1 . Heden botanici hebben overeenstemming bereikt over de naam , Vitis rotundifolia Michx . Muscadines hebben vele algemeen gebruikte namen, door de eeuwen heen , zoals stier druif, bullace , kogels (alle gebaseerd op het fruit door de grootte van het oog van een stier ) , muscadine , scuppernong , vos druiven , en vele anderen te veel om hier op te sommen verworven . muscadine wijnstokken kan groeien tot 60 meter hoog als ze ondersteund worden in de bomen , maar als niet-ondersteunde zal alleen maar toenemen 3-4 meter hoog . De bladeren van muscadine wijnstokken zijn hartvormig , zijn lichtgroen van kleur en brede tanden aan de randen van de bladeren geplaatst . De planten worden beschouwd als winterhard te zijn , en de wijnstokken worden niet significant beschadigd tenzij de temperatuur daalt onder de min tien graden Fahrenheit.Muscadine wijnstokken zijn te vinden in een groot deel van de oostelijke Verenigde Staten , variërend van het zuiden van Delaware naar Illinois af naar Noord- Florida. Ze treden westwaarts naar Missouri en Kansas , dan naar het zuiden naar Texas en Mexico . De wijnstokken zullen overleven in veel gebieden , behalve in woestijnen of op slecht gedraineerde soils.Muscadine wijnstokken bloeien in april en de rijpe druiven zal rijpen in 100-120 dagen , met 6-24 bessen per cluster. De bessen en het sap zijn heerlijk zoet met een aangename , fruitige , aromatische smaak . Zo niet met de hand geoogst , zal de muscadines op de grond vallen wanneer ze rijp zijn . De taaie huid maakt de muskaatdruif zeer goed bestand tegen insecten en ziekten schade en de kleur kan variëren van een bronsachtig - groen tot roze , rood , blauw, paars , of black.In natuur , het bereik van de muscadine wijnstokken is overvloedig langs rivieroevers , moerassen , dichte bossen en struikgewas . De meeste muskaatdruif cultivars zijn gerangschikt als mannelijke en vrouwelijke en elke groeit op afzonderlijke wijnstokken , zodat kruisbestuiving is essentieel voor de productie van hoge kwaliteit en grote vruchten . Muscadine wijnstokken worden meestal verkocht tegen "U- Pick " wijngaarden , langs de weg staat , en in de lokale stores.Recent medische openbaringen van universitaire wetenschappers tonen aan dat muscadines bieden aanzienlijke voordelen voor de gezondheid wanneer huiden of zaaddozen worden geconsumeerd . Onderzoekers aan de Mississippi State University ontdekten significante aanwezigheid van resveratrol en andere hart - gezondheid antioxidant , samengestelde voordelen die worden gevonden in de zware concentraties in muscadine druif vines.University van Georgia onderzoekers hebben aangetoond dat de zaden en vellen van muscadines bevatten ellaginezuur , een organische chemische verbinding die de hoogste concentratie antioxidanten die nog is onderzocht of in enig ander fruit bezit . Antioxidanten zijn nuttig bij de behandeling van auto-immune ontstekingsziekten en erosie van gewrichten : dat bewijzen pijn , stijfheid en zwelling been gewrichten tonen . Antioxidanten worden gebruikt om patiënten met vergelijkbare aandoeningen als gevolg van reumatoïde artritis te behandelen . Deze druivenschillen en zaad kan ofwel worden geteeld of geconsumeerd uit de wijnstokken of gekocht in capsule vorm van commerciële sources.It is een opvallende openbaring aan onderzoekers die druivenranken bevatten organische stoffen die microbiële aanvallen weerstaan aan anti-oxidanten die het menselijke immuunsysteem te versterken omvatten . De geactiveerde immuunsysteem kan het lichaam gezond te houden en reverse hart schade , artritis problemen en onderbreken invasieve de ontwikkeling van kanker . Deze organische chemische stoffen in wijnstokken zijn trans - gelegen aan de druif huid , sap en zaad. De organische verbindingen maken het mogelijk druivensap in de vorm van wijn en azijn jaren behouden . Deze verbindingen die zijn opgenomen in de druiven behouden ook krenten in de vorm van rozijnen voor langere tijd . Het is niet verwonderlijk dat de Europese druiven ( Vitis vinifera ) werden ontwikkeld en geselecteerd door de eeuwen heen . Deze selectie gemaakt nieuwe cultivars met dunnere huiden voor vers eten en goede wijn productie. Pitloze druiven werden ook ontwikkeld voor de hand liggende redenen . Het is duidelijk dat het Amerikaanse soorten druiven waren resistent tegen ziekten van druiven , vanwege de dikkere huid van de muscadines en grotere zaden . Het is dus begrijpelijk dat de menselijke consumptie van muscadine huiden en druivenpitten in een of andere vorm de aangeboren , genetische beveiligingssysteem van de organische chemische , samengestelde pantser zou brengen naar mensen met dezelfde beloningen en voordelen voor de gezondheid van de consumer.Muscadine wijnstokken kan elke persoon bieden gezondheidsvoordelen door het eten en de teelt van druiven . . Deze muscadine wijnstokken kunnen worden gekocht in verschillende leeftijden van de productiviteit , zoals 1 jaar , 2 jaar en 3 jaar oude wijnstokken die soms zal dragen tijdens het eerste jaar
Door : Pat Malcolm -
-
The Amazing American Muscadine is heerlijk , met dramatische gezondheidsvoordelen
. Historisch muscadine wijnstokken en de daaruit voortvloeiende fruit ontdekt en erkend als een zeer belangrijk tuinbouw product , groeien ook in de enorme bevolking en verhoudingen in de Verenigde Staten uit Delaware zuidwaarts langs de Atlantische Seaboard . De eerste record van muscadine wijnstok voorval is geplaatst in het schip logboek in het jaar 1524 door de navigator Giovanni de Varrazzano , die werd ingehuurd als kapitein van Florence , Italië door de koning van Frankrijk te verkennen en te rapporteren over de inwoners en het leefgebied van de Nieuwe Wereld . Captain Verrazzano beschreef een grote " witte druif " ( scuppernong ) die groeide in grote overvloed op een vallei in Cape Fear , NCNot waren slechts muscadine wijnstokken gebruikt door de Amerikaanse Indianen voor vers fruit en sap , maar ze werden ook gedroogd als rozijnen en bewaard als winter snacks , zoals gerapporteerd door kapitein John Hawkins in 1565 uit zijn zeilen records van Florida.In 1775 , William Bartram in zijn boek, Reizen , meldde muscadine wijnstokken, dat hij had opgemerkt werden virogously groeit de buurt van Mobile , Al. " Wanneer ze rijp zijn ze van verschillende kleuren , en hun sap zoet en rijk . " Hij meldde dat de Amerikaanse Indianen actief bewaarde deze druiven rozijnen door het drogen van hen over zacht branden en later in de zon en de lucht en " bewaar ze voor bepaling " voor de winter meals.US Voorzitter, Thomas Jefferson , plantte wijngaarden en geoogst muscadines bij hem thuis op Monticello , en ook richtte hij het fruit tuinen van het Witte Huis in Washington , DC tijdens het begin van 1800 . Arthur Barlowe in het jaar 1584 , een brief aan Sir Walter Raleigh aanprijzen bij de landing in NC het vruchtbare land was " vol druiven , dat ik denk dat in de hele wereld , zoals de overvloed is niet te vinden . " Reageren op deze brief het volgende jaar , 1585 , Sir Walter Raleigh beschreef de moeder - wijnstok van de scuppernong ( witte druif ) muskaatdruif met een basis dikte van de wijnstok stengel van twee voeten door , en de enorme wijnranken begroeide ½ hectare coiling boomstammen groeien 60 meter hoog. Druiven werden geoogst in grote aantallen en leverde de Moeder Vineyard Winery met fruit te gisten in ' Virginia Dare , ' wijn in Manteo , NC Deze beroemde wijn was roze, aromatische en vergelijkbaar met portwijn . " Virginia Dare " wijn geproduceerd en verkocht werd tijdens het midden van 1800 , vóór de Burgeroorlog , en later gerapporteerd door haar markt vertegenwoordiger Paul Garrett als " de beste wijn in de wereld." zoals de marketing actie steeg na de Eerste Wereldoorlog , " Virginia Dare " wijn naar voren gekomen als de best verkochte wijn in de Verenigde States.As vroege Amerikaanse ontdekkingsreizigers verwacht, werden muscadine druiven voorbestemd om een belangrijke tuinbouw grondstof in de Verenigde Staten te worden : vandaag wordt ook verbouwd in Mexico en experimentele proeven van hybride muscadines zijn gestart in veel derde wereld landen . Muscadine wijnstokken zijn immuun voor praktisch alle plagen , zoals schimmels , bacteriën en nematoden , en de druiven worden niet vaak beschadigd door insecten . Er zijn ongeveer 50 verschillende soorten druiven gevonden over de hele wereld en meer dan de helft daarvan zijn inheems in de Verenigde Staten . Druiven zijn een oud bijbels fruit en werden op grote schaal geteeld en gekweekt in de wijngaarden door de oude culturen van de Egyptische , Babylonische , Griekse , Israëlische , en Romeinse voor vers eten en voor de productie van sappen en wijn manufacture.Over vele eeuwen van druif ontwikkeling , nieuwe ziekten gemuteerde en de verspreiding in Europa ( Vitus vinifera ) wijngaarden en bedreigde het leven en de productie van deze zeer waardevolle commercieel gewas dat de economie van vele volken hadden aangewakkerd voor de voorbije eeuwen . Uitgestrekte wijngaarden wijnstokken verwelkte van nieuw ontwikkelde , infectieziekten , echter werd ontdekt dat Europese wijnstokken kunnen worden geënt op Amerikaanse inheemse wijnstokken deze verwoestende en destructieve problemen te overwinnen . Een andere oplossing voor de Europese plagen van wijnstokken was om de twee trans - continentale soorten kruisen om hybride resistente hybriden vormen. Veel onderzoek wordt momenteel uitgevoerd in het gebruik van beide benaderingen om de huidige cultivar selectie te verbeteren en grapevine fokken naar een nieuw niveau van ontwikkeling van excellence.Muscadine wijnstokken verhogen werden genoemd , Vitis compestris Bartram , door William Bartram , de opmerkelijke vroege Amerikaanse botanicus in 177