Groeiende Ui in uw tuin

Dit is een van de belangrijkste groenten. De toepassingen zijn legio, en ze zijn allemaal bekend . De modi van de teelt van gewassen zijn verschillende . Drie Ik noem , en door een van beide een goede oogst kan worden verhoogd . Zaaien in het najaar of vroeg in het voorjaar . Laat de grond rijk, maar niet van verse , mest . Maak de grond zeer fijn , maak de rijen een voet uit elkaar , en strooi het zaad dun langs een boor twee centimeter diep . Vul dan het boren , en druk vervolgens op de aarde neer op het zaad door het betreden van de grond allemaal voorbij . Geef dan de grond een zeer lichte afvlakking over met een hark . Wanneer de planten krijgt drie centimeter hoog , dun ze tot vier centimeter , of tot acht centimeter te zijn als u wilt zeer grote uien hebben . Houd de grond vrij van onkruid door schoffelen , maar, niet schoffelen diep , noch verhogen aarde over de planten , want deze maken ze uit te voeren om de nek en niet om bulk . Wanneer de uiteinden van de bladeren beginnen bruin te zijn , bukken de nek , zodat de bladeren liggen plat met de grond. Wanneer de bladeren zijn bijna dood , trek de uien en leg ze te drogen, om weg te worden gezet voor gebruik in de winter . Sommige mensen , in plaats van zaaien de uien langs de boor daling vier of vijf zaden in zes of zeven centimeter afstand , en laat de uien aldus groeien in groepjes , en dit is geen slechte manier , want , zullen ze elkaar persen andere uit . Zij zullen niet groot zijn , maar ze zullen minder rijp en loopt niet nek . De derde modus van de teelt is als volgt : zaait de uien elk moment tussen april en midden juni , in de oefeningen zes centimeter uit elkaar , en zet het zaad erg dik langs de boren . Laat alle planten staan ​​, en ze zullen krijgen om over zo grote ronde als de top van je pink . Dan zullen de bladeren geel te krijgen, en , wanneer dat het geval is , trek de uien en leg ze op een bord , tot de zon verdord de bladeren . Neem dan deze verkleinwoord uien , leg ze in een zak , en hang ze op een droge plaats tot het voorjaar . Zodra de vorst is verdwenen , en de grond droog , uitplanten deze uien in goede en fijn gemalen , in rijen een voet uit elkaar . Maken , niet boren , maar weinig markeringen langs de grond , en zet de uien op zes of acht centimeter uit elkaar . Niet bedek ze met de aarde , maar net op druk ze neer op het merk met uw duim en wijsvinger . De grond moet worden vertreden en lichtjes weer geharkt voordat u de merken , want geen aarde moet opstaan ​​, over de planten . Doorgaan na dit als met zaaiuien , alleen observeren, dat eventueel moet worden uitgevoerd tot zaad , moet u zo snel als je het waarneemt draai in de nek . Maar , observeer dit : hoe korter de tijd dat deze uien in de grond een jaar eerder geweest zijn , hoe kleiner de kans zullen ze om te draaien om zaad . Behoud van uien is een eenvoudige zaak . Frost kwetst ze nooit , tenzij je ze gedurende de tijd dat ze worden ingevroren bewegen. Elke droge , luchtige plek , zal daarom te doen. Ze moeten niet op een warme plaats worden bewaard , want zij zullen verwarmen en te groeien . De leukste manier is om ze vast te binden in touwen , dat wil zeggen , om ze te binden ronde stokken , of rechte stro , met matten ( zie Andijvie . ) Voor zaad , het uitzoeken van de mooiste uien , en plant ze in rijke land , in het voorjaar . Om dit zaadje op een grote schaal , ploegen het land in vier poten ruggen , lag veel mest langs de voren , ploegen de grond terug over de mest , plat de bovenkant van de rug een beetje , en doe mee, op de top van de nok twee rijen van uien , de rijen zeven centimeter uit elkaar , en de uien zeven centimeter uit elkaar in de rijen . Wanneer het onkruid , schoffel de toppen van de ruggen met een kleine schoffel en ploegen van de eerste en vervolgens de randen , twee of drie keer , op een afstand van twee of drie weken , zoals bij Rutabag'a , gekweekt in het veld . Wanneer het zaad rijp , afgesneden hoofden en verzamel zodanig het zaad niet te verstrooien . Leg ze op doeken , in de zon , tot droog als stof , en vervolgens dorsen uit het zaad . Het zaad zal dood rijp in Au windvlaag , en getransplanteerd koolraap , of Early York Kool , of zelfs Kidney prinsessenboontjes zijn, of , misschien , Boekweit , kan volgen op dezelfde grond , in hetzelfde jaar . In een tuin er altijd moet een gewas zaaiuien slagen dezelfde zomer
Door: . Janice Sherwood