Prenatale voeding : De effecten van cafeïne en groene thee

Zwangere vrouwen zou verstandig zijn om de hoeveelheid van groene thee drinken ze tijdens de zwangerschap te beperken , en voorzichtig over het nemen van groene thee supplementen zou moeten zijn. Groene thee is rijk aan antioxidanten , en heeft een groot aantal voordelen voor de gezondheid met betrekking tot tandheelkundige gezondheid , bloedsuikerspiegel , cholesterol , en gewichtsverlies . Maar onderzoekers hebben ontdekt , terwijl het onderzoek van het actieve bestanddeel van groene thee , de epigallocatechins of EGCG voor kort , dat het de manier waarop het lichaam gebruikt foliumzuur kunnen beïnvloeden. Foliumzuur is belangrijk voor zwangere vrouwen omdat het voorkomt dat neurale buis geboorteafwijkingen in babies.The probleem van groene thee tijdens de zwangerschap is dat de EGCG moleculen zijn structureel vergelijkbaar met een stof genaamd methotrexaat . Methotrexaat kan kankercellen te doden door chemische binding met een enzym in het lichaam enzym dihydrofolaatreductase ( DHFR ) . Gezonde mensen hebben dit enzym ook - het deel van wat de folaat signaalweg die bij de route , of stappen genoemd , neemt het lichaam om voedingsstoffen zoals foliumzuur veranderen in iets dat kan worden gebruikt om zijn normale functies te ondersteunen . Maar deze chemische gelijkenis betekent dat de EGCG in groene thee bindt met het enzym DHFR , en wanneer het dit doet, het inactiveert dit enzym . Wanneer dit enzym wordt geïnactiveerd , is het vermogen van het lichaam om foliumzuur gebruikt zal worden beïnvloed . Hoeveel groene thee kan worden geconsumeerd , of precies hoeveel foliumzuur absorptie wordt beïnvloed , is onduidelijk . Hoewel het onderzoek artikel zei wel dat het drinken van 2 kopjes groene thee per dag kankercellen kan stoppen (dat is wat methotrexaat is gericht op ) groeien. Het goede nieuws op cafeïne dronken tijdens de zwangerschap , uit koffie en thee , is dat een matige hoeveelheid is prima . Twee studies, een van de Deense wetenschappers die meer dan 88.000 zwangere vrouwen geïnterviewd , en de andere door de Yale University School of Medicine , hadden soortgelijke bevindingen op cafeïne tijdens de zwangerschap. De bezorgdheid over cafeïne waren dat het zou leiden tot een laag geboortegewicht of een miskraam . En dit geldt nog steeds een zeer hoge dagelijkse inname van koffie . De Yale team vond dat het drinken van ongeveer 600 mg cafeïne per dag , dat is ongeveer 6 koppen koffie , zou geboorte gewicht te verminderen tot niveaus die klinisch significant waren . De snelheid waarmee geboortegewicht verlaagd vastgesteld te worden op 28 g per 100 mg of 1 kop , koffie per dag . Maar ze benadrukt dat dit niet significant voor matige cafeïne een verbruik Deens onderzoek zou zijn gebleken dat het drinken van 8 kopjes of meer koffie per dag ( dit zou ongeveer 16 kopjes of meer van de thee ) , zou de kans op een miskraam of doodgeboorte , met 60 % in vergelijking met vrouwen die niet drinken cafeïne. Zij vonden ook dat matige koffie of thee drinken geen significante risico's inhield . Voor die drinken half kopje 3 koppen koffie per dag het risico op foetale dood was 3 % hoger dan niet - cafeïne drinkers . En voor degenen die het drinken van 4-7 koppen koffie per dag , het risico neemt toe tot 33 % . Een kopje koffie staat gelijk aan ongeveer 2 kopjes thee bij het vergelijken van cafeïne niveaus . De aanbevolen hoeveelheid koffie dronken is tot 3 kopjes per dag , of 6 kopjes thee , door de Britse voedsel agency.References:http://www.nutraingredients-usa.com/news/ng.asp?id=58807http://www.nutraingredients-usa.com/news/ng.asp?id=24747http://www.foodnavigator.com/news/ng.asp?id=63174
By: Rebecca Prescott