Keukenapparatuur zijn verantwoordelijk voor een groot deel van uw energieverbruik thuis . Hier zijn een paar suggesties om u te helpen energie (en geld ) te besparen in de keuken : • Houd uw vriezer en koelkast deuren gesloten . U kunt een hoop energie verspillen wanneer voortdurend openen en sluiten van de koelkast. Bij de voorbereiding van een maaltijd, verwijder alle benodigde ingrediants op hetzelfde moment . Zorg er ook voor dat de deur goed gesloten is nadat je klaar bent met de koelkast . • Plaats uw diepvriezer of koelkast niet in direct zonlicht , verwarming en verwarming ventilatieopeningen. Zorg dat er voldoende vrije ruimte achter , boven en aan de zijkanten voor een goede luchtstroom . • de temperatuur van uw koelkast moet worden ingesteld tussen 36 en 41 graden Fahrenheit en uw diepvriezer dicht bij 0 graden voor een maximale efficiëntie . De Amerikaanse Food and Drug Administration pleit ook voor deze temperaturen tot snelle ontwikkeling van bacteriën te voorkomen • Probeer uw koelkast of vriezer vol te houden , maar overdrijf het niet . Overvulling dwingt de compressor om te werken voor een langere periode. Plaats voedingsmiddelen iets uit elkaar op de planken, zorg ervoor dat ze niet de luchtstroom in het apparaat belemmeren . • Houd het apparaat condensorbatterijen schoon en vrij voor de grootste energiebesparing . • Omdat een fladdert deurafdichting is essentieel voor de efficiëntie van uw vriezer en koelkast, wassen deurrubbers met warm water of een residu-vrij wasmiddel. • Dicht alle vochtige levensmiddelen in de koelkast bewaard . Als ontdekt , kan vocht zetten in de lucht , waardoor het apparaat om te werken voor een langere periode van tijd. • Als u een oudere extra vriezer die slechts een weinig voedsel in het, gebruik de primaire vriezer en zet de oude af . kookapparatuur • Als u een grote en een kleine oven , gebruiken de kleinere waar mogelijk . • Bespaar tijd en geld met behulp van een enkele oven om de hele maaltijd te koken . Een taart of cake kan gaan in de warme oven als het hoofdgerecht wordt gedaan . • Het gebruik van een snelkookpan wordt de kooktijd tot een derde in vergelijking met de typische methoden . • Het houden van voedsel , gerechten en schotels warm met de oven is al opgeslagen warmte na het bakken , vereist geen energie . Als het voedsel langer dan een half uur per dag warm moet blijven , stel de oven niet meer dan 150 tot 200 graden . • Denk na over koken met een magnetron, kleine elektrische koekenpan , grill , of toaster oven /grill in plaats van de oven . Cook out-of - deuren of bereiden koude gerechten om te voorkomen dat het opwarmen van de keuken en de vochtigheid van de binnenlucht . Microgolven gebruiken minder dan 1/2 van de elektriciteit van een reguliere oven en bak voedsel in ongeveer 1/4 van de tijd . • Overdekte potten of pannen zal gaan koken sneller dan die die niet worden gedekt , waardoor sneller resultaten met minder energieverbruik . • Kies koekenpannen , potten en pannen die verwarmingselementen van de kachel volledig te dekken . Gebruik pannen die zelfs bases , verticale zijden en strakke deksels die warmte te behouden en mogelijk lagere koken temperaturen . • Kook met stoomboten , buiten grills of casserol maaltijden aan het gebruik van verwarmingselementen van uw kachel en conventionele oven verminderen . • Gebruik alleen genoeg water om stoom te maken en de weg aan te steken bij de voorbereiding van verse of diepgevroren groenten . • Zorg ervoor dat de reflector pannen onder verwarmingselementen een elektrisch fornuis zijn licht en vlekvrij . Zij weerspiegelen de warmte terug naar de bodem van de pan . • Gebruik ovenrekken niet lijn met folie. Het belemmert de doorstroming van warmte en maakt de oven harder werken om de klus af . • Kook volgende precieze timing en de temperatuur richtingen. Nauwkeurige timing elimineert de noodzaak voor herhaalde openen van de ovendeur te controleren kookproces . Elke keer als de deur opent , de oven verliest 30 tot 50 graden Fahrenheit . • Op een elektrisch fornuis , te beginnen met een hoge warmte en de instelling te verlagen zodra het voedsel begint te koken of borrelen . Schakel het verwarmingselement een korte tijd voordat de kooktijd om is. Elektrische kachels houden warmte voor een paar minuten nadat ze zijn uitgeschakeld. • Tijdens de zomermaanden doe je belangrijkste koken in de koelere avond of vroege ochtenduren. Probeer de kookplaat te gebruiken in plaats van de oven
Door: . JT Navary