Inductie-units : een nieuw tijdperk in keukens

Inductie-units zijn uniek in dat ze niet opwarmen zelf , alleen de pannen die u op hen. Met inductie koken is er geen meer zweten op een hete kachel in de zomer ! Wel moet de pannen zijn gemaakt van staal of gietijzer om wel goed werken op een inductie -eenheid , omdat de potten en pannen moeten Koken is erg veranderd door de millennia heen . Wat begon als verwarming etenswaren boven een vuur of kolen heeft gevorderd door gas-en elektrische range koken tot een nieuw tijdperk van het koken met een elektromagneet . gemaakt van een magnetisch materiaal . Helaas betekent dit dat uw fantastische koperen potten niet zal werken op een inductie -element. Vroeger was om waar te zijn dat voor die " professionele " kookervaring gas was de weg te gaan , maar zelfs de professionals zijn de handel in hun gasfornuizen voor inductie nu . Gas gebruikt om de enige echte optie voor professionals vanwege zijn snelle reactietijd wanneer je temperatuur aan te passen . Echter , inductie-units reageert net zo snel als een gasfornuis doet . De aard van de inductie kookplaat maakt het een geweldige optie voor veel mensen . Omdat het toestel is slechts een paar centimeter dik , installeert gemakkelijk in een aanrecht terwijl het toestaan ​​van een open gebied waar doorheen is perfect voor rolstoeltoegankelijkheid . De koele aanraking top maakt het veel veiliger voor elk huishouden met kleine kinderen. Een extra voordeel aan het hebben van het apparaat niet warm is dat eventuele lekkages niet bakken op de kachel , waardoor het een eitje om schoon te maken . Als u een nieuw huis bouwen of gewoon renoveren van uw keuken , overweeg dan een inductie- unit als een moderne aanvulling op uw ontwerp om uw huis de waarde voor wederverkoop te verhogen of om uw keuken te veraangenamen te werken inch Als je wilt koken , het feit dat het niet zal oververhitten uw keuken zal zeker je je afvraagt ​​hoe je ooit last van een elektrisch fornuis zo lang
Door: . Carolyn Capalbo