Kiezen van de juiste Tomaat voor uw tuin

Kunt u zich voorstellen waar de pizza-industrie vandaag de dag zou zijn zonder tomatensaus ? De bovenste twee specerijen in de Verenigde Staten , ketchup en salsa , zijn op basis van tomaten . Het is veilig om te zeggen dat de tomaat is een all-American culinaire entiteit , een stuk van Americana delen rangen met appeltaart , ahornsiroop , en dat hoofdbestanddeel van nietjes , goeie ouwe maïs. We zijn zeer vertrouwd met de bleke , mild smakende hybride tomaten in de supermarkten , de dikke ingeblikte pasta's , en die schattige kleine kersen bij uw plaatselijke saladebar geworden . Maar voor degenen onder ons die echt van tomaten , en zijn op zoek naar iets een beetje meer uniek of zeer specifieke , we groeien onze eigen . Ik ga proberen om het kort de grondbeginselen van tomatenrassen die tuinders vertrouwd with.Determinate moet vs IndeterminateMany tuinders deze voorwaarden toegepast op een paar verschillende vruchten hebben gehoord . Deze woorden verwijzen naar de specifieke plant fruitteelt gewoonte. Determinate tomatenrassen produceren een grote oogst en vervolgens produceren weinig of geen fruit voor de rest van het seizoen . Ze zijn meestal korter dan onbepaald variëteiten en hebben een vaste hoogte . Er is dus geen noodzaak om het spel te . Deze worden vaak plakken of pruim tomaat varieties.Indeterminate of de vining rassen gaan naar de meest voorkomende ras voor thuis tuinieren . Ze produceren een continue oogst hele zomer tot de vorst , en dan zullen ze beginnen te sterven back.Tomato VarietiesYour standaard of het snijden van tomaten zijn de gemeenschappelijke middelgrote ronde tomaten . Deze zullen het meest worden gebruikt in soepen of gesneden voor salades . Je hebt deze gezien in six-pack trays bij uw plaatselijke supermarket.Beef Steak zijn grote tomaten , sommige tot 2 kilo. Dit zijn degenen die , wanneer gesneden , fit broodjes en hamburgers zeer mooi . Biefstuk rassen zijn ook zeer geschikt voor het vullen en bakken. Ze worden zelden gevonden in de supermarkten , omdat hun grootte en gevoeligheid maakt hen meer problemen dan ze waard zijn voor grote retailers . Echter , ze zijn een huis tuin droom , een grote smakelijke rendement op de eenvoudige investering in een klein pakje zaden. Sommige populaire cultivars van dit ras zijn 'Better Boy' , 'Big Beef' en ' Park's Whopper ' . Cherry tomaten zijn zeer kleine tomaten , variërend van nauwelijks groter dan je vinger aan de grootte van een golfbal . Ze zijn vaak heel lief en perfect op zichzelf gewoon als tussendoortje . Zij zijn de sublieme salade tomaat , omdat ze veel smaak toe te voegen , en je hoeft ze niet te snijden . De langwerpige kleiner en zoeter druiven tomaten zijn ook een smakelijke variatie van de cherry tomaat. Cherry tomaten planten produceren een grote hoeveelheid fruit , zodat je niet hoeft te veel planten krijgen genoeg tomatoes.Paste of pruimtomaten zijn, zoals de naam al doet vermoeden , vaak gebruikt voor het inblikken en sauzen . Ze werken goed voor dit omdat ze minder sappig dan andere rassen , ze hebben geen kern hebben , en ze hebben veel minder zaden dan andere rassen . Ze zijn meestal klein en iets lang of " peervormig . " Ze worden vaak op een hoop gegooid als 'Roma' tomaten , dat is eigenlijk slechts een cultivar van deze tomaat variety.Choose Uw Tomaat WiselyBreeders veel plezier gehad met deze populaire tuinplant . Ze komen in alle maten en kleuren, van roze en gestreept tot bijna zwart . Maar de beste manier om kies je tomaat is om te groeien voor uw behoeften . Als u wilt sandwich tomaten , groeien Beef Steaks . Als u houdt van tomaten in uw salade , probeer een aantal verschillende soorten kersen . Als uw tuin is de bron voor de meeste van uw producten in blik , moet je waarschijnlijk proberen om een paar pasta tomaten groeien. Het kweken van je eigen tomaten zal je macht over selectie en de macht over teeltmethoden geven . Het is goedkoper dan ze te kopen in de supermarkt , en het kan nog veel meer de moeite waard . Heb een goede tijd in uw tuin , en groeien de tomaat die precies bij jou
Door: . Thomas Andrews