Kerstmis - Traditionele Christmas Pudding - Zodra Gemaakt Met bier en alleen op roer - up zondag

Copyright 2006 Bernadette DimitrovTraditional Christmas pudding heeft een lange en boeiende geschiedenis ! . Het is een geliefde favoriet Kerstmis zoet voor veel landen, met name Engeland en Ireland.The eenmaal traditioneel tijd om je Christmas pudding maken was op de zondag vijf weken voorafgaand aan de dag van Kerstmis . Het was bekend als " Stir -Up zondag " . Deze zondag pudding maken dag was keek ik uit naar alle leden van de familie en vooral de kinderen . Iedereen nam het de beurt aan de pudding roeren als ze een wish.Christmas pudding is ook bekend als ' Plum Pudding ' en wordt traditioneel in Groot-Brittannië en Ierland als dessert gegeten op eerste kerstdag . Recepten variëren van familie tot familie en vaak worden bewaakt als ze overgeleverd hun gewaardeerde recepten via de generations.Christmas pudding heeft over het algemeen een donkere verschijning en is vaak zwart , dik in textuur en vol met noten , rozijnen en niervet en bevochtigd met brandewijn , terwijl sommige recepten oproep voor donkere bieren zoals stout ! Tegenwoordig is het gebruikelijk om Christmas pudding gekookt in een doek te maken. Aan het begin van de 12e eeuw puddingen werden bereid in bassins aan de traditionele ronde vorm op de top die we vandaag kennen produceren . Eenmaal opgesteld , hulst werd geplaatst rond de pudding , werd gedrenkt in meer brandy of andere alcohol en stel alit zoals het was geleverd aan de tafel kerst na de hoofdmaaltijd. De ingang van de pudding was een meest opwindende gebeurtenis . Iedereen zou toejuichen of zingen zoals het was geleverd aan de tafel . Later mensen basterdsuiker bestrooid op de top om de sneeuw die vaak wordt geassocieerd met een winterse kerst lijken toegevoegd . Verbazingwekkend , wordt aangenomen dat overgebleven pudding kan houden voor maximaal een jaar ! Once upon a time een zilveren munt werd geplaatst in het mengsel al roerend en het was vaak een kwartje . Eenmaal gekookt en geserveerd , wie vond de munt werd verondersteld om goed geluk het volgende jaar hebben met name met betrekking tot rijkdom en geld ! De praktijk van het plaatsen van munten in de pudding gestaakt zodra de productie van de ' zilveren ' munten gestaakt. Niemand wilde riskeren verpest de pudding met de nieuwe legering munten. Later verschillende soorten snuisterijen werden toegevoegd voor de lol , zoals een wishbone voor goed geluk ! Als gevolg van bezorgdheid over de gezondheid en de veiligheid is het niet een praktijk die vaak wordt opgenomen vandaag en voor de meeste gezinnen deze praktijk van het plaatsen van munten is inmiddels opgehouden
Door: .