De efficiënte u- vorm plan is veelzijdig en brengt meestal een werkstation op elk van de drie muren. De voordelen van deze zijn grote opslagruimte en tegen de ruimte aan drie zijden die de efficiëntie te maximaliseren , maar dit is niet de beste plannen voor entertainment of voor het opnemen van meerdere koks . Opstoppingen in de keuken ! Een ander ding om te overwegen is dat je moet de basis 8x8 voetruimte en iets minder zal niet de minimum 4 meter werkruimte die wordt aanbevolen voor het midden van de kamer te hebben. In een grote keuken voor een maximale efficiëntie , zoekt een werkstation in een vrijstaande island.The L -vormige plattegrond maakt twee werkstations op een muur en de derde op een aangrenzende muur. Deze lay-out is veel efficiënter met betrekking tot ruimte dan de U-vorm van plan vooral als de belangrijkste werkplekken bevinden zich dicht bij de bocht van de L. De L - vormige plattegrond is niet goed geschikt voor kleine keuken ruimte en je moet genoeg geopend teller staan ruimte tussen de twee werkstations die dezelfde muur delen . Dit is tenminste vier meter . Andere dingen om te overwegen is de inrichting van de werkplekken die kritisch zijn . Het werk moet stromen uit de koelkast naar de gootsteen en vervolgens naar het fornuis kookplaat en serveren gebied . Een ideale eethoek is het gebied tegenover de bocht van de L. Het eiland plan is een populair ontwerp , omdat het beschikt over een vrijstaande werkplek meestal inclusief de gootsteen of fornuis . Dit is een prachtig plan voor grote keukens waar het werk driehoek boven de zesentwintig meter regel die dicteert dat voor een maximale efficiëntie . Island plannen zijn niet goed geschikt in keukens waar twee werkplekken moet op tegenoverliggende wanden . Het eiland is een gunstige locatie voor speciale werkbladen, zoals slager blok voor het hakken van groenten of marmer voor het uitrollen van die verrukkelijke desserts . Een ander idee is een rollende het eiland dat buiten kan rollen om uw terras of dek wanneer onderhoudend gast . Wanneer het ene uiteinde van het eiland is verankerd aan een muur of lijn van kasten, dit heet een schiereiland plan. Het schiereiland keuken packs al de veelzijdigheid van het eiland , maar niet zo veel ruimte nodig . Als eilanden , het schiereiland plan geeft de kok een werkstation en een blik in een andere kamer in plaats van alleen in de richting van een muur. Na de maaltijd bereiden , kan een schiereiland verdubbelen als een dienende buffet of bar.The een wand plan wordt normaal gezien in kleinere woningen , vakantiehuizen en appartementen . Deze plattegrond is zeker de meest ruimtebesparing , maar is het minst efficiënt is voor de kok . Normaal gesproken is er een deur aan elk uiteinde die zich vertaalt in veel doorgaand verkeer . Dit kan nogal wat problemen en frustratie voor de kok te creëren . Een muur keukens werken beter als de wastafel is in het centrum naast de koelkast en het fornuis . Als je de ruimte hebt , laten vier voeten van de teller ruimte aan elke kant van de gootsteen
Door: . Carrol Wagner munten