Zorgvuldige planning en ontwerp van Commerciële Keuken

Commerciële keuken weerspiegelt de aard van de onderneming waarin men betrokken is . Keuken is gepland en ontworpen volgens de voedsel aangeboden door restaurants , cafetaria of hotels . Commerciële keuken moet onder begeleiding van een architect en veel belang worden gebouwd moet worden gegeven aan de veiligheid en beveiliging van de keuken . Commerciële keuken moet zorgvuldig worden geschaafd en ontworpen als het is een van de belangrijkste onderdelen die moeten perfect zijn in elk segment of het kan een achter te laten op de achterste voet vanaf het allereerste begin . Eerste belangrijke ding is dat een keuken moet worden gebouwd met een goede ventilatie en volgens de codes van de horeca. Het ontwerp en de bouw moet voldoen aan de gezondheids-en veiligheidsnormen . De gebieden van de commerciële keuken waar er ruimte is van rook en stoom moet voldoende ventilatie hebben . Het zorgt niet alleen dat men volgt gezondheids-en veiligheidsvoorschriften , maar ook de productiviteit van de keuken personeel te verhogen . Keukenpersoneel zal krijgen van een betere omgeving waar ze koel kunnen blijven en zweten gratis . Deze keuken moet brandblussers hebben, omdat deze keukens zijn gevoelig voor ongevallen als gevolg van brand en rook . Ernstige denken en plannen moeten worden uitgevoerd terwijl het ontwerpen en bouwen van de commerciële keuken . Het type van de aangeboden voedsel is de belangrijkste factor die helpt bij het ​​ontwerpen van de commerciële keuken . Commerciële keuken moet worden geïnstalleerd met de apparatuur die zal nuttig zijn bij de voorbereiding van het eten en de kostbare apparatuur moet worden vermeden die nauwelijks wennen . Men moet voorkomen dat het installeren van de flitsende kookapparatuur als alleen eenvoudig voedsel zijn geweest offered.The commerciële keuken is een drukke plaats waar het is om orders van diverse klanten verwerken op de piekuren van lunch en diner , dus er moet genoeg ruimte voor de obers en serveersters om te bewegen en te voldoen aan de bestellingen van de klanten , zonder een puinhoop van de keuken . De commerciële keuken moet niet worden geïnstalleerd met een prachtig en elegant high-tech gadgets in plaats daarvan moet het eenvoudig en efficiënt zijn . Bijvoorbeeld gladde vloer moet worden vermeden in de keuken omdat het gevaar kan veroorzaken aan het keukenpersoneel . Men moet de kwaliteit apparatuur te installeren in de keuken als het kan kosten op de lange termijn en het zakelijke prospect.Providing comfortabele en hoogwaardige apparatuur voor de keuken personeel zorgt voor een soepele werking van het werk in de keuken en ook zorgt voor veiligheid naar de keuken personeel . Men moet oordeelkundig gebruik van het internet en e-books om kosteneffectieve oplossing te vinden om het ontwerp van de commerciële keuken , die ook zal resulteren in de productiviteit van de horeca
Door verbeteren : . Artikel Manager