De 4 P's van succesvolle familie maaltijden

Het is 16:30 Je staat in de voorkant van de koelkast scannen de inhoud ervan te zien wat je samen kunt gooien voor het diner. Je kijkt op de klok . Je hebt een half uur voordat je naar buiten lopen om de overhandiging van uw dochter uit dansles. Er is niet genoeg tijd om een ​​fatsoenlijke maaltijd te maken. "Bovendien " , je denkt , " de kinderen waarschijnlijk niet eten wat ik toch. 'Dus je besluit om gewoon halen wat eruit te halen. Je dochter is uitgehongerd na de les en eet haar maaltijd in de auto . Als je thuis komt , je jezelf een salade en eet het staan ​​aan de balie . Je man warmt iets op voor zichzelf als hij thuis komt later.Sound bekend voor? Het lijkt alsof de familie maaltijd is uitgegroeid tot een overblijfsel uit het verleden . Veel van de hedendaagse gezinnen worstelen met de uitdaging om iedereen bij elkaar voor een maaltijd en met de uitdaging van het vinden van de tijd om daadwerkelijk te koken de meal.Before gooi je in de keuken handdoek en ga naar de drive- thru , er zijn een paar dingen die je moet weten over familie meals.Importance van familie mealsResearch heeft echter geleerd , dat het de moeite waard. Studies hebben familie maaltijd keer aangetoond dat het een belangrijk element in samenhangende , goed functionerend gezinsleven en gezonde ontwikkeling van het kind zijn. Kinderen die vaak eten maaltijden met hun familie zijn gevonden om betere eetgewoonten , beter academisch succes , betere mentale gezondheid , en minder risico op zowel obesitas en stof abuse.How te doen itMaking gezonde familie maaltijden kan een uitdaging zijn , maar het kan gedaan . Denk aan de 4 " P's " in alle samenwerken.1 trekken . PlanningIf je vooruit kunt kijken naar uw planning een week van tevoren , dan kunt u een sprong op de planning maaltijden . Als je weet van tevoren dat je het te druk in de pre - diner uur te koken die avond zal zijn , kunt u van plan voor een slow - cooker maaltijd. Een andere mogelijkheid is om een levering van eerder bevroren maaltijden die u kunt ontdooien op die dagen geen tijd om te koken . Als je in de gewoonte van een verdubbeling van recepten en dan invriezen maaltijden , zul je maaltijden bij de hand voor die nachten hebben als dingen te gek . Vooraf plannen bespaart u ook onnodige verplaatsingen naar de supermarkt . Wanneer u uw maaltijden en boodschappenlijstjes vooraf te plannen , kunt u tijd besparen met slechts een of twee boodschappen trips per week.

2 . PrioritizingSometimes kan het moeilijk zijn om een ​​stap terug te nemen en te onderzoeken uw schema. Vele activiteiten die onze gezinnen weg te houden van de tabel zijn noodzakelijk ( zoals werk ) en velen zijn van belang ( zoals lessen en sport voor onze kinderen ) . Alleen jij kan de prioriteiten bepalen voor uw gezin. Als u het gevoel dat uw familie schema is uit de hand en het creëren van onnodige stress , misschien is het tijd om wijzigingen aan te brengen . Als ouder heb je het gezag en de verantwoordelijkheid om grenzen te stellen en maak prioriteiten bij het overwegen van de familie schedule.

3 . Het samenstellen van een steun systemYou niet moet dit volledig doen op uw eigen . Als uw kinderen ouder zijn, werven hun hulp bij maaltijdbereiding . Als uw kinderen jonger zijn, kunt u manieren om hen te helpen vinden . Jonge kinderen kunnen niet bespaart u veel tijd , maar helper van vandaag kan kok van morgen. Buiten uw directe familie , kunt u hulp zoeken bij lokale familie , vrienden en buren . Sommige families hebben met succes gecoördineerd delen maaltijd op verschillende manieren . Zorg ervoor om een ​​recept te verdubbelen en koken voor zowel uw eigen en een vriend 's familie een nacht per week , terwijl je vriend doet hetzelfde voor u op een andere avond . Of , het organiseren van een groep moeders van kleuterschool van uw kind en wijs elk een maaltijd te bereiden voor iedereen. U kunt dan samen te verzamelen en uit te wisselen bereide maaltijden aan huis om uw eigen diepvriezers brengen . Wees creatief : denk aan mensen met wie je kunt ondersteunende systemen vormen.

4 . Voorbereiding techniquesYou'll kunnen effectiever maaltijd plannen te maken als je een verscheidenheid van bereidingstechnieken binnen handbereik . Veel maaltijden kunnen snel worden gemonteerd en sommige kunnen worden voorbereid , althans gedeeltelijk . Je zou niet de tijd om te koken vlak voor etenstijd , maar je zou tijd op andere plaatsen in uw dag . Vroeg in de ochtend , van uw kind dutje , later op de avond , en in het weekend zijn alle mogelijke tijden om wat maaltijdbereiding doen , of het nu gaat hakken sommige groenten of het voorbereiden van een braadpan . Slow - cooker crock - potten bieden ook veel mogelijkheden voor huisgemaakte maaltijden zonder daadwerkelijk te koken tijdens het diner time.What te doen bij het ​​gezin in het tableIn de ideale wereld , hebt u al uw planning gedaan , prioriteren , en het voorbereiden en de hele familie samen zitten voor een maaltijd . Alles moet vlot gaan van daar , toch? Misschien niet . Vaak kunnen kieskeurige eters , onhandelbaar gedrag en gebrek aan conversatie lijken al je goede inspanningen om iedereen er in de eerste plaats te ruïneren. Het gedrag van kieskeurige eters Veranderen is een complex onderwerp buiten het bestek van dit artikel , maar in het algemeen , de kwaliteit van de bestede tijd samen aan de tafel is iets dat kan worden verbeterd met wat creativiteit en planning . Spelletjes en activiteiten die nemen het onderwijs omgangsvormen en het bevorderen van positieve conversaties zijn available.Taking verantwoordelijk voor uw familie maaltijden kan spannend en de moeite waard , maar een paar kanttekeningen zijn belangrijk. Eerste , verwacht niet dat perfectie. Het hebben van iedereen in de familie aanwezig voor elke avond maaltijd is niet realistisch voor de meeste gezinnen . Als u momenteel samen eten een keer per week , moet een verhoging worden beschouwd als een waardevolle verbetering. Wees flexibel bij het overwegen welke maaltijden je familie eet samen . Misschien ontbijt is een meer realistische optie dan het diner voor je familie . Er mag geen eenvoudige formule , maar je hebt de macht om gezonde , plezierige maaltijden klaar te maken voor uw familie
Door: . Kathleen Cuneo , Ph.D.