengels nog steeds produceren veel groenten en de tomaten zal de neiging om groter dan die groeien op een niet gesnoeid plant.To snoeien onbepaalde tomatenplant , gewoon knijpen de kleine scheuten , of " sukkels " die uit groeien van de belangrijkste stam in het kruis tussen de stam en elk blad tak. Elk van deze sukkels kunnen groeien naar een andere grote stam geworden en zou zijn eigen tomaten groeien en uiteindelijk zijn eigen sukkels groeien . Maar u niet wilt dat uw tomatenplant om tijd en energie te verspillen door te groeien al die sukkels . Door het snoeien van het grootste deel van hen , zal de plant meer energie besteden aan het produceren van rijpe, sappige tomatoes.Since wil je meer dan een belangrijkste stam voor de tomatenteelt , laat de sukkels het dichtst bij de onderkant van de plant om te groeien . Deze zullen meer bloesems en zal makkelijker te trellis dan sukkels die hogere spruit op de plant . Snoeien zal ook verbeteren luchtcirculatie door de planten die kunnen helpen de ziekte problemen, vooral in vochtige weather.Once u beslissen of u bepaald of onbepaald tomatenrassen telen te voorkomen , is het tijd om de tuincentra of zaadcatalogi kennisnemen van de zaden of planten vinden dat zal uw gewaardeerde vrucht . Hoewel een paar van de meer verlichte tuincentra zijn nu de verkoop van een grotere verscheidenheid van tomatenplanten , vele hebben nog maar een paar van de oude stand-by hybride rassen zoals " Big Boy" en " Early Girl" . Je zult meer rassen moeten kiezen als u besluit om uw tomatenplanten binnenshuis beginnen uit zaad . Stel je voor de teelt van tomaten met namen als " Cherokee Purple " of " Mortgage Lifter " . Voeg meer kleur aan uw favoriete tomatensalsa recept met gele "Garden Peach " tomaten , "German Pink " of " Green Zebra " . Opvulmateriaal tomaten , probeer " Gestreept Cavern " , en voor salades groeien sommige "Christmas Druif " tomatoes.If u van plan op het behoud van tomaten te genieten over de winter , wil je een meatier tomaat zoals " Martino's Roma " of " Amish Paste " voor sauzen . " Wisconsin 55 " en "Ace " zijn twee varianten die zijn vooral goed voor het inblikken of invriezen . Er zijn ook varianten met een lager zuurgehalte voor de mensen die niet kunnen eten hoogste zuurgraad tomaat hebben en variëteiten die meer vitamine C oranges.Tomatoes hebben zijn een van de meest veelzijdige tuin groenten . Er zijn zo veel manieren om tomaten te bereiden omdat er tomatenrassen . Bent u dol op ze vers eten uit de tuin zoals een appel , of u uw eigen spaghettisaus of tomatensalsa , of het ras je groeit is rood , oranje , geel , paars , wit of gestreept , tomaten zijn de meest bruikbare en smakelijke moestuin Muziek van : . Kathy Anderson