De 5 grootste fouten die mensen maken bij het bouwen van een wijnkelder en hoe ze te vermijden

We weten allemaal dat wijn behoeft te kunnen worden cellared zodat het rijpt als de wijnmaker bedoeld . Het probleem is dat veel kelders zijn gebouwd zonder de juiste isolatie, apparatuur of technische kennis die nodig is om de klus te properly.So doen, wat zijn de grootste fouten die mensen maken bij het bouwen van een kelder Fout nummer 1 - Ervan uitgaande ondergrondse kelders zal koel hele jaar roundThe loutere vermelding van een ondergrondse wijnkelder roept beelden op van de wijn ' grotten ' van Europa. Deze traditionele kelders zijn volledig ondergrondse en zijn vaak meters onder de aarde . Dit is niet het geval met de meeste moderne ondergrondse cellars.Many mensen veronderstellen dat ondergrondse kelders zijn natuurlijk koel . In werkelijkheid , het tegendeel is vaak waar . In de zomer , en vooral als het de kelder heeft een betonnen plafond , kunnen deze ruimtes worden 'hot boxes ' en het resultaat wordt gekookt wijn. Deze kelders dan koeler in de winter maanden geworden , en het is deze variatie in de temperatuur die nadelig is voor wine.Mistake nummer 2 - Het niet gebruiken van de juiste /elke klimaatregeling equipmentInstalling een conventionele airconditioner in uw kelder is een grote fout . Airconditioners zal niet consequent houden de temperatuur laag genoeg is en ze niet eens te pakken vocht problemen . Ideaal kelders temperatuur voor alle wijn is 14 graden , plus of min een graad , terwijl de luchtvochtigheid moet tussen 65 % en 75 % . Als de luchtvochtigheid te laag is , dit leidt onvermijdelijk tot kurken uitdrogen , zodat in de lucht en oxiderende de wijn. Als de luchtvochtigheid te hoog is , krijg je label mal. Onnodig te zeggen , het opslaan van wijn in een kelder zonder enige vorm van klimaatbeheersing apparatuur komt op een geweldige risk.The oplossing hier is om een ​​goede klimaatbeheersing apparatuur te installeren , zoals een kelder conditioner dat de lage temperatuur en een hoge luchtvochtigheid nodig om wijnkelder correct kan handhaven . nummer 3 Mistake - niet isolerende kelder correctlyToo vaak kelders zijn slecht geïsoleerd , of gewoon zijn niet geïsoleerd helemaal . Een kelder moeten goed worden geïsoleerd met het juiste type materiaal. Hierdoor kan de kelder conditioner om efficiënt te functioneren , dus de hoeveelheid energie die gebruikt verminderen . Isolerende is gemakkelijk en goedkoop indien geïnstalleerd aan het begin van de bouw , maar kan erg kostbaar zijn als het moet worden gecorrigeerd of toegevoegd later.Mistake nummer 4 - Slechte keuze van de deur Een andere veel voorkomende fout is wanneer de kelderdeur is gewoon gekozen voor de esthetische beroep . De kelderdeur moet technisch correcte en gemaakt van het juiste materiaal om een ​​luchtdichte afdichting en een goede isolatie te zijn, anders al het goede werk verloren gaat . Door dit te zeggen , moet de deur ook in overeenstemming met de totale uitstraling van de kelder en het is heel lastig om dit alles goed te krijgen . Fout nummer 5 - Slechte Wijn RackingA Veel mensen besteden veel geld aan stellingen die er fantastisch uitziet , maar het werkt niet goed , is niet gebruiksvriendelijk en neemt niet de veranderende behoeften van een wijn collector's in aanmerking . Als gevolg daarvan worden mensen heel gefrustreerd met hun cellar.Wine stellingen nodig heeft om de juiste mix van storage-oplossingen die zich op verschillende fles en bij grote alsmede de huidige en toekomstige wijn kopen stijlen hebben . Er zijn een groot aantal wijnrekken verkrijgbaar op verschillende prijsniveaus , maar er is veel meer bij kijken dan aanvankelijk ontmoet het oog . Het verkrijgen van de juiste balans tussen de verschijning van de rekken , gemak , ruimte optimalisatie en budget is een van de belangrijkste uitdagingen wanneer zij worden geconfronteerd met de keuze wijn rekken en je moet omgaan met iemand die heeft een breed assortiment , zodat al deze problemen kunnen worden aangepakt . andere considerationsThere zijn andere belangrijke zaken zoals wijn vriendelijke verlichting , de juiste vloer , een goede luchtcirculatie en ventilatie , het voorkomen van overstromingen , en andere technische aspecten , maar we hebben al de top 5 hierboven . De oplossing hier is om professioneel advies over uw wijnkelder te krijgen. Als u bezig een professionele vroeg in het project , heb je een hoop problemen te overwinnen en hebben de droom kelder je altijd al wilde
By: . John MacPhee