3 . De familie Bartram , beroemde Amerikaanse ontdekkingsreizigers en botanici , waren goede vrienden van Benjamin Franklin en Amerikaanse presidenten George Washington en Thomas Jefferson . De Bartrams meegeleverde Amerikaanse kastanjebomen aan tuinen van Independence Hall in Philadelphia en de persoonlijke tuinen van George Washington op Mount Vernon en Thomas Jefferson in Monticello , Virginia President Jefferson was een verwoed verzamelaar fabriek en bracht eindeloze uren op zoek naar winstgevende tuinbouwgewassen die waren commercieel geschikt voor Amerikaanse boeren . President Jefferson probeerde en slaagde er in intercrossing en hybridiseren van de verschillende collecties van het Spaans of Europese soorten van kastanjes , ' Castanea sativa . ' Hij voerde ook kruisen op kastanjes vormen hybride kruisingen van de Europese kastanje, ' Castanea sativa' en de Amerikaanse kastanje, ' Castanea dentata . ' Thomas Jefferson wordt gedocumenteerd persoonlijk te zijn geënt Europese kastanjes op Amerikaanse onderstammen , maar het is onduidelijk waarom hij dit deed , omdat de Amerikaanse kastanjes waren meer wenselijk en smaakte beter dan het Europese chestnuts.In zijn boek, Reizen , William Bartram nooit vermeldt elke ontmoeting of observatie van de Amerikaanse kastanje ' Castanea dentata , ' ondanks zijn uitgebreide verkenning van het zuidoosten van de VS , waar de bomen groeien in hoofdzaak grote aantallen in hun oorspronkelijke habitat. Het mysterie gecreëerd door Bartram weglaten van verwijzingen naar deze zeer belangrijke inwoner van de Amerikaanse bossen is een raadsel dat nooit kan worden beantwoord . Kaarten lokaliseren beroemde Philadelphia Bartram , Pa arboretum en de tuin nog steeds actief gebruikt vandaag de dag als een toeristische attractie documenteerde de aanwezigheid van kastanje Goliaths in de tuin border.The legendarische noten geoogst uit de Amerikaanse kastanje had een superieure smaak en productie capaciteit over de Europese kastanje . Deze noten werden verzameld en bewaard in de schaduw en koelte van de val , zodat de zetmeelrijke kernel zijn pittige zoetheid kon ontwikkelen . De noten kunnen worden gedopt en vers gegeten , of ze kunnen worden geroosterd boven hete kolen om de smaak te verbeteren. Een gemeenschappelijk standpunt over de straten van New York of Philadelphia was venters met mobiele kachels roosteren van de verse kastanjes in gietijzeren pannen koop aan te bieden voor voetgangers. De zware gewassen van noten in de inheemse bossen bood genoeg voedsel voor niet alleen de menselijke bevolking , maar ook voor dieren zoals beren , herten , eekhoorns , kalkoenen , en de nu uitgestorven passagier pigeons.Chestnuts , vanwege hun 42 % zetmeelgehalte , kan in een poedervorm meel worden gemalen zonder kwaliteitsverlies voor langere periodes en gebakken in zoete , voedzame cakes . In Korea kastanjes worden gebruikt in de voeding net als aardappelen worden gebruikt in de westerse nations.American kastanjebomen behoorden tot de grootste bomen in de oostelijke Verenigde Staten , soms meet 17 meter in diameter , groot genoeg om een wagen of auto doorheen te rijden . Deze notenbomen werden gevonden groeien van Maine tot Florida en van de oostkust naar Midden -Amerika . Enkele verspreide bosjes van kastanjebomen kon worden gevonden in Western States . De grootsheid en elegantie van deze ongelooflijk mooie boom was zeer gewenst in estate landschappen. De lange witte katje bloemen van de kastanje zich ontwikkeld tot een waardevolle voedselbron voor de VS De lange, rechte stam van de boom was ideaal voor vele toepassingen , omdat het gemakkelijk is gesplitst langs de graan voor hout en split-rail hekken. De dichte hout was sterk en zeer goed bestand tegen rotten, waardoor het perfect voor telefoonpalen , palen en andere gebouw materials.The grote gift aan de Nieuwe Wereld van de Amerikaanse kastanje die voedsel, onderdak , schaduw, en hout middelen voorzien , had alles maar verdween toen de bomen werd het slachtoffer van een schimmel infectie , ' Cryphonectria parasitica , ' in het jaar 190
4 . Vele jaren eerder , een USDA fabriek ontdekkingsreiziger , Frank Meyer , merkte een schimmelziekte , later geïdentificeerd als kastanje bacterievuur , was uit China en Japan op uit die landen ingevoerde boomteelt havens in de VS in 1876 ingevoerd. Luther Burbank , misschien wel 's werelds grootste fabriek veredelaar , meldde dat hij voerde een aantal kastanjes uit China en Japan in 188
4 . De USDA officiële ging voor het Congres in 1912 na de aardappelziekte gedecimeerd Amerikaanse kastanje bomen groeien in de Bronx Zoo , en werd persoonlijk gegeven krediet voor zijn inspanningen om te stoppen met verdere slopende ziekten en in de VS geïmporteerde plagen door het uitvaardigen van de Plant Quarantine Act van Congress.Following het voorbeeld van president Thomas Jefferson in het oversteken van verschillende soorten kastanjes om hybriden te verkrijgen met kracht en nakomelingen die zou kunnen hebben, in het genetisch materiaal van de boom , een ingebouwde resistentie tegen ziekten , de USDA begon hybridiseren Amerikaanse kastanjes , ' Castanea dentata , ' de Chinese kastanje , ' Castanea ' mollissima , ' en Japanse kastanjes , ' Castanea crenata . ' Duizenden kastanje hybriden werden verkregen , maar de Amerikaanse en Chinese nakomelingen waren de meest veelbelovende , terwijl de Japanse kastanjes werden uitgesloten . De Europese genetische soorten kastanjebomen werden ook weggelaten , omdat ze ook werden neergeslagen tot op zekere hoogte door de kastanje blight.Since de hybride zaad van outcross kastanjebomen waren zo sterk uiteenliepen en met zo'n onvoorspelbare kieming resultaten waren niet beschikbaar , het zaad van een hybride geselecteerde boom heeft veel belovend gevolg naar de invoering van winstgevende commerciële kastanje boomgaarden niet aantonen . De kastanje , uitstaande hybride selecties , werden geënt met extreme moeilijkheid , dus de USDA was helaas gedwongen om haar inspanningen op kastanjes in 1960.It verlaten moet worden vermeld dat de kastanje bacterievuur heeft geen invloed op de wortels van de bomen en dus schiet voortvloeien uit de stompen die uiteindelijk produceren een paar verspreide noten die kunnen worden gebruikt om het onderzoek te bevorderen, het verkrijgen van immuniteit in een hybride nakomelingen van de Amerikaanse kastanje ' Castanea dentata . ' de kastanje bacterievuur alleen van invloed op de Chinese kastanjebomen, ' Castanea sativa , ' in mineur oppervlakkige manier . Het werd belangrijk te erkennen dat deze immuun kwaliteit in een Amerikaanse kastanje hybride zelfs wanneer de aanwezigheid van de kastanje immuniteit factor slechts een zestiende van de uiteindelijke genetische samenstelling van de hybriden die kunnen worden verkregen uit de kruising van C. kunnen worden doorgegeven dentata en C. mollissima.Luther Burbank gemeld intercrossing kastanjes uit een resulterende genenpool die betrokken oversteken van Chinese, Japanse , Europese ( Italiaanse ) , en de Amerikaanse kastanjes om ook chinquapin bomen . Uit deze genetische mix , slaagde hij erin om een dwerg kastanje 1 ½ meter hoog die noten uit het zaad geproduceerd na 6 maanden worden geplant ontwikkelen. Hij heeft ook in geslaagd om een oogst van kastanjes uit everbearing bomen die betrokken kastanjes en bloemen maand geproduceerd na maand continu produceren . De noten waren een gigantische grootte van twee centimeter in diameter , met een gewicht van een ounce of meer in clusters van 6-9 noten per braam . In de natuurlijke staat , de stekelige bramen fungeren als pantser dat de moeren van eekhoorns en birds.More recente opmerkingen van de Italiaanse patholoog Antonio Biraghi beschermt hebben aangetoond dat bepaalde overlevenden van de Europese kastanjes , C. sativa , worden verondersteld om een vorm van te bevatten kastanje blight dat genetisch verzwakt in virulentie door een interne virus voor zover het effect , genaamd " hypovirulence , ' lijkt aan te tonen dat het virus getroffen kastanjes een zekere immuniteit hebben ontwikkeld tegen de dodelijke kastanje schimmels Phytophthora . Deze klonen worden geloofd door veel planten wetenschappers geschikt om een nieuwe immuniteit in de nieuwe C. dentata hybride kruisingen met C. sativa en terugkruisingen op ouderlijke genetische types te zijn en worden evaluated.Many kastanjebomen worden aangeboden door postorderbedrijven en internet bedrijven vandaag de dag , het aanbieden van een optimistische en productieve toekomst voor commerciële kastanjeboom boomgaarden . . Sommige van deze voorzieningen zijn beschikbaar via de waardevolle inzichten en inspanningen van het Amerikaanse ministerie van Landbouw en de onderzoeksfaciliteiten
Door : Pat Malcolm -