Eat The Landscape - bomen en struiken voor structuur , schoonheid en Eten

Binnen een rustieke bijgebouw bij One Green World Nursery ( onegreenworld.com ) in Molalla , Oregon , minzame eigenaar , Jim Gilbert , voorgezeten een proeverij tafel hoog opgestapeld met verleidelijke vruchten. Ik wilde elke enige wat ik in mijn mond groeien . Gele kersen , toepasselijke naam ' Gold' , waren zo pittig en sappig ik moest mijn hand weerhouden springen uit naar meer, zelfs als ik genoot van mijn eerste bemonstering. Platen van rood, zwart , roze en witte aalbessen weergegeven namen als ' Blanka ' , ' Zweedse White' , ' Revada ' en ' Gloire des Sablons ' . Elk droeg een smaak als onderscheiden als verschillende wijnen . Jim bood me eetbare bloemen van ananasguave - de bloemblaadjes verrassend zacht en zoet. Ik stond daar , proberen de lekkernij niet te slokken , en maakte een gelofte - de volgende boom of struik koop ik zal me voeden. Waarom landschapsarchitectuur niet hebben dat je eten geeft ? Vooral wanneer de planten zijn zo ongewoon en beautiful.I vond de perfecte pruim in de verkoop werf . Prunus ' Nichols ' pronkt met felrode bladeren en diep rood fruit , binnen en buiten. Het was winterhard tot min dertig graden . Minder winterharde dwerg ananas Ananas comosus 'Sugar Loaf'was een grote kandidaat voor de glastuinbouw . Vruchtlichamen tropicals kunnen zomers buiten te brengen , en dan wonen in een lichte kas voor de rest van de year.i vroeg Jim voor een tip over hoe om te bepalen welke planten graag groeien in kassen zou zijn . Hij vertelde me om te zoeken voor de minder - krachtige rassen die van nature dwerg of langzaam groeien . De kleine vijgenboom , Ficus carica ' Negronne ', met zijn donkerrood vruchtvlees fruit , bloeit in container cultuur . Jim hield ook dwerg citrus . Hij gaf me geweldig advies voor de teelt van citrus in containers gebruik zure potgrond - de soort voor rododendrons . De zuurgraad van de vrije drainerende bodem mix laat planten nemen meer essentiële voedingsstoffen , zoals ijzer . (Voor andere tips over citrus , zie mijn column , " Wat is er mis met mijn plant ? ' ) Tien vruchtlichamen planten om te proberen in kassen • Citrus junos ' Yuzu Ichandrin ' - lemon - lime fruitsmaak • Citrus latifolia' Bearss ' - sappige kalk • citrus meyeri - makkelijk te kweken Meyer citroen • Eriobotrya japonica - Japanse mispel , licht oranje vruchten • Feijoa sellowiana - ananas guave, voor fruit en die heerlijke bloemblaadjes. • Ficus carica ' Atreano ' - dwerg fig , licht groene vruchten met roze vruchtvlees • Punica granatum ' Sochi Dwarf' - dwerg granaatappel • Musa acuminata " Super Dwarf ' - acht meter hoge banaan , voor fruit , bladeren • Olea europaea ' Arbequina ' - compact Spaanse olijfolie • Ugni molinae - Chileense guave, kleine smakelijke vruchten
Door: Mary Mackeys
.