Een Cooks gids voor Cookers

De meerderheid van de serieuze koks hebben een duidelijke voorkeur voor gasfornuizen dan elektrische degenen. Gasfornuizen kan voedsel sneller te verwarmen , en bieden meer nauwkeurige controle van de warmte door het kookproces. Hoewel elektrische fornuizen zijn altijd goedkoper om te kopen en uit te voeren , vooral in deze tijd van stijgende gasprijzen , zijn ze neergekeken door professionele koks en foodies zowel als een slechte relatie met de gasfornuis in termen van prestaties . De recente televisie wordt geleid boom in gastronomische huiskoken heeft geleid tot een enorme toename van de vraag naar gas fornuizen , ondanks hun steeds hogere exploitatiekosten . Cooker fabrikanten zijn snel om geld in op deze golf van interesse in gas koken door de onthulling van meer en meer uitgebreide en professioneel ogende gas cookers.A fornuis zou wel blijken te zijn een van de belangrijkste aankopen die u ooit te maken geweest . Als je een goede fornuis , en na het kijken , kan je nooit nodig hebt om het te vervangen . Je eerste overweging bij het ​​kiezen van een fornuis moet zijn of een fornuis geschikt is voor het soort voedsel dat je wilt koken , en de manier waarop u het wilt koken . Neem een ​​kijkje op de functies die beschikbaar zijn op verschillende modellen , en beslissen welke je kon niet leven zonder , en welke je waarschijnlijk niet te gebruiken zou zijn. Een basis gasfornuis kunnen nieuwe worden gekocht voor ongeveer £ 300 . Dit moet het grootste deel van uw basic koken eisen te voldoen en duren u voor een aantal jaar mee u niet een avontuurlijke kok , of je hoeft niet te koken voor grote aantallen mensen op een regelmatige basis , kan dit alles wat je nodig hebt . Als je begint te gaan kijken naar de duurdere fornuizen , zult u merken dat ze meestal veel meer in de weg van de functies , die al dan niet nuttig zijn voor u , afhankelijk van uw omstandigheden en koken habits.The duurder fornuizen hebben de neiging te vallen in de ' professionele ' categorie , en beschikken over een minder huiselijke , meer industrieel ogende stevige roestvrijstalen aesthetic.If je niet voelt dat je kunt de kosten of gedoe van een professioneel fornuis te rechtvaardigen, dan zijn er veel semi - professionele fornuizen die de architectonische uitstraling van een professioneel fornuis delen, maar hebben een afgeslankte functie set.These fornuizen kan overal kosten tussen £ 800 en £ 2000 , en vertegenwoordigen een betere optie voor niet-professionele koks die niet willen beknibbelen op kwaliteit . of verschijningen
Door: Dave Sabri