Een favoriet gezegde in New Orleans is Laissez les bon temps rouler .... wat betekent "Laat de goede tijden roll" . Een even populair gezegde is " Show Your Mardi Gras kleuren . " Hoewel sommige mensen vinden de paarse , groene en gouden kleuren verheugend genoeg om te dragen op elk moment van het jaar , carnaval is wanneer iedereen zet hun ' Game Shades "op . Wanneer Mardi Gras is aan de gang , moet je in kostuum of draag kleding die de traditionele kleuren van deze celebration.Anyone die bekend is met deze zuidelijke kuststad weerspiegelt weet dat erfgoed , traditie en legendes spelen een zeer belangrijke rol in het leven van haar mensen. Weinig dingen voor lief worden genomen , wanneer het mogelijk is om een reden of een verhaal dat het diepere betekenis kan geven vinden . Voedsel wordt bijvoorbeeld veel van de beste recepten verhalen die een rijkere smaak toe te voegen aan de jambalaya of garnalen po'boy dat wordt genoten . U kunt bij een diner zitten en genieten van een hapje of Seafood Gumbo en de kok kan je vertellen de geschiedenis achter de schotel en alle ingrediënten . Er zijn een aantal recepten die sommige versiering zal hebben en je zou een aantal mensen die beweren allemaal hetzelfde gerecht te hebben uitgevonden vinden . Je moet gewoon genieten van het luisteren naar de verhalen en dan kunt u beslissen welke versie ( recept en het verhaal ) je best.There zijn verschillende verhalen die je hoort met betrekking tot zelfs de kleuren van Mardi Gras . De meest algemeen aanvaarde hertelling van de Geschiedenis van de Mardi Gras kleuren dateert uit de late 19e eeuw . De stad New Orleans was blij om een lid van de Russische Royalty hosten . In 1872 , had de Groothertog Alexis Romanoff reisde over de hele wereld om te bezoeken de Louisiana capitol.According aan het verhaal , was hij op het spoor van een Amerikaanse actrice die zijn oog had gevangen . De dame in kwestie werd gezegd dat Lydia Thompson . Mardi Gras was al een traditioneel jaarlijks terugkerend evenement in deze tijd en was zeer populair . De Krewe van Rex besloten om hun gast te eren door hem het voorrecht van de keuze van de kleuren die zou officieel vertegenwoordigen Mardi Gras . De groothertog geselecteerde paars, groen en goud en het verhaal stelt dat deze kleuren werd toen de officiële kleuren voor het Huis van Romanoff en Mardi Gras.In 1892 , twintig jaar na de Groothertog het bezoek , het thema van de Rex Parade was " Symboliek of Colors " . Paars gesymboliseerd Justitie ; Green gesymboliseerd Geloof , en Gold gesymboliseerd Macht . Maar de legende eindigt hier niet , er is een extra kleine tweak.Some zeggen dat de kleuren van Mardi Gras beïnvloed de school kleur selecties van zowel LSU en Tulane . Veel mensen hebben gehoord van het verhaal van deze twee rivaliserende universiteiten vele malen verteld . Volgens de veel herhaalde versie , LSU in de stad aangekomen als eerste een kleurkeuze voor de school te maken. Omwille van Mardi Gras , het enige doek was beschikbaar in de kleuren paars , groen en goud. LSU nam de paarse en het goud . Toen Tulane aankwamen , moesten ze genoegen nemen met wat er over was , dat was de green.This verhaal is leuk om zo goed te herhalen om te horen , maar de geschiedenis toont aan dat de twee scholen niet hun kleur selecties maakte op hetzelfde moment . LSU koos paars en goud vele jaren voor Tulane . Het verhaal over deze 2 in de staat rivalen racen om te kopen uit rollen stof tegelijk is veel interessanter en daardoor populairder
Door: . Dianna Y Smith