Ik ben een van die koks die gebruikt veel kruiden en specerijen op een regelmatige basis bij het koken. Een van de dingen die ik krijg echt beu over wanneer ik kook probeert de ingrediënten die ik nodig vind . Het probleem met het hebben van een kleine keuken is dat er nergens naar die kleine potjes en pakjes die koken ingrediënten houden slaan - en vinden ze snel ! De voor de hand liggende optie , als je erover nadenkt , is om een rek schroeven om wat beschikbare ruimte op de muur en plaats kleine bijpassende potten met verschillende veelgebruikte ingrediënten , op dit rek . Dit is de basis achter een van mijn favoriete kruidenrek en pot sets. Met de collectie Butterfly Meadow geïnspireerd door Louise Le Luyer , deze 7 - delige set bestaat uit een houten rek en zes potjes kruiden , elk gelabeld voor een andere kruiden : basilicum , oregano , peterselie , rozemarijn , salie en tijm . Ik weet dat deze zijn kruiden , maar je krijgt het idee - ook u kunt hetzelfde doen met de verschillende kruiden . Wanneer iemand is op een verlies om te kopen me een geschenk, ik vertel ze dat ze kan nooit verkeerd gaan als ze me een verscheidenheid aan kruiden en specerijen . Afgezien van het gebruik ze regelmatig , ik hou van om te kijken naar hen om hun diepten van kleur en toon te zien . Er zijn echter letterlijk honderden kruiden en specerijen - zo niet duizenden als je rekening houdt met de verschillende blends - dus , voordat splurging op een ruimtebesparende kruidenrek of twee , je echt nodig hebt om zeer zorgvuldig te overwegen waar je naartoe gaat om zet het . Veel mensen houden niet van stukjes en beetjes verrommeling van hun keuken oppervlakken. Als dit het geval is met u , is de beste plaats voor een kruidenrek aan de muur bevestigd . Als u een van die mensen die niet graag iets op het oog en geeft de voorkeur aan alles in de keuken worden verborgen - goed, er is zelfs een optie voor u als goed . Het belangrijkste ding over een ruimtebesparende kruidenrek is dat het moet toegankelijk zijn. Voor de liefhebbers van 'alles achter gesloten deuren' is er een kruidenrek en set van specerijen flessen die zijn gemaakt om te passen in een lade : je gewoon moet een specifieke lade om uw specerijen op te slaan , zodat u deze snel kunt vinden . Voor die mensen , zoals ik, die liever kruidenrekjes te worden bevestigd aan de muur , zorg ervoor dat je ze niet te dicht bij het fornuis als de afgegeven warmte waardoor de potentie van uw kruiden kan worden teruggebracht plaatsen - en , sinds enkele van de beste kruiden zijn vrij duur , hoeft u niet wilt dat dit gebeurt ! Dus, wat de selectie hebben we als het gaat om een ruimtebesparende kruidenrek ? Een idee , voor kruiden zitten in de hoek van een werkblad , is een specerij carrousel. Dit is gewoon een houten rek , meestal ronde , dat een aantal kleine flesjes , elk gevuld met een bepaald kruid of kruiden bevat . Als u behoefte heeft aan een bepaalde fles te krijgen , hoef je alleen draaien de carrousel rond op zijn as totdat je de fles die u nodig hebt te vinden . Dit is echt een geweldig idee voor een ruimtebesparende kruidenrek als het aan de achterkant van een weinig gebruikte hoek van uw werk toog zitten nog steeds beschikbaar zijn zoals vereist
Door: . John Emdios