? Moet ik Varkensvlees in de voedingsmiddelen te vermijden tijdens de zwangerschap

We weten allemaal dat er bepaalde voedingsmiddelen te vermijden tijdens de zwangerschap , rauwe vis , alcohol en vleeswaren worden vaak genoemd als een van hen. Varkensvlees heeft echter een lange geschiedenis van problemen , en het is geen verrassing dat zwangere vrouwen kijken wantrouwend naar het ook. Kettingbrieven nog verzonden betrekking horror verhalen en waarschuwingen toenemende varkensvlees 's slechte naam . Laten we eens kijken naar de redenen waarom varkensvlees heeft een slechte reputatie en of het relevant is vandaag, vooral voor zwangere mothers.The Vraag van ContagionBetween religieuze verbodsbepalingen en een verscheidenheid van hardnekkige verhalen over het kwaad van varkensvlees , is het niet moeilijk voor te stellen waarom zwangere vrouwen kan afvragen of het veilig is om te eten " de ander wit vlees . " Gedurende vele eeuwen varkensvlees heeft inderdaad Trichinella cysten of onontwikkelde larven bevatten . De resulterende ziekte trichinellose wordt veroorzaakt wanneer deze cysten worden vrijgegeven door maagzuur , reizen in de dunne darm en door de bloedstroom naar de spieren waar ze weer encyst . De cyclus herhaalt itself.But is Pork verantwoordelijk? Er was een tijd dat varkensvlees was een belangrijke factor in de menselijke besmetting . Vandaag is dat is gewoon niet het geval . Varkensvlees wordt opgeworpen in totaal verschillende omstandigheden en is niet geassocieerd met trichinella geruime tijd . In feite heb je een veel grotere kans op het oplopen van deze , of een andere door voedsel overgedragen ziekten door het eten van wild , paard , walrus of - God verhoede - poema . Natuurlijk , het maakt niet uit wat je eet , is het mogelijk om het risico uit te roeien door simpelweg het koken van het vlees goed genoeg . Trichinella wordt gedood bij een temperatuur van 140 ° C en de aanbevolen temperatuur voor het koken van varkensvlees is 160 ° C , meer dan genoeg om een ​​probleem op te lossen . Bovendien , de 25 of zo gevallen in de VS elk jaar geen toegeschreven aan commercieel gefokte varkens . Ze sporen altijd de infectie terug naar wilde game.What betekent dit allemaal ? Niet te fijn een punt op te zetten , is er geen reden om varkensvlees te eten tijdens je zwangerschap , zolang het afkomstig is van een betrouwbare bron en is voldoende gekookt . In feite is varkensvlees drastisch veranderd door de jaren heen en is niet meer het vet beladen vlees van de past.Many bezuinigingen van varkensvlees gunstig vergelijken met kip en overtreffen rundvlees in voedingswaarde . Het belangrijkste is echter , voor een producent die varkensvlees dat humaan is verhoogd en is op een vegetarisch dieet gehouden zonder de toevoeging van routine antibiotica en groeihormonen biedt. Dit soort varkensvlees is nog beter voor u , net als gras gevoederd rundvlees is qua voedingswaarde superieur aan commercieel gefokte veel cattle.To vinden humaan opgevoed biologisch varkensvlees in uw omgeving hoeft u alleen maar online kijken . Er zijn verschillende fabrikanten die nu bieden deze vorm van vlees , en een keer als ze verkopen varkensvlees is de kans groot dat ze ook u kunnen voorzien van andere humane verhoogd . Deze omvatten de genoemde gras rundvlees en lamsvlees , mogelijk zelfs bizons en poultry.Don 't Worry - Geniet van uw PorkIf u ​​ervoor kiest om te genieten van een stukje van nitraat /nitriet vrij spek , een broodje ham of koken wat varkensgebraad terwijl er verwacht is geen reden tot bezorgdheid . U kunt rekenen op varkensvlees als een van uw vele bronnen van gezonde , magere eiwitten door uw zwangerschap . Mix it up met in het wild gevangen vis , gras gevoede rund-en lamsvlees , biologisch pluimvee en hele biologische eieren en je hebt het gemaakt . Verscheidenheid maakt het verschil wanneer u probeert op te nemen een brede nutritionele spectrum.Just herinneren dat baby's niet zijn gemaakt van alleen eiwit : zorg ervoor dat je veel volle granen , produceren en water . Voor meer tips over gezond eten tijdens je zwangerschap , zorg ervoor dat andere artikelen op deze website te controleren
Door: . Isabel DeLosRios