1 . Voor de efficiëntie moet het werk driehoek ( de ruimte tussen de spoelbak, koelkast en fornuis ) meet 26 " of minder , zonder enige zij langer dan 9 ' , of minder dan 4 ' .
2 . In keukens kleiner dan 150 m² , kiezen voor ten minste 13 ' van onderkasten , 12' van wandkasten en 11 ' van de aanrecht. In keukens die groter zijn , gaan met ten minste 16 ' van onderkasten , 15 1/2' van wandkasten en 16 1/2 ' van countertop.
3 . Voor het gemak van plan werk gangpaden moet ten minste 42 zijn "breed voor een kok , en minstens 48 " breed in multi - kok kitchens.
4 . Geef een minimum van 24 " teller ruimte aan de ene kant van de gootsteen en ten minste 18 " op de other.
5 . Om de meest toegankelijke overloop voor het lossen van boodschappen te creëren , zodat ten minste 15 " van de teller ruimte op het handvat kant van een standaard koelkast , aan beide zijden als het een side-by -side model . Of voorzien van een overloop direct tegenover de koelkast , maar niet meer dan 48 " away.
6 . Voor de schoonmaak gemak , installeert u de vaatwasser binnen 36 'van een rand van de gootsteen en laat ten minste 21 " stahoogte naast it.
7 . Voor magnetrons en ovens , ten minste 15 " van de teller ruimte in de buurt, minstens 16 " deep.
8 . Voor een optimale speling , mag geen toegang , apparaat , of kastdeuren bemoeien met een ander.
9 . Voor comfort en om te helpen voorkomen repetitieve -motion letsel , plan voor werkbladen van verschillende hoogtes , voor algemene taken (hogere tellers tussen de 28 en 36 "van de vloer (makkelijker voor het hakken en toegang gezeten - gebruik) , en tussen de 36 en 46 " geschikt voor langer koks ) .10 . Om een kast unit installeren boven de kookplaat , zorg ervoor dat de speling is minstens 24 " voor een brandvrije ondergrond , 30" voor een onbeschermde surface.Designing een keuken is net zo goed een wetenschap als het is een kunst . . Het kennen van de aanbevolen metingen om te gebruiken bij de planning van het project kan het verschil in het uiteindelijke resultaat maken
Door: Harvey Juric