Het kopen van Keuken Doeken Voor Gebruik In hotels , bed & breakfasts en restaurants

Keuken doeken zijn een essentieel onderdeel van de apparatuur die nodig is voor een hygiënische en goed beheerd eetgelegenheid. In tegenstelling tot tafellinnen uw gasten niet in rechtstreeks contact met deze stoffen te komen , maar veel van wat wordt gebruikt voor te bereiden wat ze eten en drinken zal in contact komen met deze doeken komen en dit is waarom zorg moeten worden genomen in hun aankoop en laundering.This artikel biedt een checklist voor de basis items die je nodig hebt en advies over de kwaliteit en de kleur - codering , zodat u uw bestelling kunt plaatsen met vertrouwen tegemoet. In staat zijn om het doel van elk doek gemakkelijk te identificeren is handig om hygiënische redenen . Sommige doeken vragen om verschillende witwassen en , dit is omdat ze komen in contact met bacteriën en mag niet worden misbruikt in andere gebieden van de keuken of eetkamer . Gemakkelijk herkenbaar doeken helpen met de witwassen en vermijd potentieel ernstige mistakes.Cotton theedoeken : dit zijn de meest voor de hand liggende items voor de checklist . Door het kopen van een waaier van kleuren , kan theedoeken worden vastgesteld voor specifieke doeleinden en toepassingsgebieden . Gekleurde grenzen kunnen ook gebruikt worden om die voor lunch /diner of dagen van de week te identificeren - te helpen opgeven wanneer ze moet gewassen worden . Maten variëren meestal van 45 x 75cm tot ongeveer 60 x 85cm.Glass doeken : dit zijn meestal rond de 50 x 75cm en van een hogere kwaliteit , of het gewicht , dan theedoeken . Een minimum van 225 gsm ( gram per vierkante meter ) wordt aanvaardbaar geacht voor gebruik met glas . Het kopen van doeken met specifieke gekleurde borders label ' Glas ' , kan weer helpen fouten in het gebruik en in laundering.Waiter doeken vermijden : doeken witte katoenen ober's worden vaak over het hoofd gezien in de aankoop van kleinere bedrijven , maar ze bieden een signaal van kwaliteit en hygiëne aan de gasten . Daarom moeten deze van betere kwaliteit met een minimum van 215 gsm.Stockinette Vaatdoeken zijn : meestal zijn dit 75 % katoen en duurzamer herhaalde laundering.Oven reinigingsdoeken : deze zijn meestal 55 x 90 cm in grootte en meestal van een stof van het rooster aan kracht in hun meer intensief gebruik bieden , en hen gemakkelijk herkenbaar aan cross- gebruik tussen gebieden van rauwe en gekookte food.Napkins vermijden : het is belangrijk dat uw keuze van servet past bij de kwaliteit en het ontwerp van uw tafellinnen . Het is ook nuttig om de servetten duidelijk te onderscheiden te maken van uw andere keukenlinnen, om fouten te voorkomen . Doeken de ober , in het bijzonder , moet een verschillend gekleurde rand hebben , omdat deze ze kunnen soms worden verward leveranciers napkins.Specialist staat om al uw items te bieden onder een enkel citaat zal zijn , zodat u de kosten kunt vergelijken en besparingen , maar ook versnellen nabestellen
Door: . Mitrehall en Letts