Dus , u denkt aan het kopen van een elektrische fornuis ? Er zijn vele keuzes die moeten worden gemaakt en kunnen worden duizelingwekkende . Laten we praten over de kookplaat voor starters .... Er zijn vele verschillende soorten branders , maar tegen het einde van de dag , alles komt tot aan 1 primaire factor .... Elektrische meestal langzamer temperatuur wijzigingen reageren . Dat is waarom veel van licentie keukens werken met gas. Telkens wanneer u het gasfornuis uit, het is helemaal af . Wanneer u de knop omdraaien om af met een elektrisch fornuis, je moet wachten voor dat onderdeel brander om af te koelen . Tegelijkertijd , is het nog steeds het verzenden van energie door middel van warmte aan het voedsel dat je cooking.Conversely , wanneer je het wilt warmen, zul je moeten wachten op dat element op te warmen , terwijl het gebruik van gas, je zou kunnen gaan van nul tot elf ( voor u Spinal Tap fans ) zo snel als je de knop kan draaien . Vrijwel alle hobbykoks dit niet fijn en ontvankelijk temperatuur beheer nodig hebben , en genieten van de veiligheid attributen van het elektrische fornuis, dus dit is niet noodzakelijk een probleem . Voor degenen die dit soort controle nodig , er is een essentieel begrip in gedachten te houden : inductie . Inductie branders zijn al bekend over Europa al jaren en ze zijn op dit moment meer dan die naar de Verenigde Staten . In plaats van dat te maken met een soort van onderdeel dat opwarmt , ze bouwen een magnetische druk die wrijving veroorzaakt binnen de pan en verwarmt it.Here 's interessant detail .... Deze producten in combinatie met de identieke principe als gas - als ze op , ze zijn op , wanneer ze zijn weg , ze zijn weg . Bovendien , en aangezien het element niet in slaagt om in feite worden zeer heet , is het beter in vergelijking met de bestaande Ceran kachels die echt alleen gedekt elektrische branders zijn . Het enige nadeel van een inductie -brander is meestal dat je moet staal of metaal potten hebben - aluminium werkt niet met dit ( de test is om te controleren of een koelkast magneet kleeft aan je pot - wanneer het doet , het is inductie vriendelijk ) Hetzij . manier , om een elektrische actieradius te halen, zorg ervoor dat je juiste afmetingen branders . Als je een 14 " hapjespan , je bent niet van plan om grote resultaten te verkrijgen met behulp van een kleine brander .... Met betrekking tot de oven gebied , het goede nieuws is dat elektrische ovens beschikken over aanzienlijke voordelen op gas. Met een elektrisch fornuis , kunt u ongelooflijk fijne temperatuur management als stabiliteit te ontvangen. Die de neiging heeft om een elektrische fornuis perfect voor frequente bakkers maken . elektrische kachels kunnen worden verworven met een aantal verbeteringen , bijvoorbeeld convectie ( dit omvat de verwarming component met een ventilator die de warmte rondom zal verschuiven en snelheid maakt kooktijden ) op Twitter Door: . Susan Rodriguez