Hoewel meer energie- efficiënte nieuwe modellen zijn overal verkrijgbaar veel mensen zich niet kunnen veroorloven de hoge kosten om meer energie-efficiënte apparaten te vervangen. Er zijn vele stappen die bij regelmatig gevolgd , kan de kosten voor de exploitatie te verminderen een oudere kookplaat en oven. Deze maatregelen, waaronder het houden van de reeks in goede staat en steeds meer nauwgezet over hoe het apparaat wordt gebruikt . De eerste overweging is om het toestel schoon te houden . Dit betekent het schoonmaken van branders en het verwijderen van vuil en vet dat zich heeft verzameld . Voor elektrische kookplaten betekent dit loskoppelen van branders en veegde ze af met een ontvetten agent die ook puin zal verwijderen . Sommige elektrische kookplaten warmen niet evenals anderen , vooral na vele jaren van gebruik . Ze zijn meestal goedkoop te vervangen en zal het maken van het gebruik van de kookplaat efficiënter . Voor gas kookplaat reinigen van de buizen en de toppen van de branders om te zorgen voor een optimale doorstroming zullen de prestaties van de kookplaat te verbeteren. Draaien branders uit voordat het koken is voltooid is een andere manier om te besparen op het energieverbruik . Dit kan gedaan worden met elektrische kookplaten , maar kan ook werken voor gas kookplaten . De restwarmte van de brander is meestal voldoende om de taak te voltooien wanneer de inhoud van de pot of geschoolde bijna afgewerkt koken . Hoewel gasbranders afkoelen sneller zullen ze warmte vast te houden voor minstens een paar minuten na te zijn uitgeschakeld. deze methode kan ook helpen verbranden van de inhoud te voorkomen , vooral in een koekenpan . De distributie van warmte gelijkmatiger kan kooktijd verminderen . Selecteer potten of koekenpannen van de juiste maat voor de brander indien mogelijk . Het oppervlak van de pot of pan zal meer gelijkmatig te verwarmen en te versnellen kooktijd. Potten of koekenpannen met koperen bodem kunnen ook verbeteren warmteverdeling die kooktijd vermindert . Of met behulp van een gas-of elektrische oven zijn er een aantal maatregelen die de kooktijd van de inhoud kan verminderen . Zet vaat of vlees worden gebakken in de oven tijdens het opwarmen plaats van te wachten tot de oven voorverwarmd tot de gewenste temperatuur . Deze krijgt meer lastig met gebakken producten en recepten, maar kan worden gedaan met wat experimenteren . Hoewel het verleidelijk om te controleren op de schotel vaak openen van de ovendeur warmte kan ontsnappen . Afzien van het openen van de ovendeur anders dan wanneer dat absoluut noodzakelijk . Bak gerechten die op dezelfde temperatuur worden gekookt samen om energiekosten met de oven.Many van de tips voor het verbeteren van de efficiëntie van het bereik verkleinen vereisen zorgvuldige denken en plannen voor gebruik. Maar ze kunnen de exploitatiekosten van een oudere reeks indien gevolgd telkens wanneer het apparaat wordt gebruikt te verminderen
Door: . Penny Palmer