De oude reizigers en handelaren , die heen en weer verspreid over de Zijderoute route tussen Griekenland en Turkije , die amandelen in hun commerciële handel , in ruil voor andere dure en wenselijk goederen . Inheemse amandelbomen , ' Prunius dulcis , ' worden gevonden groeien in West-Azië , en bijbelse verwijzingen suggereren dat amandelnoten zijn geteeld in Israël sinds 2000 voor Christus sinds onheuglijke tijden in het oude land van Kanaän , volgens het boek Numeri in het testament . Andere verwijzingen naar amandelen in de Bijbel zijn te vinden in de boeken van Genesis , Prediker , en Jeremia . Het Oude Testament Bijbel vermeldt het feit van het personeel Aaron's bloeiende en ontwikkelen tot eetbare amandelen , gesuggereerd dat dit wonder van God sprak de goedkeuring van God tot Aäron en zijn broer , Mozes als aanvaardbaar leiders van de Israelites.Researchers geloven dat de amandelen beschikbaar zijn op de markten van vandaag geëvolueerd van een oude fabriek in China ( Mongolië ) dat een bittere kernel , net als de perzik kernel gehad. Door selectieve groei door de eeuwen heen , kernels bleek dat aangetoond een karakteristieke zoete , kruidige , knapperigheid dat de Amerikaanse amandelboom kwekers verkiezen boven bitterness.In afgelopen jaren hebben amandel noten geoogst van bomen in Californië een uitstekend product van groot belang geworden . De eerste amandelbomen door Franciscaner monniken in het midden van de jaren 1700 naar de nieuwe wereld naar Amerika uit Spanje werden geplant in Spaanse kloosters in de buurt van Sacramento, Californië. Amandelbomen zijn nauw verwant aan andere steenvruchten , zoals kersen, perziken en pruimen , maar het is de steen die het voedingsmiddel uit de amandel vormt , maar de vlezige stof die de put omringt. De bladeren aan amandelbomen zijn donkergroen , net als de lange smalle bladeren op perzikbomen , een genetisch en dergelijke aanverwante boom , een verbondenheid die is verward door vele amateur- tuinders , maar de eetbare vruchten onderdelen zijn volledig en onmiskenbaar different.The amandel boom wordt gewaardeerd als een van de mooiste bloeiende bomen in de tuinbouw bekend . De amandelbomen beginnen te bloeien vroeg in het voorjaar , op betrouwbare wijze worden geladen met prachtige roze bloemen op de kale takken van de bomen.Het VS, landbouw , amandelboom autoriteiten melden dat 6000 amandel- telers telen ongeveer 450.000 hectare amandelbomen , leveren van alle van de Amerikaanse binnenlandse markt en 70 % van de wereld het aanbod en worden gedistribueerd en verkocht aan 90 nations.Most moer proevers en voedsel fijnproevers het erover eens dat de pecan is een veel wenselijker noot met betrekking tot de smaak , productiekosten rand, en een beschikbare aanbod de amandelen , maar de agressieve en coöperatieve superieure marketing promotie van de Almond Nut Association heeft de bureaucratische en slap marketing strategieën van de Southern Pecan Association ver achter zich gelaten . Een voordeel dat amandelboom initiatiefnemers is dat alle Europese en Mideastern landen groeide en gebruikt amandelen in hun voedselvoorziening voor eeuwen, en pecan initiatiefnemers hebben niet goed verdeeld en geadverteerd dit Amerikaanse product tot massale blootstelling en die buitenlandse markten om de bemonstering van de pecan die nodig is om succesvol te zijn . Pecannoten bieden ook enorme voordelen voor gezonde lichamen omdat hun kernels bevatten extreme concentraties aan meervoudig onverzadigde vetzuren , die zo rijk zijn aan antioxidanten en beschermen ze het hart door het verwijderen van verstoppingen cholesterol die interfereren met de bloedstroom in aders en slagaders . De kenmerkende smaak en bevredigend crunch van amandelen maken deze moer een uitstekende ingrediënt in snoep , taarten, cakes , traktaties voor het zouten , roosteren , en dompelen in verschillende soorten glazuren . Verkoopbare producten van amandelen zijn amandel boter , die smaakt en lijkt op pindakaas , amandel -extract, een olie gewonnen uit de noten die wordt gebruikt als een krachtige aroma , amandelmeel ; gebruikt zoals meel in taarten en gebak , en amandelspijs ; gebruikt in de bereiding van snoepgoed en candies.Almonds worden gebruikt als een voordeel voor de gezondheid als gevolg van de cholesterol vrije vetzuren die de risico's van hart-en vaatziekten te verminderen . Vitamine E is gunstig geconcentreerd in amandelen , die de ophoping van plaque in de slagaderen vermindert , als een antioxidant - verdere vermindering van ontsteking . . We raden het kweken van je eigen amandelbomen voor het plezier , entertainment en gezondheidsvoordelen van het eten van de amandelen , evenals de oefening die in het kweken van uw eigen bomen wordt besteed
Door : Pat Malcolm -