Allerlei oven wetenswaardigheden over

Voor bij u thuis keuken kunt u kiezen uit een verscheidenheid van moderne ovens dat uw smaak in termen van functies en dat past perfect in uw lay-out plannen . Sommige van de soorten die u kunt overwegen zijn onder andere enkele ovens , dubbele ovens , ingebouwde onder dubbele ovens , magnetrons , stoomovens en zelfreinigende ovens . Voor al deze rassen zijn er prijs , functionaliteit , energie-efficiëntie en stijl zaken te overwegen en u het beste geadviseerd om wat eerder onderzoek op welk model dat een beroep op you.Steam ovens wel gebruik gemaakt van warme , vochtige lucht zodat u stomen , bakken en /of gebraden je eten. Deze ovens kunnen vrij snel en eenvoudig worden geïnstalleerd . Ze zijn voorzien van verwijderbare watertanks die voldoende volume zodat u stoom koken je eten op volle kracht gedurende ongeveer 70 minuten hebben . Het water dat is geleverd aan de oven capaciteit wordt verwarmd dankzij een krachtig element ligt aan de basis van het apparaat . Stoomovens kunnen dus maximale efficiëntie in gebruik sinds het element verwarmt alleen de hoeveelheid water voldoende voor het kookproces . Verder wordt efficiënter bereikt door middel van een thermostaat die ervoor zorgt dat de stoomtemperatuur liggen tussen 35 ° C en 100 ° C , deze temperaturen zijn ideaal voor het bereiden vrijwel alle soorten groenten , pluimvee , vlees en vis . In termen van onderhoud , is het gemakkelijk om deze ovens reinigen omdat ze RVS interieur . De ovens hebben ook het schoonmaken en -de scaling programmes.Microwave ovens zijn moderne keuken accessoires die zijn het meest ideaal voor situaties waarin u nodig hebt om uw maaltijden snel te bereiden . Deze ovens werken via het principe van microgolfstraling - deze straling , die een geschatte frequentie van 2500 MHz heeft , wordt door geen voedsel dat in de ovenruimte is geplaatst en vervolgens kookt of verwarmt het. De basiscomponenten van deze ovens zijn de vochtsensor , bedieningspaneel , digitale klok , roterende draaischijf , en natuurlijk de ovenruimte . Bij het gebruik van magnetrons is het onverstandig om het voedsel geplaatst in metalen containers , omdat deze materialen absorberen microgolven en het gebruik ervan zal de oven beschadigen . De beste containers te gebruiken zijn dus degenen die niet deze golven absorberen , waaronder de meeste keramiek, glas en plastic.Single ovens , dubbele ovens en ingebouwde onder dubbele ovens variëren in termen van omvang , interne capaciteit en keuken ontwerp application.In termen van functionaliteit , enkele ovens zijn misschien wel de meest flexibele optie beschikbaar , vanwege hun 600mm breed X 600mm hoge dimensies , ' standaard maat ' aan te passen met de meeste keuken ontwerpen . Als zodanig deze ovens ook kan worden voorzien in hoge oven behuizingen of onder werkbladen . Hun capaciteit is tussen 53lt en 58lt hoewel dit zo hoog als 70lt kan gaan . Dubbele ovens , zoals hun naam , voorzien van twee ovens , en ze hebben afmetingen van 600mm breed X 900mm hoog. De bovenste oven is een grill cum conventioneel type oven met een 33 - 36lts capaciteit , terwijl de onderste is meestal een heteluchtoven met een capaciteit van 53 - 60lts . Dubbele ovens kan alleen worden gemonteerd in grote behuizingen of studio hoogte-eenheden , maar niet onder de werkbladen als hun hoogte-afmetingen en overschrijdt height.Built onder dubbele ovens van deze positie zijn de perfecte oplossing voor u als u echt nodig hebt om een dubbele oven die past hebben onder het werkblad . Zoals hun hoogte , meestal 720mm , is ruim onder dubbele ovens ' 900mm hoogte volgt dat de totale oven volume aanzienlijk wordt verminderd . De bovenste oven behoudt de 33 - 36lts capaciteit, maar de onderste is gereduceerd tot een 49 - 53lts capacity.Self - reiniging ovens schoon brandt morsen het na het bakken bij hoge temperatuur cycli bereiken van zo hoog als 482 ° C. achtergelaten Deze ovens zijn voorzien van een mechanische vergrendeling deur die vergrendeld blijft tijdens en na deze reiniging cycli dus mogelijk brandwonden voorkomen . Dergelijke ovens vergemakkelijken energiekosten besparen als ze zijn ontworpen om meer isolatie waardoor energie - efficiënte bakken processen
Door: . Jim Cook