Selecteren Kitchen Cooking apparatuur met het oog op waarde en kwaliteit

Of je bent gewoon het opzetten van uw eerste keuken weg van huis, of bent een ervaren kok op zoek naar uw inventaris van de keuken kookgerei frissen, hebben we een aantal antwoorden op uw vragen over kreeg het kiezen van kookgerei dat de beste waarde en kwaliteit die de tand des tijds doorstaat levert . Weten hoe om te koken versnelling kiest is het halve werk in het produceren van smakelijke resultaten . Hier is een handige gids voor wat u moet weten voordat u gaat shopping.First , wat is uw kookstijl ? Hiermee bedoelen we dat je moet onthouden om te overwegen welke soorten gerechten die u genieten van koken het meest en het type van kookgerei u bereiken voor het meest . Bijvoorbeeld , als je een soep en stoofpot fan , wil je een soeppan , slow cooker of Nederlandse oven op de korte lijst van meest nodig kookgerei zetten . Misschien stoofschotels behoren tot uw frequent keuzes voor het diner menu . In dit geval , een grote schotel is noodzakelijk . Een pan is altijd op de lijst van must-have keuken kookgerei elke kok . Nu , laten we eens kijken naar hoeveel pannen je echt nodig hebt . Wat uw passies koken , zet de meest bruikbare en veelzijdige uw kookstijl eerste op uw lijst . Vergeet niet elektrische keuken kookgerei items, zoals een wok , slow cooker , grillplaat of rijstkoker bij het bouwen van uw boodschappen en wensen lists.Many koks , vooral die pas beginnen , vinden het verleidelijk om al hun keuken kookgerei in een keer te kopen . Terwijl u een groot deel kan krijgen op een van de ' complete' sets , zult u waarschijnlijk merken dat de helft van de potten en pannen zal in uw kostbare keuken ruimte stationair zitten . Dat is waarom het belangrijk is om uw aankopen prioriteiten in termen van uw persoonlijke kookstijl . Het is altijd beter om te kopen een paar kwaliteit stukken die aan uw wensen zal helpen , in plaats van een meer complete opstelling van mindere kwaliteit kookgerei . Bijvoorbeeld met een grote koekenpan , een 2 - kwart pan , een soeppan en een bakplaat , kunt u een groot aantal gerechten en zijden die u zal toelaten om verleidelijke menu's dienen voor een tijdje koken. Het toevoegen van slechts een stuk extra keuken kookgerei elke maand of twee al snel bouwt een benijdenswaardige assortiment van cookware.Since meesten van ons zijn op een begroting, laten we eens prijs . U denkt misschien dat een koekenpan is vrijwel hetzelfde als een andere , de aankoop van de goedkoopste u kunt vinden. Niet waar! Een pan is een essentieel stuk van kookgerei , meestal in de plaats op uw kachel op een dagelijkse basis. Zoals met alle potten en pannen , zult u er goed aan doen om een ​​beetje meer te betalen voor dit zware gebruik post . Als je gaat winkelen , vergelijken het gewicht van de verschillende pannen beschikbaar . Een vuistregel hier is , hoe zwaarder , hoe beter . Een lichtgewicht pan neiging tot oververhitting , warp in de tijd en vereist grote zorgvuldigheid om te voorkomen dat het branden van uw voedsel . De zwaardere gewicht pan verwarmt gelijkmatig , trekt niet krom en niet leidt tot verbrand of verspild voedsel . Cookware gewicht speelt een grote rol in de keuken success.How kiest u uit de array van de keuken kookgerei materialen ? Je hebt volop keuze ! Roestvrij staal is niet reactief , terwijl aluminium is . Koken tot een partij van spaghettisaus in een aluminium pan zorgt voor een metaalachtige smaak aan je gerecht , als het zuur in tomaten chemisch reageert met het aluminium , maar niet met roestvrij steel.If je niet bekend bent met de oude stijl gewoon gietijzeren kookgerei , moet je om het te controleren . Zwarte gietijzeren kookgerei is een van mijn persoonlijke favorieten , omdat het bezit en verdeelt de warmte gelijkmatig , is gemakkelijk te reinigen en , na verloop van tijd , hoopt zich een complexiteit van smaken als het wordt ' gekruid ' . De doorgewinterde gietijzeren kookgerei mag nooit worden gewassen met zeep , maar gewoon geschrobd met warm water , daarna over de kachel verhit tot het droog en wreef met een paar theelepels van de olie zijn beschermende coating te herstellen. Gietijzer is ook een zeer goede prijs , qua prijs en duurt een leven lang met deze eenvoudige zorg program.Enamel gecoat gietijzer is een beetje prijzig , maar voor de stijlbewuste koken kan een goede keuze zijn. Dit soort keuken kookgerei heeft dezelfde eigenschappen als zijn zwarte gietijzeren neef, maar maakt ook een mooie uitstraling als een dienende stuk bij het diner table.Pyrex glas kookgerei is een andere aantrekkelijke keuze , die wordt geleverd in heldere , kobalt en cranberry kleuren en kan gebruikt worden op het fornuis top, in de oven en magnetron , dus veelzijdigheid in het spel komt here.The CorningWare keramische keuken kookgerei is populair sinds de late jaren 1950 . Het is koelkast, vriezer , kookplaat , oven en vaatwasser , verkrijgbaar in een aantal uitvoeringen en kleuren . Sinds haar oprichting heeft de collectie van stukken hebben uitgebreid , zodat u uw hele keuken kookgerei collectie outfit in een gecoördineerde look aan uw persoonlijke smaak in uw keuken décor.In samenvatting , wanneer afbouw van uw keuken , overweeg dan uw kookstijl en serveren voorkeuren eerste . Wees niet bang om te ' mixen en matchen ' uw pan als uw behoeften vereisen . Wees bereid om een ​​beetje meer te betalen voor een hoge kwaliteit stuk kookgerei . Prioriteiten stellen uw aankopen, maak een 'verlanglijstje ' en bouwen een assortiment van keuken kookgerei dat je zult blij zijn met voor vele jaren. Bon Appetit
Door : Patricia Hudak