Fathers Day Steak : Tips voor het koken Een watertanden Steak

Het is een cliche , maar vaak herhaald zeggende : De weg naar het hart van een man gaat door zijn maag . Dus waarom, wanneer Vaderdag rollen rond , kopen we eindeloos dassen en " bericht " T -shirts ? Is de manier om zijn hart door zijn kleren ? Niet waarschijnlijk. Het is de maag , mensen , en dat betekent lekker eten . Voor veel mannen , lekker eten komt in de vorm van een grote steak.So wat als je niet een biefstuk eter , of je eet het alleen in restaurants en de gedachte van de aankoop van een rauwe plaat schrikt je dood ? Vrees niet . Het is niet zo ingewikkeld , echt . Zelfs een holbewoner kan dit job.It is belangrijk omgaan met uw stukken vlees weten voor de planning van het menu . Je wilt niet dat de papa in uw leven een smakeloos , taai stuk leer koken. Je zou het verschil niet merken , maar laten we eerlijk zijn - hij wil. Omdat je waarschijnlijk zult grillen , is het belangrijk om de beste stukken vlees van de grill weten . U wilt de meest tedere porties vlees kiezen voor het grillen . Deskundigen over het algemeen eens naar deze delen van het rund om de beste voor het grillen zijn : - Rib Eye - T-Bone - Porterhouse -Strip steak ( zoals New York steak ) Als er het woord " loin " op de verpakking , je bent in goede vorm , hoewel de meeste grill deskundigen het erover eens de T-bone is de meest superieure bezuiniging van rundvlees voor het grillen . Het blijft zacht en sappig , en is dik genoeg om een ​​redelijke hoeveelheid tijd te weerstaan ​​op de grill zonder overkoken . Blijf uit de buurt van de top rond of iets met " ronde " of " chuck " in de naam . Deze zal niet goed koken op de grill. Flank steak en Londen braden kan ook worden tough.Next , is het belangrijk om te weten hoe je een biefstuk te kiezen . Niet alleen pak het eerste pakket dat goed je eruit ziet . Kijk voor een aantal goede marmering in de biefstuk . Ja, dit is een ander woord voor vet . Maar we zijn niet koken voor de dieter in de familie op deze speciale dag , we proberen om papa te geven een goede steak , weet je nog? Die kleine stukjes vet verspreid over de biefstuk zal hoofdzakelijk smelten terwijl het vlees koken, waardoor het vlees een rijke en malser flavor.In dat dezelfde geest , niet het vet niet trimmen van uw steak vóór het koken. Het zou het dieet boek auteur in je coming out , maar dat dikke laag vet rond je biefstuk is wat zal de biefstuk een heerlijke sappige kwaliteit en rijke smaak te geven . U kunt de biefstuk koken , en dan Snijd het vet weg , maar kook de biefstuk , terwijl het nog steeds gekleed in haar dikke kleren . Het is het waard it.Do je nodig hebt om een " merknaam " steak kopen? Experts zeggen dat het niet nodig is , ook al gebrandmerkt vlees is een nieuw product en steeds grotere schaal beschikbaar . Evenmin is het nodig om een steak kiezen uit een slagerij of van achter het glas in de vlees -afdeling van uw lokale supermarkt . Meestal zijn de voorverpakte steaks zijn dezelfde die u zou krijgen van achter het glas , en aangezien de slager is een uitstervend ras , kon je zeker gaan die route als je een buurt slager , maar zo niet , zal een goede kwaliteit supermarkt bieden wat je need.Finally , is het belangrijk om je cijfers van steak weten . - Prime is de hoogste rang , en het beschikt over de meest marmering en is de meest tedere , maar de meesten van ons hebben geen toegang tot deze kwaliteit niet in de reguliere supermarkten . Dit is vaak wat je krijgt in een restaurant - . Keuze is de beste kwaliteit meesten van ons kunnen krijgen in de supermarkt . Maar keuze niet garanderen hoge kwaliteit als deze kwaliteit omvat vlees dat bijna net zo goed als eerste, of bijna net zo slecht als select kan zijn , onze volgende rang - . Select rundvlees is de meest slanke en minst dure rundvlees en is de kwaliteit van rundvlees meest vaak gevonden in uw supermarkt vlees geval . Aangezien dit Vaderdag, probeer keuze te vinden en uitgeven een little.If je onzeker bent over je vermogen om lokaal halen een goede steak , overwegen het bestellen van online en het hebben van verse , kwalitatief hoogwaardige steaks geleverd aan uw door.At OmahaSteaks.com , kunt u een grote verscheidenheid pak van vlees , grill wat te kopen voor papa , en dan naar huis sturen hem met een paar onderdelen voor een andere dag . KansasCitySteaks.com biedt uitstekende kwaliteit steaks voor maaltijd een restaurant- kwaliteit papa
Door : . Mike Sullivan