Christmas Cookies : Santas Midnight Snack

Cookies . Wie kent ze niet lief ? We dompel ze in melk. We bedek ze met poedersuiker en hagelslag. We maken ze in verschillende vormen en maten en verslinden hen met overgave , een tweede gedachte niet geven aan hun calorie content.Why ? Omdat ze zijn heerlijk ! We eten cookies jaar 'rond en geen excuus om ze hunkeren niet nodig , maar het vakantieseizoen is de perfecte tijd om te toegeeflijk . Geen enkele cookie is beter dan een vers gebakken koekje van Kerstmis , na alles. We bakken ze met onze kinderen tijdens het zingen kerstliederen of versieren van de kerstboom . We sluipen late-night snacks terwijl kadootjes inpakken en vulling kousen . We laten een schaal koekjes , samen met een glas melk , voor de kerstman te knabbelen tijdens zijn kerstavond visit.Of al het eten en drinken we associëren met de feestdagen , niets is meer essentieel en vereerd dan de kerst cookie. Dat is waarom we brengen u een recept dat je zult willen proberen in uw keuken komen december . Niet zomaar een run van de molen cookie kan een koekje van Kerstmis , na alles . Wilt u iets speciaals wanneer u vieren de gelegenheid met familie en vrienden , en we zijn blij te verplichten door te laten zien hoe je de beste kerst cookie op het blok te maken ( geen aanstoot aan de tijd beproefde recept van je oma ! ) . En , om op te starten , ze zijn gemakkelijk en snel te maken ! Santa's Midnight Snack ( of Rudolph 's Sugar Cookie ) 3/4 kop boter op smaak shortening1 kop gekorrelde sugar2 grote eggs1 theelepel vanilla2 - 1/4 cups all -purpose flour1 - 1 /2 theelepels powder1 /4 theelepel saltIcing en sprinklesMix verkorting , suiker, eieren en vanille in grote mengkom met gemiddelde snelheid met een elektrische mixer . Meng tot een licht en romig . Vervolgens de bloem , bakpoeder en zout . Voeg toe aan botermengsel en mix op lage snelheid tot goed gemengd . Dek het deeg af en zet een uur . Verwarm de oven voor op 375 F. Rol het deeg op een licht met bloem bestoven werkvlak tot 1/4-inch dikte . Met behulp van een cookie cutter , snijden in de gewenste vormen ( kerstbomen , kousen , Santas , cadeau-dozen , enz. ) . Leg ze op bakpapier en bak 8-10 minuten , totdat de randen goudbruin zijn . Na afkoelen , versier koekjes met glazuur en hagelslag zoals gewenst. Wist je dat de Kerstman ook een pindakaas fanaat ? Dat klopt, jolly ol 'St. Nick kan niet genoeg pindakaas fudge krijgen in die geleiachtige buik van zijn . Zolang je geen elven thuis allergisch voor pinda producten hebben , geef dit recept een keer te proberen (niet een koekje, weten we , dus we knoeien een beetje op dit ene ... maar hey , dit recept is super makkelijk en super lekker) : Voorlaatste Pindakaas Fudge2 kopjes kristalsuiker sugar1 cup milk1 /2 stok margarinePinch van salt1 kopje pinda butter1 theelepel vanillaMix suiker, melk , margarine en zout in een pan. Kook , onder regelmatig roeren , tot het een zachte bal in koud water . Verwijderen uit fornuis en voeg pindakaas en vanille . Klop tot een romig en giet het in beboterde 9x9 pan. Laat afkoelen alvorens te snijden
By: . Jeremy White