Keuken Organisatie Tips voor een minder stressvol Vakantie

De feestdagen zijn een prachtige tijd waarin families samen kunnen komen en te genieten van elkaars gezelschap . Echter, het is soms een bron van stress , vooral als je de persoon het hosten van een groep en het voorbereiden van het eten bent . Hier zijn enkele tips voor een stressvrije holiday.Create Prep - en - Serve Stations : Werk vanuit je menu en stations te bereiden en serveren items te maken . Als uw keuken ontwerp omvat een eiland , plannen hoe je het gaat gebruiken . De avond voor de grote maaltijd , het is de perfecte plek om uw make -ahead bijgerechten te bereiden , maar tijdens de eigenlijke feestdag het veelvoudig gebruik zal hebben . Zo vroeg op de dag kan het platen van hapjes en snacks te houden . Trek een paar krukken tot het eiland , zodat je " helpers " kunt zitten en een praatje met de kok , terwijl u voorbereidingen voortzetten . Later op de dag , gebruiken het eiland als uw dessert en koffie bar.Dedicate Koelkast Space : Een paar dagen voor de vakantie moet u ervoor zorgen dat uw koelkast is klaar . Gooi oude voedsel en schoon uit de rekken en laden . Organiseren van al de dingen die je nodig hebt voor de grote maaltijd op een locatie , zodat ze gemakkelijk te vinden. Zorg ervoor dat u de items die je eerst dichtst gebruiken om de voorkant van de koelkast te zetten . Vertrekken veel ruimte om gerechten op te slaan , zowel voor als na het eten , vergeet niet , er zijn gebonden aan restjes Maximaliseren Counter Space zijn : Doet weg items die je niet nodig hebt op de grote dag, dat geeft je meer ruimte geven om te werken . Dan denken over hoe je gaat om de bestaande ruimte tegen te gaan gebruiken . Als je weinig ruimte tegen te zijn , overwegen een kaart tafel voor de dag en /of het plaatsen van een grote snijplank boven uw gootsteen . Alles klaar wat u nodig heeft - van pannen tot dienbladen op voorhand. Zorg ervoor snijwerk messen ( die je hebt geslepen ) , pannenlappen , en snijplanken zijn gemakkelijk te bereiken . TIP : Houd handdesinfecterend , papieren handdoeken , en desinfecterende spray naast de gootsteen om uw tellers kiem te houden free.Anticipate een Mess : Neem de afval en recycling voor de maaltijd , zodat je veel speelruimte hebt voor afval en vuilnis . Voer de vaatwasser ( zelfs als het niet vol ) en zet weg de schone vaat . Erachter te komen waar je restjes en vuile vaat zal zetten . . Hebben containers en folie klaar om de restjes op te slaan of om ze naar huis te sturen met gasten
Door: Joaquin Erazo , Jr