Toen mijn partner en ik waren te beslissen waar te gaan op onze bruiloft , we wisten een ding , zochten we naar Penang in Maleisië , om daar te vieren met familie, maar we wisten dat we wilden dan verplaatsen naar waar bovendien na dat, het enige was waar ? Het Caribisch gebied of Afrika waren een no go als de lading aan de andere kant van de wereld te vliegen en dan weer opnieuw met de reeks zou zijn monumentale geweest . Ook de verdragen was een beetje een dilemma ook. We bond de cirkel in het begin van september , die uitgesloten de Malediven , Tahiti en Bali vanwege moesson en regent seizoenen. We hadden naar Thailand vorig jaar zo stevig we gejaagd om ergens anders te proberen geweest . We kozen uiteindelijk uit te stellen in Maleisië , maar meer zeer , Sabah op Borneo . Bekend om aangename stranden en kleine eilandjes zeer geschikt voor duiken , Sabah is ook bekend om orang-oetans , en heeft een wereld beroemde primaat revalidatie horde in Sepilok , een vluchtige reis van onze lodge in Kota Kinabalu . Echter , ontdekten we dat de lodge hebben we gekozen hadden een karakter op te slaan binnen de lodge reden dat werd aangesloten bij Sepilok , en nam in baby verweesde orang-oetans , hen voorbereiden op hun volgende fase in Sepilok voordat uiteindelijk terug in het buiig wordt vrijgegeven . Het Shangri - La Rasa Ria beslissing ligt aan Pantai Dalit Beach, een prachtig stuk kust dat is gezellig en volledig zijn om de rijkdom. Het hotel was fantastisch , en de beslissing om onszelf omgaan met een blijven in de Ocean Wing, de select vleugel met zijn eigen geheimzinnige team , ontbijt en luxe kamers met uitzicht op zee en gigantische genieten tub op de veranda , was ook het beroep van de bonus geld . Het hotel had een grote overspanning van restaurants , en de beslissing om half inschepen gaan was een goede optie . Halfpension geeft u recht op ontbijt en feest in het restaurant Coffee Terras of 100RM ( ongeveer 17 pond ) per rol in de richting van een maaltijd in een van de andere restaurants . Deze vergoeding zoete veel overdekt de volledige kosten van een maaltijd in de andere restaurants , behalve voor de fijnproever Coast restaurant die zeker is fijne dineren op zijn best . De culinaire hoogtepunten voor ons banket bij Naan en Tepi Laut ' Makan Street' . Naan was , vermakelijk genoeg , en Indiaas restaurant en deze subsidie aangename restaurant serveert een aantal van de beste Indiase eten dat ik ooit heb gehad , eten die terecht ging met de Maleisische gebied groeien , Tiger Beer ! Tepi Laut ' Makan Street' was een normale voeding risico Maleisische vorm , donatie alle smaken die de Maleisische keuken zo uniek , met gerechten uit China , India , Sri Lanka en Indonesië te maken. Elk bericht geopend iets anders , en de groente klasse kenmerkte korven van ongebakken Chinese groenten en sauzen waar mensen konden brengen wat ze wilden op een bord met de sauzen van hun keuze . De chef-kok zou dan terloops roerbak deze terwijl u pauzeert . Onze favoriet was de kangkong belacan , wat is meestal ung choi gebakken in knoflook en sambal ( een krachtige warme garnalenpasta ) met enkele rode pepers - erg warm, maar zeer sappig . De ongeveinsde hoogtepunt voor ons was de orang-oetans . Elke dag kunt u een donatie doen aan het behoud en trek een plotseling weg naar de jungle om een paar kijkplatforms te observeren de baby orang-oetans te voeden . De ervaring is heel duidelijk verbazingwekkend . Ze zijn zeer leuk en zeer wendbaar . Sommige verlegen, anderen ondeugende het is fantastisch om hun humoristische capriolen erg. . We gingen twee keer om ze te zien , de eerste keer dat ik gepakt recall licentie van ongeveer 500 foto's van mijn camera ruim voor het uur beëindigd en werd verwoed hoeven slechte schoten wissen om meer te nemen
Door: Janice Sherwood