Na een tijdje , elke avond uit eten kan vermoeiend krijgen als je op de weg met je show paard . Sommige nachten , kan je moe na een lange dag van eventing , of u kunt mijl afstand van het dichtstbijzijnde restaurant. Het meenemen van een aantal zelfgemaakte gerechten hoeft niet moeilijk te zijn , en kan een aantal gemakken van thuis , en een optie om voortdurend eten op de run.Since meeste RV's of caravans hebben bescheiden keukens, het is makkelijk op te warmen of te bereiden van een eenvoudige maaltijd dat je familie zullen waarderen . Basic koken levert zijn alles wat je nodig hebt , samen met een beetje voorbereiding voordat je het huis verlaten , evenals het optimaliseren van uw boodschappen van tevoren. Afhankelijk van hoe lang je weg zal zijn, meestal een weekend , een week , kunt u uw maaltijd plan aanpassen aan uw wensen tegemoet . Overweeg de aanschaf van goederen die kunnen worden gebruikt voor meer dan een maaltijd om opslagruimte te optimaliseren in uw trailer refrigerator.If u weg gaat voor een weekend tonen en zal weg zijn 2-4 dagen , overweeg pre - klare maaltijden die snel kan worden verwarmd in uw trailers magnetron of oven . Voor langere reizen , overweeg dan kant en klare maaltijden of gebruik maken van winkel verpakte producten die het koken een stuk makkelijker. Sinds de tijd is vaak schaars tijdens wedstrijdseizoen , hoe beter je voorbereid bent , hoe minder tijd je zal moeten besteden aan het zetten van een maaltijd together.Quick Brood voor ontbijt : De snelle broden zijn makkelijk van te voren te bereiden en te bevriezen . Of maak het beslag en in de koelkast bewaren voor het bakken wanneer nodig. Ze smaken niet alleen heerlijk , maar zijn een geruststellende manier om een kille Show ochtend te beginnen ! Serveer met warme chocolademelk of koffie op een kernachtige morning.Cinnamon Quick Bread1 /3 kopje witte suiker 2 theelepels gemalen kaneel bloem 2 cups all -purpose 1 eetlepel bakpoeder 1 /2 theelepel zout 1 kopje witte suiker 1 ei , losgeklopt 1 kopje melk 1 /3 kopje plantaardige olie DIRECTIONSPreheat oven voor op 350 graden van F ( 175 graden C ) . Vet een 9x5 inch brood pan . In een kleine kom, meng 1/3 kopje suiker en 2 theelepels kaneel en apart zetten . In grote kom de bloem , bakpoeder , zout en de resterende 1 kopje suiker . Combineer ei , melk en olie; toevoegen aan bloemmengsel . Roer tot net bevochtigd . Giet de helft van het beslag in de pan . Bestrooi met de helft van de gereserveerde kaneel /suiker mengsel . Herhaal met de rest beslag en kaneel /suiker mengsel . Teken een mes door beslag te marmeren . Bak in de voorverwarmde oven gedurende 45 tot 50 minuten , of tot een tandenstoker die in het midden er schoon uitkomt. Laat 10-15 minuten rusten alvorens te snijden . Beste als 's nachts gehouden voordat slicing.Banana Brood (Met dank aan Taste of Home) 2/3 kopje suiker 1/3 kopje verkorten 2 kopjes bloem voor alle doeleinden 2 theelepels bakpoeder 1/4 theelepel bakpoeder 1/4 theelepel zout 1 kop gepureerde rijpe bananen DIRECTIONSThere zijn geen eieren of melk in dit recept . In een grote kom , room suiker andShortening voor ongeveer 5 minuten ( mengsel wordt niet glad ) . Meng de bloem , bakpoeder , baking soda en zout toe te voegen aan botermengsel afwisselend met bananen , na elke toevoeging slaat ( het beslag zal dik ) . Schep in een ingevette 9 - in . x 5 in . x 3-in . broodvorm . Bak bij 350 graden van F 40-45 minuten of tot brood proeven gedaan met een tandenstoker . Afkoelen in de pan gedurende 10 minuten voordat u op een rooster . Lunch Recepten : Turkije & Ham wraps1 pkg elk dun gesneden deli kalkoen & honing ham1 grote gesneden onion1 grote gesneden groene pepper1 grote gesneden tomatoLettuceRanch dressing1 pkg geraspte mozzarella of cheddar mix cheese1 pkg tomaat basilicum , of tuinkruiden tortilla wrapsDIRECTIONSSimply vullen een tortilla met de gewenste hoeveelheid vlees en groenten. Voeg ranch dressing en kaas indien gewenst, en roll tortilla begin tot eind . Serveer met fruit of gebakken chips. Deze wraps kan van tevoren worden gemaakt en opgeslagen in een zak in de refrigerator.Bruschetta kip broodjes : van te voren te bereiden , gewoon hak de groenten en plaats in een opbergtas . Koop verpakte kip strips, of koken en snijden bevroren kipfilets en store.1 pkg hoagie rolls1 - 2 pakketten bereide kip strips of 3 grote kipfilets gaar en snijd ze in strips2 - 3 Roma tomaten , diced1 kan zwarte olijven , diced1 grote groene paprika , dicedSmall bos van groene uien ( bieslook ) , fijn dicedSmall bosje verse peterselie , fijn dicedOlive oilSalt & pepperDIRECTIONSMix alle groenten en kruiden bij elkaar. Voeg een scheutje zout , peper en ongeveer 3 el olijfolie . Meng alles goed . Open een Hoagie roll en leg een bolletje kip binnen . Top met een bolletje groentemengsel . Voor extra pizzaz , voeg een scheutje van Parmezaanse kaas en braden of bakken tot het brood is iets fris rond de randen en kaas is melted.Easy Avondmaal Maaltijden : Beef Stew : Om het leven heel eenvoudig en nog steeds een heerlijke zelfgemaakte maaltijd , de aanschaf van een zak met kant en klare stamppot voor de crockpot . Betty Crocker heeft een heerlijke voorverpakte stoverij die je gewoon in je crockpot , voeg water toe en laat koken terwijl je over je show dag ! Chicken Fajitas1 pkg gekookte kip strips1 pkg meel tortillas1 pot salsa1 pkg droge fajita mix1 grote ui , chopped1 pakket cheddar of taco blend cheeseSour CreamDIRECTIONSCook kipreepjes en droge fajita mix volgens aanwijzingen op de verpakking . Schep afgewerkte vlees in een tortilla . Uien , zure room en kaas toe te voegen indien gewenst. Hot Turkey Sandwiches & Mashed Potatoes2 pkgs deli Turkije2 potten kalkoen gravy1 brood Texas Toast Brood of dik gesneden bread1 doos direct gepureerde potatoesDIRECTIONSSimmer kalkoen en jus in kleine pan tot het verwarmd door . Bereid boxed aardappelen volgens de aanwijzingen . Serveer kalkoen en jus over een stukje van Texas Toast en voeg jus aan hot potatoes.SnacksShow - Time trail MixIn een zak mix samen : amandelen ( elke smaak ) , m & m's , rozijnen , craisins , gezouten pinda's , geschaafde kokos . Meng in een zakje en dienen als een snackPuppy Chow1 doos graan chex mix1 kopje gesmolten pinda butter2 pkgs warme chocolademelk powderPowdered sugarDIRECTIONSMelt pindakaas in een grote pan . Voeg het graan de pindakaas en meng totdat al het graan wordt bekleed . Breng de overdekte ontbijtgranen tot een grote opbergtas ( u kan nodig zijn om het te verdelen in twee zakken) . Voeg de cacao pakketten naar de zak , afdichting en schud tot granen is bedekt . Voeg 1-2 koppen poedersuiker om de tas , verzegelen en schud nogmaals tot bedekt met de suiker . Transfer naar zakken schoon en dienen als een snack ( een beetje rommelig ! ) Keukengerief potLarge houten spoonsMixing bowlsWhiskStorage Bags niet forgetCrock of Tupperware containersThe toets vasthouden aan recepten die snel zijn , met ingrediënten die multifunctionele hebben en zijn gemakkelijk op te slaan om maak je leven , en uw maaltijden , op de weg een beetje makkelijker
Door : Lisa Otto