Onlangs heb ik gehoord dat de Australische regering in plaats heeft nood wetten om de controle over je eten te nemen , indien de gelegenheid zich voordoet . Is dat waar? Gebruik geen andere regeringen over de hele wereld hebben een soortgelijk beleid in de plaats? Weet ik niet , maar met de manier waarop voedsel prijzen gaan is het zeer waarschijnlijk dat als voedsel nodig is om de natie te voeden , de regeringen zal dan distributie nemen . We hebben gehoord uit vele bronnen dat China en India alleen al hebben meer miljonairs dan hebben we mensen in Australië wonen . Deze miljonairs zullen kunnen veroorloven om te betalen voor eten als de prijzen stijgen . Er wordt alleen geschat dat de voedselprijzen zal verviervoudigen in de komende 5 years.So de grote vraag is : Zal boeren profiteren van deze enorme stijging van de voedselprijzen ? Ik betwijfel het . Ik weet niet over u, maar ik krijg echt boos als ik praat met boeren over de slechte deals die ze vaak bij de verkoop van de markten of het slachtoffer zijn van fluctuerende marktprijzen . Nou hoe doe je het bevel van de prijzen die u wilt ? Wat als u uw eigen keten van distributie ontwikkeld en had preorders voor uw producten ? Is het mogelijk om dat te doen ? Als je dat deed , zou je zeker zowel de controle van uw markt en in staat zijn om de prijzen die u verdient te eisen . Nou kun je zien met zekerheid van 2 boeren die net dat hebben gedaan . Prime lam producent Jennifer Schwabauer bedacht een plan niet alleen voor uw haar lammeren te verkopen in de markt , ze eiste ook topprijs voor te doen. Aanvankelijk was haar specialiteit op een gastronomisch slager kiezen om te snijden het vlees gewoon de manier waarop haar klanten wilden het naar beneden om het type van de bezuinigingen en de omvang van de bezuinigingen . Dan zou ze te bieden aan het lam verdelen in verpakkingen zoals vereist door de klant . Alles ging goed totdat Jennifer bleef achter met onverkochte lam als iemand weg was gegaan of anders niet om bij te bestellen . Dus Jennifer ontworpen een dienst waarbij zij noemde klanten hun bestellingen tot plaatsen tot 6 maanden vooruit. Op deze manier kon ze van plan om al haar lam presell en houden ook de klant tevreden . Ze was zeer goed betaald voor deze service.Another verhaal dat ik kan vertellen is over verse groente teler John Peterson , die een jaar vast zat met een enorme oogst van pompoenen toen zijn deal met een nationale keten werd afgelast toen het te laat was ! De pompoenen waren klaar om te leveren. Op ongeveer hetzelfde moment een plaatselijke kopers groep in de buurt van Chicago geroepen om John te vragen om te leveren ze direct . Hij aarzelde in eerste instantie als het leek zo riskant om al zijn producten presell tot 1 grote groep . Maar niet alleen hebben leden van deze groep preordered meeste van zijn producten tot 5 jaar vooruit , ze hebben ook zo prepaid , zelfs als er een misoogst ze dragen de kosten! Toen John liep uit land aan de vraag te voldoen , de groep voor hem gekocht zodat hij kon blijven leveren hen. Toen we elkaar ontmoetten John had hij uit de buurt van zijn boerderij voor 3 jaar delen van zijn verhaal over de hele wereld . Hoe zou u graag in Jennifer of John's positie ? Van buiten naar binnen, je de boer in de doos zitten. Je hebt wat volkeren van de wereld allebei willen en nodig hebben en het is tijd om te gaan kijken heel serieus over hoe je de prijzen die u nodig hebt om uw goede beloningen kan bevelen . Is er een groep die je zou ondersteunen of kan uw huidige groep ontwikkelen van nieuwe markten, die je terug in de doos zitting
Door : Helen M. Disler