Gebouw A Smoke Oven

bouwen van een rookoven is een relatief eenvoudige procedure en het is in wezen een doos die rook bevat en wordt meestal geïsoleerd in de warmte te houden . Deze worden soms ook wel ' vlees rokers ' en een reeks andere names.A rook oven werkt door het koken van vlees heel langzaam in een hete rokerige omgeving vervat in de oven . Aangezien het vlees kookt de rook zal het vlees bedekken en dit kan ook seizoen buiten het vlees waardoor het een aparte smaak . Aangezien de warmte en de hoeveelheid rook verhoogt het vlees zal deze rook ook absorberen waardoor het iets van een sterke ' gebarbecued ' smaak die moeilijk op andere manieren te bereiken . Dit maakt het ideaal voor barbecues en om buiten te koken en acheives een effect dat u op een andere manier niet gemakkelijk kunnen bereiken . Dus hoe kan je een rookoven te bouwen? Een rookoven kan worden gemaakt van veel verschillende dingen en dit omvat metaal of zelfs hout . Het vlees koken op een vrij lage temperatuur - rond de 22 graden Fahrenheit en dit zal betekenen dat een houten rookoven is veilig en waarschijnlijk vlam vatten. Natuurlijk hoewel het maken van uw roker van iets anders dan hout zal betekenen dat het meer duurzaam en zal ook betekenen dat het meer is waterdicht en veilig uit de regen en andere vloeistoffen te houden . Om uw vlees roker maken moet u vervolgens de geïsoleerde box van uw gekozen materiaal en hoeft alleen maar een soort van deur of klep te nemen, zodat u het vlees zelf kunt invoegen en flip /draai it.In om de rook te creëren en de warmte zal echter u een stroombron nodig en normaal gesproken zal dit een elektrisch element. De reden hiervoor is dat het zal toestaan ​​om de temperatuur op een constante snelheid beschikken als dit is hoe rook koken is bedoeld om te werken . Maar als je dit zelf niet kunt bereiken kunt u een bepaalde vorm van vuur te gebruiken. Misschien is de makkelijkste manier om een ​​vlees- roker te maken dan ben je zelf in staat zijn om gewoon toe te voegen het vak of de dekking van een ander kooktoestel zoals een elektrische barbecue of grill fornuis . In dit geval zult u niet nodig om een ​​' entry point ' en zal gewoon de doos over de bovenkant van uw vlees tijdens het koken . De rook wordt automatisch in de container blijft als warmte stijgt . U kunt dan de hoorn van de box van de top om te spiegelen en draaien de meat.The volgende wat je nodig hebt is een vocht- bron , en het is belangrijk , terwijl rook koken om ervoor te zorgen dat er wat vocht in de pan met het vlees te voorkomen dat het uitdroogt . Zet een pan met water onder de kap met het vlees en dit zal leiden tot vocht te laten circuleren rond de rook fornuis als het vlees koks . Dit werkt als een fundamentele rook fornuis , maar om uw eigen dedicated rook fornuis heb je zou willen om professionele hulp te krijgen . . Op deze manier kunt u genieten van de unieke barbecue smaak keer op keer met relatief gemak
Door: Theresa Pfeifer