Iemand die ik ken is het vechten borstkanker en als het aan mij lag , zou ik laat niemand gaan via dezelfde beproeving. Ze is een client , en een lieve friend.Every twee minuten , is een vrouw in de Verenigde Staten de diagnose borstkanker . De incidentie is gestegen van een op de 20 in 1960 tot een op de zeven vrouwen vandaag . Het is een angstaanjagende ziekte die alles op zijn kop zet . In het Verenigd Koninkrijk , is borstkanker de meest voorkomende vorm van kanker en treft meer dan 300.000 vrouwen per jaar . In feite , Engeland en Wales hebben samen een van de hoogste sterftecijfers van borstkanker in de wereld . Tot voor kort werd de rol van voeding bij borstkanker niet volledig begrepen . Vandaag de dag , het is veel duidelijker dan ooit dat bepaalde voedingsmiddelen een rol spelen in de vorming van kanker of een reeds bestaande kanker erger. In feite, sommige wetenschappers geloven dat een derde van alle kankers optreden als gevolg van diet.There is een directe link tussen obesitas (vooral als het vet rond de taille ) en het risico op het ontwikkelen van borstkanker . Sommige autoriteiten suggereren dat overgewicht alleen verhoogt het risico op kanker voor vrouwen die door de menopauze zijn geweest . Ook de hoeveelheid vet in de voeding beïnvloedt niveaus van het hormoon oestrogeen - een trigger voor borstkanker . Rood en gebakken vlees kan bijdragen aan een toename van de incidentie van borstkanker . Omgehakt uw inname van varkensvlees, lamsvlees , rundvlees , worstjes , hamburgers , vleespastei , bacon , ham en verwerkt vleesconserven . Er is ook consistent bewijs dat alcohol - zelfs een drankje per dag - leidt tot een kleine toename van het risico hoewel het niet bekend why.If u wilt beschermen tegen borstkanker , overweeg soja , granen, peulvruchten en groenten . Deze bevatten fyto-oestrogenen , metabolisch actieve verbindingen in planten . Deze hebben een " evenwicht " effect op oestrogenen van nature in de body.Fruit en fruit , vooral die met diepe kleuren zoals rode druiven en donkergroene bladeren , een belangrijke bron van antioxidanten , die helpen bestrijden alle cancers.Additonal manieren bestrijden kanker omvatten het handhaven van een gezond lichaamsgewicht , het eten van meer vezels (zoals volkoren graanproducten , peulvruchten en volkoren ontbijtgranen , zoals muesli en zemelen ) , het beperken van alchol tot minder dan 2-3 eenheden per dag ( een eenheid is gelijk aan een glas wijn . , ½ pint bier of een borrel van geesten ) Muziek van : Nitin Chhoda