Top Tien Tips voor een low- stress- Thanksgiving

Zorg voor dit jaar Thanksgiving vakantie is laag op de stress en hoog op het genot en dank - geven met behulp van deze eenvoudige tips . Bereid vroege en vooruit te plannen . Niets kan beter zorgen voor een stressvrije vakantie dan het plannen vroeg en doen zoveel mogelijk van de voorbereidende stappen van tevoren. Lees verder voor precies welke stappen u kunt doen voor de grote dag . Nodigt uw gasten vroeg , en wees duidelijk over wanneer ze moeten worden bij u thuis . Er is geen reden om uw gast niet uitnodigen reeds in september of begin oktober , vooral als ze moeten reizen om uw huis te krijgen . En , heel belangrijk , zeker om te geven rechts vooraan wanneer ze nodig hebben om te komen bij u thuis , en het opbouwen van een beetje ' buffer ' inch Bijvoorbeeld , in onze familie we graag de Turkije diner serveren om 5:30 of 6 : 12:00 , maar we vragen alle gasten te komen door 4:00 , hoe beter om te socialiseren , te helpen en , belangrijker nog , houdt de stress uit je . Het laatste wat je hoeft te maken over als je de kalkoen bedruipen is " wat als tante Martha is een uur te laat ? ' Geschikt voor uw gasten buiten de stad . Plan vroeg en wees niet verlegen over het feit dat richtlijn voor uw out-of - town gasten . Laat ze niet raden of ze met je kunt verblijven in uw huis . Vertel ze duidelijk kunnen zij , of duidelijk vertellen dat ze niet kunnen. Als ze niet , kunnen dit doen genadig door te zeggen dat je een kamer hebt gereserveerd bij een lokale , betaalbare motel of B & B - ze willen dat u de reservering voor hen of niet houden ? Niet voorbijschieten , houd het simpel . Vergeet niet , de beste tijden en herinneringen op Thanksgiving komen uit de tijd samen doorgebracht , niet de show -off koken en partij die je zou kunnen doen . Show- off party hosting is een sure-fire recept voor stress en misschien vlam uit . Dus houd uw plannen en ambities voor de maaltijd , decoraties en dag eenvoudig, met een accent op het maken van uw gasten comfortabel, serveren ze eerlijk maar eenvoudige traditionele gerechten en hen te laten genieten van de tijd met familie en vrienden . Moedig delen . Plan een paar activiteiten die mensen aandelen en obligaties zal helpen. Het kan zo simpel zijn als mensen te vertellen van tevoren dat tijdens het diner iedereen die bereid is , zal de kans om te delen wat ze dankbaar voor zijn . Of misschien hebben een groep wandelen in een mooie lokale park voor een uur in de namiddag tijdens het koken van de kalkoen . Dit zal hun eetlust te scherpen en maken alles smaak beter ! Kies het juiste menu , en zorg ervoor dat u kunt leveren . Plan je menu goed op voorhand en , als die er zijn gerechten die u nog nooit eerder hebt gedaan , niet uw Thanksgiving gasten maken uw cavia ! In plaats daarvan , de praktijk van uw nieuwe gerechten van tevoren. Ik wil graag nieuwe recepten kalkoen praktijk in oktober . Iedereen houdt van kalkoen en maakt het niet vaak genoeg te krijgen tijdens de rest van het jaar . Nodig wat vrienden uit in oktober en bak een kleinere kalkoen aan je techniek en recept naar beneden te krijgen. Je zult in Thanksgiving week gaan met een ongeëvenaarde vertrouwen . Verkrijg de vogel . Odds zijn , kun je in bijna elke supermarkt te lopen op Thanksgiving dag en vind een kalkoen . Fijn . Maar waarom hebben de stress van zorgen te maken over dit , en waarom neem gewoon wat er ook gebeurt om daar te zijn . Praat met uw plaatselijke slager een paar weken van tevoren. Neem zijn advies over de juiste maat kalkoen voor uw aantal gasten . Bestel uw vogel van hem en regelen om het op te rapen op woensdag of donderdag ochtend - afhankelijk van het schema en of je ruimte in je koelkast ! Vertil je niet door ' potluck ' delegatie. In ons gezin verlichten we de belasting van de gastheren door het passeren rond een ' on line inschrijven sheet ' en vragen sommige van de gasten om vrijwilligerswerk te doen om een ​​aantal van de gerechten te maken en hen - potluck stijl ! Mijn zus brengt meestal meerdere taarten bakt ze de dag ervoor en mijn moeder brengt haar beroemde snijboon recept. Dat is minder werk voor mij , en ze willen het kunnen dragen ! Zie de onderstaande bronnen voor on line tools om potluck aanmeldingen gemakkelijk. Pak je spullen op zijn plaats . Nu is het tijd om na te denken door middel van stoelen , tafels , placemats etc. Heeft u moet regelen om extra apparatuur lenen? Maak regelingen voor tijd voor wat je nodig hebt om te lenen en zeker om het te krijgen van tevoren 3-4 dagen indien mogelijk, of regelen een posse voor vroege Donderdag zodat het net wordt gedaan en niet toe te voegen aan de stress . Ik heb altijd lenen twee extra klaptafels en 8 klapstoel uit mijn kerkzaal en hebben mijn broer - in-law help me op te halen deze spullen in een busje op donderdag ochtend. Dit laat ons toe om 20 + gasten stoel! Voor u zou kunnen krijgen 6 extra couverts door het hebben van een aantal gasten brengen . Winkel van tevoren. Doe uw laatste boodschappen 3-4 dagen voor Thanksgiving . Wat je ook doet , wacht niet tot woensdagavond of donderdagochtend . In plaats daarvan , gaan de vorige weekend om alles te kopen, behalve de verse vruchten, groenten en de kalkoen . Je zult veel beter op maandag en dinsdag voelen! Ik weet dat dit # 11 , maar dit is meer over volgend jaar . Als het allemaal voorbij is , schrijf je notities . Neem een ​​paar minuten op vrijdag of zaterdag na Thanksgiving en schrijf wat notities op wat er goed ging en hoe te verbeteren . Noteer elk recept aanpassingen en aantekeningen en , evenals hoe lang het duurde om de kalkoen koken (elke oven is anders! ) . Het kan echt waardevol om te weten wat de juiste hoeveelheden voedsel zijn om zoveel gasten te bedienen . Volgend jaar , in de wetenschap dat de invoering van de vogel in de oven op 01:00 werkte perfect voor een 05:00 diner zal nog een jota van stress te verwijderen . Dan sla je notities ergens goed - ik gebruik op lijn noot & to do list software ( zie hieronder ) , maar u kunt ook net zo eenvoudig als het zetten van uw aantekeningen op papier met de pan kalkoen ! Dat is alles wat er is . Je ziet de gemeenschappelijke thema's : plan vooruit , krijgen zo veel taken verricht mogelijk voor Thanksgiving dag , delen een aantal potluck taken met uw gasten , en houd je ambities in teugel zodat het menu en de plannen zijn eenvoudig en trefzekere . Meest belangrijk is, vergeet dan niet om de vulling te genieten
Door: Gary Mueller