Backyard Pizzeria

Met de toevoeging van een houtgestookte oven , er is geen noodzaak om te bestellen uit , u kunt uw eigen achtertuin pizzeria hebben . Samen met achtertuin keukens , houtovens zijn gegroeid in populariteit , steeds de nieuwste "must have" -item met mensen die houden van lekker eten en genieten van onderhoudend. Hoewel deze ovens maken een geweldige pizza , kun je eigenlijk alles normaal gekookt in een conventionele oven bereiden . Andere populaire keuzes omvatten cedar plank zalm, geelvintonijn , ambachtelijk brood , gebakken pasta of geroosterd vlees . Niet beperkt tot gebruik buitenshuis , een hout gestookte oven kan ook binnenshuis geïnstalleerd en toegevoegd aan een bestaande keuken . De apparatuur wordt geleverd in de doe -het-zelf kits of kan besteld worden voorgemonteerd. Afhankelijk van het model van de ovens zijn leverbaar in gas of traditionele verwarming op hout en komen in een verscheidenheid van vormen en maten . Earthstone Ovens in Glendale Californië verkopen ongeveer 500 woningen en 150 commerciële eenheden per jaar. Hout Steen Corp van Bellingham , Washington is de toonaangevende leverancier van stenen haard ovens in Noord-Amerika en schatten de jaarlijkse verkoop van 1.000 ovens wereldwijd . Deze speeltjes zijn duur , maar ze zijn gebouwd om een ​​leven lang meegaan. Prijzen variëren van $ 1.900 tot $ 15.000 elk plus een extra bedrag van $ 2.000 tot $ 5.000 voor installation.Depending van het model , kan een open haard oven overal mee naartoe nemen van een uur tot drie uur op te warmen. Sommigen geven de voorkeur gas modellen opzichte van de traditionele hout , voor het gemak . Makers van Wildwood houtovens & BBQ 's bewering hun ovens ligt rond de 700 graden F in zo weinig als een uur met een goed gebouwd hardhout brand . De ovens worden vooraf in beton gegoten stukken met de vloer of haard secties pre - betegeld met vuurvaste stenen . Modellen variëren van grote modulaire eenheden met een boog of rechthoekige deuren kleinere traditionele ronde ovens.During installatie , worden ze geïsoleerd met een vezel isolatiedeken , vermiculiet en geplaatst op een betonnen plank . Een behuizing is gebouwd om de oven te omringen met behulp van betonnen blok of baksteen . Een kleine zes inch diameter , is klasse A schoorsteenpijp gebruikt voor het ontluchten voor outdoor installaties en driedubbele muur schoorsteen buis wordt gebruikt voor binnen ovens . Wat denk je oven koken met in een houtgestookte ? Wildwood heeft ook een volledige lijn van speksteen en gietijzer kookgerei en dat werk goed , maar veel items zoals brood en pizza's kunnen direct worden gekookt op de kachel . Schoonmaken is een eitje. Wacht gewoon een dag of twee tot de oven is afgekoeld en vegen of stofzuigen de as . Sommige dingen te overwegen voor de aankoop u hout gestookte oven zijn: De reputatie van de fabrikant . Hoe lang zijn ze in het bedrijfsleven ? Wat voor soort garantie bieden zij? Vorm of het model van de oven . Denk aan de locatie en de hoeveelheid ruimte die je hebt en de hoeveelheid van het koken ruimte je nodig . Een koepel interieur kan geschikter dan een rechthoekige oven . Denk aan het gewicht van de oven en of uw vloer zal vasthouden. Zal uw oven nodig extra isolatie boven wat wordt verstrekt door de fabrikant ? Onderzoek aannemers en huur iemand die heeft een bewezen track record met dit soort installations.When beslissen over de prijs , een kit die voor de montage nodig is meer werk , maar goedkoper dan een voorgemonteerd model.Choose tussen een bos alleen , hout en gas of gas - alleen oven.Is de oven verkocht uitgeharde of groen ? Zo niet Precured , moet u het te genezen op basis van de fabrikanten voorgestelde instructies om het uit te drogen. Wat is de maximale verwarming temperatuur van de oven en hoe lang duurt het om op te warmen
Door : Jerry Clifford