Huis kruidentuin en kruiden gekweekt uit het

Dus je bent opgegroeid wat kruiden in een tuin en ze bloeide mooi . Kruiden kunnen worden gebruikt op zoveel manieren . Maar natuurlijk , je moet extra inspanningen leveren in het gebruik van kruiden van eigen bodem . Natuurlijk , oogsten komt voor gebruik. Echter , moet je die kruiden van eigen bodem te oogsten in het juiste seizoen . Wind en warmte factoren kunnen invloed hebben op de olie op de kruiden . Probeer een rustige en droge ochtend plukken in de zomer dagen voor kruid oogsten . Tijdens natte dagen , de kruiden produceren minder olie . De beste tijd in de ochtend om de kruiden te oogsten is net na de dauw is opgedroogd uit de bladeren en voordat de bloemen te openen . In oogsten , hoeft u niet om de hele plant te ontwortelen . Neem alleen de hoeveelheid kruiden die je gaat gebruiken . U hoeft geen gebruik maken van de kruiden vlak nadat je ze oogsten. Probeer de geoogste kruiden te bewaren voordat u ze gebruikt . Zo veel mogelijk , slechts een derde van de bladeren van uw planten op een moment . Het kruid heeft om het grootste deel over voor het terug groeien . Voor de oogst , wilt u misschien de planten voor plagen en beschadigde bladeren inspecteren. Voor behoud van de kruiden zijn er drie manieren : Drogen, bevriezen en bewaren ze in zout of azijn . Voor het drogen van kruiden , das zes tot twaalf stammen samen en verwijder alle bladeren in de buurt van de basis. Elastiekjes kan het kruid beschadigen ; beter gaan met een string . Kies een koele plaats uit de buurt van zonlicht en hang de bundel daar. Als je het drogen van de bladeren , kunt u ze op een scherm of rek . Draai ze van tijd tot tijd dus niet slechts een zijde van het blad wordt gedroogd . Er zijn andere snelheid drogen technieken zoals het gebruik van drogers , ovens , of microgolven . Een heel eenvoudige manier om kruiden te bewaren is door bevriezing. Snijd de kruiden in een vierde van de oorspronkelijke grootte en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier . Na het invriezen elk een, kunt u ze allemaal in een enkele container voor verdere opslag in de vriezer. De derde conserveringsmethode voor kruiden is door mediums . Het toepassen van azijn te kruiden zoals gehakte munt , basilicum en dragon en ze zullen blijven bewaard voor een paar maanden . Je kunt ook alternatieve kruiden en zout om ze te bewaren . Het zout droogt het kruid , en als het eenmaal doet u het uit het zout te verwijderen en op te slaan in een luchtdichte container . Dit is alleen als je je kruiden in kunt opbergen - omdat mensen meestal kiezen de kruiden uit hun tuinen voor onmiddellijk gebruik . Voor het gebruik van de kruiden in de keuken , doe het reinigen eerst de kruiden . En om dat te doen , moet je ze in een kom zetten met koud water . Als u veel , gebruik dan de hele gootsteen . Voeg ongeveer twee eetlepels zout in het water . Dit verdrijft de insecten uit de plant zonder beschadiging van het kruid . Na het reinigen , drogen de kruiden in een slacentrifuge . Verschillende kruiden worden gebruikt voor verschillende doeleinden . Elk kruid heeft ook een eigen oogst stappen en gebruiksinstructies . . Om de meeste kwaliteit uit je kruid, doe een beetje onderzoek voordat er iets anders met de plant doet
Door: Kathryn D. Burrows