1 . echte kinderen moeten echt voedsel Helen genieten van een perzik op de boerenmarkt Helen genieten van een perzik op de boerenmarkt Of u nu een omnivoor of een veganistisch , loont het om echt te eten met je kinderen . Dit is het deel dat vrij veel is bedekt door nieuwe boek van Michael Pollan 's Food Rules (u kunt hier veel lezen op de Huffington Post ) . Het is vrij simpel spul - hoe dichter bij de plant , hoe beter het eten . Grondstoffen troef verwerkt spul . Als iemand echt probeert om het te verkopen op tv of het is bedekt met glanzend plastic en stripfiguren , waarschijnlijk niet kopen . Als je de ingrediënten niet kunt uitspreken , dan zet het niet in je mond . Rode kleurstoffen zijn verboden in de EU voor het veroorzaken van ADHD gedrag - nog bijna alles in een gekreukte pakket hier heeft het spul . ' Zei Nuf .
2 . echte kinderen hebben niets toegevoegd Dit is een idee dat sommige ouders problemen. Zoveel moeders ik ken, besteden veel geld aan supplementen en trots op alles wat ze stiekem in hun kinderen diëten , van spinazie in spaghettisaus aan proteïne poeder in de smoothie . Ik ben niet 100 % tegen deze praktijk (in feite , we zijn helemaal gek om een bos van bieten zinken in een pot chili ), maar ik wil benadrukken dat als het uit benadrukt u ( of uw portemonnee ) , het is niet de moeite waard . Na het lood geregen gummi beer vitamine schrikken , zou ik helemaal voorzichtiger met eventuele aanvullingen , hoewel zijn, in het belang van volledige openheid , visolie ' chewies ' zijn een dagelijkse traktatie voor mijn dochter Helen . Maar op het einde , het is veel meer over het gevoel dat je te maken rond voedsel dan de werkelijke voedingswaarde van het voedsel zelf . Dus doe wat je kunt binnen reden , en noemen het een overwinning .
3 . echte kinderen gaan op 'food jags ' In de afgelopen 4 weken heeft mijn dochter wilde niets te eten , maar appelmoes . Daarvoor was hummus . Avocado's . Gummi beren ( ik hou niet van om te praten over die dagen ) . Vanaf de peutertijd verder, voedsel jags zijn een normaal onderdeel van de kindertijd . Veel psychologen geloven dat het middel van de oprichting van de samenhang en veiligheid van een kind , net als een geliefde deken of beer. De enige bewezen effectieve methode met voedsel jags is om ze te wachten op , en blijven aanbieden alternatieven. Op een dag weet ik dat appelmoes zal zijn op de outs . Iets anders zal het "het" voedsel. Ongeveer zoals sterretjes en rockstars zal zijn wanneer ze die oh -zo- leuke tween jaren raakt . Voedingsdeskundigen zeggen dat je hebt om een nieuwe voeding tot 20 maal te bieden voor uw kind zal proberen het voor de eerste keer. Zonder druk of schuld of zeuren . Grote bestelling Ik weet het, maar ik heb het gezien wonderen verrichten in waanzinnig kieskeurig stadia van het leven van mijn dochter. Ik bood haar avocado 12 keer - en op tijd nummer 12 , werd het voedsel numero uno voor 6 - weken in de running . Gone platina avocado 's in dit huis !
4 . echte kinderen drinken echte melk ik over het algemeen niet bepaald levensmiddel of manier van eten aan mijn klanten voor te schrijven - ik wil dat ze doen wat het beste voelt voor hen en hun familie . Ikzelf at veg voor 14 jaar , en nu eet een low- vlees dieet met een grote nadruk op wat het beste is voor de planeet evenals mijn gezondheid en vitaliteit . Maar ik geloof echt dat er veel gezonde manieren van eten , en dat zolang je je goed voelt , dan bent u op het juiste spoor . Dat gezegd hebbende , het is niet vaak dat ik ervaar een voedsel-gebaseerde wonder zoals deze. Toen mijn dochter 10 maanden oud was , werd ze gediagnosticeerd met astma . Ze was op een combinatie van moedermelk en formule ( pompen aangelegenheden betreffende de voorzieningszekerheid - lang verhaal ) , en werd bijna constant piepen . Na maanden van testen , werd ze op een vernevelaar zetten met sterke steroïden en we werden verteld om haar te schakelen naar ' hypoallergeen ' formule . Nou , ik nam een blik op de dingen en wist dat ik kon het niet doen . Numero uno ingrediënt was high-fructose corn syrup . Toen kwam een lange, lange enge lijst van gedemonteerde eiwitketens en vetten en allerlei chemicaliën kon ik niet uitspreken . Ugh! We zouden voorgeschreven deze troep ? Nou , terwijl het proberen als een gek om mijn aanbod te vergroten , begon ik wat serieus onderzoek te doen. Wat ik vond was verbazingwekkend , en als een opgeleide onderzoeker Ik wist dat ik over iets groots struikelde . De grootheid is waarschijnlijk te groot voor dit artikel , maar als u wilt uw eigen sleuthing Ik stel voor de zeer niet - techno - weenie vriendelijke boek The Untold Story of melk . Voorlopig ben ik bij mijn eerste rauwmelkse co-op en bracht het huis van mijn eerste liter rauwe , volle melk - dit was voordat Organic Pastures overal verkrijgbaar bij Whole Foods was , zo voelde het allemaal erg mantel en dolk . Die net gevierd een zeer piepende eerste verjaardag - - ik zowel mezelf en mijn dochter overgestapt naar alle rauwe zuivelproducten. Ik was niet zeker of ik was van plan om ons te genezen of ons te doden , en vermaakt dagelijkse fantasieën van de bezoeken en CPS kloppen op mijn deur . En toen gebeurde het . Minder dan een week in mijn zuivel - waaghals experiment , de piepende ademhaling stopte . En het heeft niet . komen . terug . Haar allergoloog eigenlijk huilde toen hij een maand later luisterde naar haar longen. En ik heb standvastig in schreeuwen naar de hemel over de amazingness dat is rauw , onvervalste melk van schoon gelukkige koeien sinds die tijd.
5 . echte kinderen niet altijd eten hun groenten - maar ze kijken om te zien of je dat doet ! Dit is een van die dingen die intuïtief zou moeten zijn , maar is het niet. OK , dit verhaal gaat voelen als een grote tangens, maar ik beloof het is niet : Al bijna 3 decennia , is er sprake van een nationale campagne om ouders voor te lezen aan hun kinderen. Het idee is dat kinderen die te lezen om betere lezers worden. Alleen , een recente studie blijkt dat het niet werkt op alle - kinderen die te lezen tot 30 minuten per dag of meer gerechten niet beter dan hun niet- lezen - met leeftijdgenoten . Yikes ! Dus al die uren met Dora en Boots? Yup , dat is keer zal ik nooit meer terug mensen. Dus wat veroorzaakt een kind om een lezer te worden? Nou , het enige wat de studie bleek om legioenen van leven - lang boekenwurmen inspireren was een ouder die zelf boeken te lezen , en vaak vertelden hun kinderen , " Doe geen moeite me , ik ben aan het lezen " . Dus duik in die roman je al uit te stellen ! ( Oh , en bedankt mam - uw geliefde Mysteries maakte me de academische krachtpatser ik nu ben ! ) Ik zou zeggen dat we dezelfde houding ten opzichte van voedsel nodig - " Doe geen moeite me , ik eet " laten we noemen het de aanpak. Zodat uw kind zal niet hun groenten eten? So what ? Eet je de jouwe? Met verve ? Zoals zo vaak met kinderen , ze zullen doen wat we doen , niet wat we zeggen . Vervelende die manier.
6 . echte kinderen weer terug naar de tuin Nee, niet de stardust - gouden - hippie variëteit. De hands - in-the - vuil , verse zoete uitbarsting van smaak rechtstreeks uit de trostomaat variëteit. Er is niets , maar dan ook niets , dat uw kinderen zal opgeven een been op een leven vol met fantastische groente -y goedheid dan het hebben van enige tijd groeien ze . Dit is wat mijn eigen onderzoek in Oxford was alles over . Ik zag het schrijven op de muur voor de voedingsvoorlichting - ondanks miljarden dollars uitgegeven in onze openbare scholen , had de hele schebang bewezen een klinkende mislukking. Het was gewoon een feit dat het vertellen van kinderen niet te eten slecht eten , en vast te houden aan het goede eten gewoon niet werkt . Ze kunnen hun gewoontes te veranderen voor een dag of twee , misschien een week , en dan is het terug naar roodgloeiend Cheetos en Mountain Dew . Mijn vraag was , waarom? Dat is toen ik begon te duiken in de marketing research . Dit is echt eng spul . Voor 50 jaar , heeft het eten marketing industrie bekend ( en benut ) wat voedingsdeskundigen , hetzij over het hoofd gezien of genegeerd : dat het eten is alles over hoe voedsel maakt je je voelt, niet hoe voedsel brandstof je lichaam. En ja, dat is een soort van wat deze hele website over gaat - dit geldt voor volwassenen net zo goed . Maar deze bedrijven , man , ze weten hoe ze ons een goed gevoel ( "Ik ben lovin 'it !") . Ze brachten $ 1600000000 op het maken van ons goed over hun onzin - in-a - wrapper in 2006 alleen voelen . Het was goed besteed geld - nu de meeste kinderen hebben een sterke emotionele band en ' merkentrouw ' om elke rampzalige voedsel keuze gemaakt door een handjevol junk - trappen food bedrijven . Dus wat kan er gedaan worden ? Het kan lijken overweldigend zeker, maar in mijn bergen van studies op verschillende voeding onderwijs methoden proberen om het tij te keren , was er een stralende lichtpuntje : boerderij en tuin programma's . Deze programma's waren anders. In plaats van te proberen om kinderen te overdonderen in gezond eten met angsten van vetheid en vroegtijdige dood , ze kregen kinderen uit in het zonlicht en vuil - waar de meeste kinderen willen hoe dan ook - en hielp hen ervaren verse gezonde voeding vanuit een heel ander perspectief . Als je groot bent , zorg voor , koken, en eet een groente , word je emotioneel gehecht aan die groente voor het leven . Je eet met je hart , niet je verstand . Ik heb nog een bijna onnatuurlijke enthousiasme voor bosbessen, want zij waren de eerste fabriek die ik ooit met succes groeide zelf - op een condo patio op de prille leeftijd van 2
9 . Dit simpele feit was mijn motivatie voor het starten van Full Circle Farm , en ik ben gezegend om dit fantastische fenomeen ervaring uit de eerste hand . Ik had een groep van 10 zesdeklassers op de boerderij , en ze werden oogsten van hun allereerste patch van groenten in de educatieve tuin - een haveloos uitziende patch van enigszins overwoekerd radijs . Geen van hen had een radijs gegeten (ja , je leest het goed ) . Zij allen namen beten in koor. Deze radijsjes waren reuzen - en als je weet radijs , weet je dat radijs die zijn te groot geworden zijn houtig en kruidig. Ik knielde er bij de tuin patch denken " Oh god , nu ik heb het gedaan . Ze gaan nooit alles wat we hier weer te groeien eten . " Veel kauwen . Een paar gerimpelde neus . En dan lacht . Smiles ! Ik besluit dat ik moet verkeerd zijn en probeer een . Blech ! Ik moest mezelf tegenhouden van het uit te spugen . Elk van mijn tien studenten stond erop dat ze hielden de radijsjes . Hield ze op te eten voor de rest van de periode. Ik glimlachte bij mezelf voor de rest van die dag. Neem dat , red - hot Cheetos . Mountain Dew , je gaat doooown ... Dus of het nu een wortel groeit in een oude regenlaars , of een full-on hoeve operatie , zorg ervoor dat u en uw kinderen krijgen uw tuin op !
7 . echte kinderen tafel - het minstens een paar keer per week Merk op dat ik niet zeg "elke dag , het echte leven , zal verdoemd worden " . Laten we realistisch zijn hier en erkennen dat velen van ons lood leven die niet altijd laat ons gesynchroniseerd en zitten aan de tafel op hetzelfde tijdstip elke avond van de week . Maar de meesten van ons zou ook in slagen om beter te doen . Een paar nachten van eten aan de familie tafel kan echt wonderen doen voor kinderen ' eetgedrag , en kan ook alleen maar helpen binden de familie bij elkaar op een manier die andere activiteiten niet kan. Krekels de luidste ding op uw tafel ? Dat is zeker een teken je nodig hebt om meer tijd door te brengen , maar maak er geen zorgen te helpen ! Je kunt het leuk met verbale spelletjes en conversatie - starters te maken. Hier is een grote kleine lijst van tafel ideeën van Dr Kristie Leong . Omgaan met een nors tiener ? Nog meer reden om hun konten 3-4 dagen per week naar de tafel . In een baanbrekende studie , onderzoekers van de Universiteit van Minnesota blijkt dat tieners die minstens 3 aten (let op het is geen 6 of 7 , drukke moeders ! ) Maaltijden per week bij een gezin tafel had een buitengewoon andere houding ten opzichte van voedsel , die inbegrepen: * beter voeding, met inbegrip van meer groenten en minder frisdrank * betere geletterdheid ( etenstijd gesprek , iemand?) * minder dan de helft van het risico op een eetstoornis , vergeleken met familie tafel -loze leeftijdsgenoten * minder hoog - risico gedrag * positieve gevoelens over het delen van tijd met familie - die zij geweigerd aan ouders , maar bekende aan het onderzoeksteam , lil ' klootzakken . Waarom niet proberen een high - tech versie van het luiden van de etensbel ? Stuur een SMS naar uw tiener : 5 - minuten 'til je kont aan tafel .
8 . echte kinderen krijgen mollige ... dan mager ... dan mollig ... dan mager ... Dus alsjeblieft, alsjeblieft niet overreageren wanneer uw kind krijgt een beetje grof . Het is altijd goed om de suiker en junky spullen in het huis te beperken , maar te wijzen op de gewichtstoename van uw kind kan vernederend en schadelijk beeld haar al - fragiele lichaam te zijn ( ja, ik heb het tegen jou , mevrouw Obama ) . Wat te doen in plaats ? Kijk maar eens goed in de spiegel . Nee, niet om jezelf te vertellen hoe walgelijk vet je hebt gekregen ! Om te vragen , hoe ik werd behandeld als een kind, dat maakt me willen op deze manier reageren ? Was die methode goed voor het imago van mijn lichaam? Wordt behandelt mijn kind net ik ( vooral als het herhalen van een patroon van neerbuigendheid en controle) nuttig haar op enigerlei wijze ? Als je uit een huis waar het verkrijgen van gewicht was beschamend , zal je extra bewust van hoe u reageert op heel normaal flux van uw kind door de jaren heen te zijn . En vergeet niet, de meeste meisjes significante gewichtstoename net voor de puberteit - ze moeten ten minste 13 % lichaamsvet om hun menstruatie te beginnen , en het lichaam te schoppen in een hogere versnelling te helpen die gebeuren . Lucky hen is dit ook wanneer ze het meest gevoelig zijn voor kwesties van gewicht en lichaamsvorm. Dus zorg . Denk aan het hart van uw kind de eerste en tweede lichaam .
9 . echte kinderen zijn commercieel - vrij Dus ik denk dat je kan zeggen nu dat ik denk dat voedsel marketeers zuigen . De enige manier om het te houden aan hen ? Ervoor zorgen dat hun $ 1600000000 van reclame dollars aan dovemansoren gericht . Sommige advertenties zijn zo alomtegenwoordig dat het moeilijk is om ze te vermijden , maar het creëren van een commerciële - vrije jeugd moet het doel van elke gezondheidsbewuste ouder. Er zijn massa's van onderzoek waaruit blijkt dat tv-spots voor voedsel zijn bijna universeel een voedingsstof vrij , calorierijke junk - fest . Dus snijd de commercials , misschien zelfs snijd de TV . We hebben - TV gratis voor 2 jaar en heb niet meer achterom gekeken. Niet - media vrij , TV gratis . Tussen iTunes , Netflix en YouTube er is genoeg van mediaconsumptie er in dit huis . We doen het gewoon zonder de advertenties. De grote bijwerking ? Niet alleen zijn we niet worden verkocht aan , mijn leven voelt veel minder ... rinkelde . Het duurt ongeveer een week verwijderd van het netwerk van televisie om te beseffen dat mensen schreeuwen de hele tijd . Wat is er met dat ? In ieder geval zal een TIVO en een snelle externe reflex ook de truc doen . Voor meer informatie over een reclamevrije kindertijd , ik beveel een kijkje in het fantastische advocacy groep , Campagne voor een Commercial -Free Childhood . 10 . echte kinderen moeten echte ouders Heb je ooit gemerkt dat de manier waarop je kind naar je kijkt ? OK , ouders van tieners - herinner me terug . In de jaren vóór de puberteit en de hormonale - deur dichtslaan - eye rolling ihateyouihateyouihateyou past , je kind zal staren naar je met absolute en totale adoratie . We hebben allemaal deze achingly liefdevolle momenten meegemaakt , het klopje op de wang , de lieve blik , de diepe ontspannen nestelt . Het is de essentie van de ouder - kind relatie , en niets is een betere spiegel voor hoe je over jezelf moet voelen . Uw kind , hij weet dat jij de meest verbazingwekkende , mooi, sterk , en fantastische persoon op de planeet . Waarom kun je niet zelf mee te nemen met hem eens ? Of kunt u? Het is een zeldzame persoon die goed over zichzelf de hele tijd voelen. Maar ons ouders , we hebben een grote spiegel in onze kinderen , die op twee manieren gaat . Omdat ons kind houdt ons zo onvoorwaardelijk , kunnen we die liefde spiegel voor onszelf en komen dichter en dichter bij zelfacceptatie . We kunnen het zien in iedereen die we liefhebben , en iedereen die van ons houdt . Wij zijn perfect . Op dit moment , niet £ 10 van nu , niet 10 jaar geleden , niet wanneer je fit in je skinny jeans . Nu . Er is een lied hier . Nee, letterlijk . Ik denk dat de kick-ass evangelie dames Sweet Honey in the Rock zet het beste : Er waren geen spiegels in mijn Nana's huis , geen spiegels in mijn Nana 's huis. En de schoonheid die ik zag in alles was in haar ogen , zoals de opkomst van de zon. Ik heb nooit geweten dat mijn huid was te zwart . Ik heb nooit geweten dat mijn neus was te plat . Ik heb nooit geweten dat mijn kleren niet paste . Ik wist niet dat er waren dingen die ik gemist , want de schoonheid in alles was in haar ogen , zoals de opkomst van de zon. Wat doet uw kind in je ogen
Door: Liz Snyder