De weken voor Kerstmis zijn erg druk voor ons allemaal . We willen een verscheidenheid van cookies en goodies Kerstmis , maar waar kunnen we de tijd ? Proberen in evenwicht te winkelen , schoonmaken , wikkelen en bakken kan veel stress veroorzaken . Sommige bakken stress kan worden geëlimineerd door het organiseren van een cookie -uitwisseling met enkele vrienden . A Christmas koekjes uitwisseling stelt ons in staat om een verscheidenheid aan kerst traktaties hebben terwijl slechts het bakken van een paar soorten cookies . Het werkt door het vinden van 4-6 vrienden die bereid zijn om 2 grote batches van cookies bakken. Als we 5 vrienden om de koekjes uitwisseling doen , en elk gebakken een grote partij van 2 recepten te delen , dan is ieder van ons zal eindigen met up met een verscheidenheid van 10 verschillende vakantie cookies voor familie en vrienden . De uitwisseling werkt het beste als je de partij verdrievoudigen zodat elke persoon kan 2 dozijn koekjes te krijgen van de bakers.Two grote partij recepten , perfect voor het delen met de leden van uw kerst koekjes uitwisseling groep , zijn favorieten met mijn familie en staan hieronder vermeld . In mijn familie , is een recept gemaakt alleen met Kerstmis , die voor het eerst wordt vermeld , de zogenaamde goddelijkheid. Een andere favoriet koekje van Kerstmis , Toll House Chocolate Chip Cookies , wordt tweede genoteerd . GODDELIJKHEID 8 kopjes suiker , 2 kopjes lichte glucosestroop , 1 en ½ kopje water , 6 eiwitten , 3 theelepels vanille & 2 kopjes gebroken noten . Roer eerste 3 ingrediënten in een grote pan op laag vuur , onder voortdurend roeren tot de suiker is opgelost. Cook , zonder te roeren , tot een kraal vormen wanneer kleine hoeveelheid wordt gedropt in koud water . Verwijderen uit heat.In grote kom, klop de eiwitten tot stijve pieken zich vormen , voeg langzaam de hete siroop , dun straaltje . Voeg vanille , klop tot het mengsel zijn vorm behoudt , vouw in noten . Kom langs beboterde lepel op vetvrij papier . Recept maakt 12 dozijn snoepjes. Opmerking: Gebruik 3 eetlepels minder water op vochtige days.TOLL HUIS CHOCOLADESCHILFERKOEKJES COOKIES6 & ¾ cups all - purpose bloem , 3 tl. bakpoeder , 3 tl. zout , 3 kopjes ( 6 sticks , zacht ) boter , 2 & ¼ kopje kristalsuiker , 2 & ½ kopje bruine suiker , 3 tl. vanille-extract , 6 grote eieren , 3 ( 10 oz ) zakken Nestle Toll House happen , 3 kopjes nuts.PREHEAT oven op 350 ' . Meng de bloem , bakpoeder en zout in een kleine kom . Klop de boter , kristalsuiker , bruine suiker en vanille-extract in grote mengkom tot romig . Eieren , een voor een toe te voegen , goed na elke toevoeging slaat . Geleidelijk verslaan in bloemmengsel . Roer de stukjes en noten . Kom langs afgeronde eetlepel op ingevette bakplaat. Bak gedurende 11 tot 13 minuten , totdat de randen goudbruin . Cool 2 minuten op bakplaat verwijder vervolgens te koelen racks . Recept maakt 12 & ½ dozijn cookies.Note : Bij het weglaten van noten, voeg 5 eetlepels flour.Keeping met de geest van Kerstmis , het is leuk om de uitwisseling een " zaak om te onthouden " te maken. . Hebben een klein feestje voor collega bakkers met drankjes en snacks
Door : Cd mohatta